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Gazpacho - Il viaggiator goloso - 350g

Gazpacho - Il viaggiator goloso - 350g

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Codice a Barre: 8000633046484 (EAN / EAN-13)

Quantità: 350g

Confezionamento: Plastica, Carta

Marche: Il viaggiator goloso, Unes

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cibi a base di frutta e verdura, Pasti, Minestre, Zuppe di verdura, Zuppe fredde, Gazpacho

Luoghi di produzione o lavorazione: Vimodrone

Negozi: Il viaggiator goloso, Unes

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    23 ingredienti


    Passata di pomodoro 35%, acqua, peperoni rossi 20%, cetrioli 9%, aceto di vino (contiene SOLFITI), cipolle 3%, prodotto da forno 2% (acqua, amido di mais, farina di riso, zucchero di canna, olio extra vergine di oliva 2,6%, lievito, sale, crusca di riso, fibra di semi psyllium, addensanti: gomma di guar, gomma di xantano), olio extra vergine di oliva, sale, zucchero, aglio
    Allergeni: Anidride solforosa e solfiti
    Tracce: Sedano, Frutta a guscio, Semi di sesamo

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia
  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Prodotto-da-forno, Fibra-di-semi-psyllium

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    Stato vegano sconosciuto


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    Stato vegetariano sconosciuto


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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Passata di pomodoro 35%, acqua, peperoni rossi 20%, cetrioli 9%, aceto di vino, cipolle 3%, prodotto da forno 2% (acqua, amido di mais, farina di riso, zucchero di canna, olio extra vergine di oliva 0.052%, lievito, sale, crusca di riso, fibra di semi psyllium, addensanti (gomma di guar), gomma di xantano), olio extra vergine di oliva, sale, zucchero, aglio
    1. Passata di pomodoro -> en:sifted-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
    2. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 20 - percent_max: 28
    3. peperoni rossi -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    4. cetrioli -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    5. aceto di vino -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 3 - percent_max: 9
    6. cipolle -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    7. prodotto da forno -> it:prodotto-da-forno - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
      1. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.181818181818182 - percent_max: 1.792
      2. amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0.052 - percent_max: 0.922
      3. farina di riso -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0.052 - percent_max: 0.632
      4. zucchero di canna -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.052 - percent_max: 0.487
      5. olio extra vergine di oliva -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0.052 - percent: 0.052 - percent_max: 0.052
      6. lievito -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.052
      7. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.052
      8. crusca di riso -> en:rice-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.052
      9. fibra di semi psyllium -> it:fibra-di-semi-psyllium - percent_min: 0 - percent_max: 0.052
      10. addensanti -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.052
        1. gomma di guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.052
      11. gomma di xantano -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.052
    8. olio extra vergine di oliva -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    10. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    11. aglio -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 67

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 4

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 1.7, valore arrotondato: 1.7)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 2 / 5 (valore: 67.677, valore arrotondato: 67.7)

    Punti negativi: 5

    • Energia: 0 / 10 (valore: 255, valore arrotondato: 255)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 7.4, valore arrotondato: 7.4)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.2, valore arrotondato: 0.2)
    • Sodio: 4 / 10 (valore: 400, valore arrotondato: 400)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (5 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Zuppe di verdura
    Energia 255 kj
    (61 kcal)
    +16%
    Grassi 2 g +41%
    Acidi Grassi saturi 0,2 g -17%
    Carboidrati 8,5 g +38%
    Zuccheri 7,4 g +365%
    Fibra alimentare 1 g -60%
    Proteine 1,7 g -18%
    Sale 1 g +55%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 67,677 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da albee
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmx9WuPAgjj_DS7ThnyA1taJBKHkMfUiv9TXHqs.

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