Savora - Amora - 385 g

Ingredienti

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  29 ingredienti

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  :

  Allergeni: Sedano, Glutine, Senape, Anidride solforosa e solfiti

Trasformazione alimentare

• 

  Livello di trasformazione alimentare sconosciuto

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  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : moutarde de Dijon 40% (eau, graines de MOUTARDE brunes, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant, acide citrique, conservateur (e224 (SULFITES))), vzg? de malt 27% (ORGE), eau, farine de BLE, sucre, vinaigre d'alcool, sel, miel 1.4%, épices et aromates (curcuma, cannelle, ail, noix de muscade, oignon, poivre de Cayenne, CELERI, clou de girofle, graines de MOUTARDE blanches, estragon)

  1. moutarde de Dijon -> it:moutarde-de-dijon - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
     1. eau -> it:eau - percent_min: 5.71428571428571 - percent_max: 40
     2. graines de MOUTARDE brunes -> it:graines-de-moutarde-brunes - percent_min: 0 - percent_max: 20
     3. vinaigre d'alcool -> it:vinaigre-d-alcool - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
     4. sel -> it:sel - percent_min: 0 - percent_max: 10
     5. acidifiant -> it:acidifiant - percent_min: 0 - percent_max: 8
     6. acide citrique -> it:acide-citrique - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
     7. conservateur -> it:conservateur - percent_min: 0 - percent_max: 5.71428571428571
        1. e224 -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.71428571428571
           1. SULFITES -> it:sulfites - percent_min: 0 - percent_max: 5.71428571428571
  2. vzg? de malt -> it:vzg-de-malt - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27
     1. ORGE -> it:orge - percent_min: 27 - percent_max: 27
  3. eau -> it:eau - percent_min: 4.71428571428571 - percent_max: 26
  4. farine de BLE -> it:farine-de-ble - percent_min: 1.4 - percent_max: 16.5
  5. sucre -> it:sucre - percent_min: 1.4 - percent_max: 10.5333333333333
  6. vinaigre d'alcool -> it:vinaigre-d-alcool - percent_min: 1.4 - percent_max: 7.55
  7. sel -> it:sel - percent_min: 1.4 - percent_max: 5.76
  8. miel -> it:miel - percent_min: 1.4 - percent: 1.4 - percent_max: 1.4
  9. épices et aromates -> it:epices-et-aromates - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
     1. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
     2. cannelle -> it:cannelle - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
     3. ail -> it:ail - percent_min: 0 - percent_max: 0.466666666666667
     4. noix de muscade -> it:noix-de-muscade - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
     5. oignon -> it:oignon - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
     6. poivre de Cayenne -> it:poivre-de-cayenne - percent_min: 0 - percent_max: 0.233333333333333
     7. CELERI -> it:celeri - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
     8. clou de girofle -> it:clou-de-girofle - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
     9. graines de MOUTARDE blanches -> it:graines-de-moutarde-blanches - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
     10. estragon -> it:estragon - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale bassa

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.

  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 0

  • Proteine: 1 / 5 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
  • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

  Punti negativi: 12

  • Energia: 1 / 10 (valore: 498, valore arrotondato: 498)
  • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 6, valore arrotondato: 6)
  • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
  • Sodio: 10 / 10 (valore: 2000, valore arrotondato: 2000)

  I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

  Punteggio nutrizionale: (12 - 0)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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  • 

    Grassi in quantità moderata (5%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in basse quantità (0%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in quantità moderata (6%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in elevata quantità (5%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Senapi
  Energia	498 kj (119 kcal)	-19%
  Grassi	5 g	-32%
  Acidi Grassi saturi	0 g	-100%
  Carboidrati	15 g	+78%
  Zuccheri	6 g	+6%
  Fibra alimentare	?
  Proteine	3 g	-45%
  Sale	5 g	+51%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 0.9 km in un'auto a benzina

  183 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Mustard (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	39.9 %
  Trasformazione	12.9 %
  Confezionamento	34.2 %
  Trasporto	11.9 %
  Distribuzione	1.1 %
  Consumo	0.0 %

Confezionamento

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  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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  ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.

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Trasporto

• 

  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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