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Torta della nonna - Unes - 500 g

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Torta della nonna - Unes - 500 g

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Codice a Barre: 8000633030896 (EAN / EAN-13)

Quantità: 500 g

Confezionamento: Materiale composito, Cartone, Cartone ondulato, 81 C/X, 81 C/PAP

Marche: Unes

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Torte dolci

Luoghi di produzione o lavorazione: Bindi, S.I.P.A. S.p.a, Via della Liberazione 1 - 20098 - San Giuliano Milanese (MI), Italia

Negozi: Unes

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    44 ingredienti

    Pasta frolla 49% [farina di FRUMENTO, margarina vegetale (olio di semi di girasole, karitè, acqua, sale, emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi, succo di limone concentrato), zucchero, UOVA da allevamento a terra, acqua, agenti lievitanti: carbonati di sodio, difosfati, amido di FRUMENTO, LATTE scremato reidratato, sciroppo di glucosio-fruttosio, emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi, LATTOSIO, sale, proteine del LATTE, maltodestrine], crema pasticcera 44% (LATTE scremato reidratato, zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, tuorlo d'UOVO da allevamento a terra, amido modificato di mais, LATTOSIO, proteine del LATTE, aromi), destrosio, MANDORLE 2%, farina di FRUMENTO, pinoli 0,5%, zucchero, amido di FRUMENTO, burro di cacao, sciroppo di glucosio. P
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Lattosio
    • Ingrediente: Maltodestrine
    • Ingrediente: Proteine del latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Uova da allevamento a terra, Latte scremato reidratato, Lattosio, Proteine del latte, Latte scremato reidratato, Lattosio, Proteine del latte

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Pasta-frolla, Crema-pasticcera, Tuorlo-d-uovo-da-allevamento-a-terra, P

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    : Pasta frolla 49% (farina di FRUMENTO, margarina vegetale (olio di semi di girasole, karitè, acqua, sale, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), succo di limone concentrato), zucchero, UOVA da allevamento a terra, acqua, agenti lievitanti (carbonati di sodio), difosfati, amido di FRUMENTO, LATTE scremato reidratato, sciroppo di glucosio-fruttosio, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), LATTOSIO, sale, proteine del LATTE, maltodestrine), crema pasticcera 44% (LATTE scremato reidratato, zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, tuorlo d'UOVO da allevamento a terra, amido modificato di mais, LATTOSIO, proteine del LATTE, aromi), destrosio, MANDORLE 2%, farina di FRUMENTO, pinoli 0.5%, zucchero, amido di FRUMENTO, burro di cacao, sciroppo di glucosio, P
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        2. karitè -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.25
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        4. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.16
        5. emulsionanti -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.16
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        1. carbonati di sodio -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.16666666666667
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      4. sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11
      5. tuorlo d'UOVO da allevamento a terra -> it:tuorlo-d-uovo-da-allevamento-a-terra - percent_min: 0 - percent_max: 8.8
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      8. proteine del LATTE -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      9. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.88888888888889
    3. destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2 - percent_max: 4
    4. MANDORLE -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    5. farina di FRUMENTO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.5 - percent_max: 1.66666666666667
    6. pinoli -> en:pine-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15025 - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
    7. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    8. amido di FRUMENTO -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    9. burro di cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    10. sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    11. P -> it:p - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 3

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 4.8, valore arrotondato: 4.8)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 3.26916666666667, valore arrotondato: 3.3)

    Punti negativi: 14

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1389, valore arrotondato: 1389)
    • Zuccheri: 6 / 10 (valore: 28, valore arrotondato: 28)
    • Grassi saturi: 4 / 10 (valore: 4.1, valore arrotondato: 4.1)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 64, valore arrotondato: 64)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (14 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (84 g)     		Rispetto a: Torte dolci
    Energia 1.389 kj
    (332 kcal)     		1.170 kj
    (279 kcal)     		-19%
    Grassi 12 g 10,1 g -17%
    Acidi Grassi saturi 4,1 g 3,44 g -34%
    Carboidrati 50 g 42 g -21%
    Zuccheri 28 g 23,5 g -13%
    Fibra alimentare 1 g 0,84 g -50%
    Proteine 4,8 g 4,03 g -6%
    Sale 0,16 g 0,134 g -60%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 3,269 % 3,269 %
Porzione: 84 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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