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Surimi - Unes - 250 g

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Codice a Barre: 8000633026844 (EAN / EAN-13)

Quantità: 250 g

Marche: Unes

Categorie: Frutti di mare, Pesci, Preparazioni a base di pesce, Surimi

Negozi: Unes

Paesi di vendita: Italia

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Salute

Ingredienti

  • icon

    23 ingredienti


    Acqua, surimi 25% [carne di pesce bianco 91,5% (Merluzzo del Pacifico e/o Merluzzo d'Alaska), pescato in zona FAO 67], amidi (glutine), zucchero, olio di colza, proteina di sola, sale, aromi (contiene crostacei e sola), albume d'uovo in polvere, esaltatore di sapidità: E631, E635, coloranti: E160c. Per allergeni, tra cui i cereali contenenti glutine, vedere gli ingredienti in grassetto.
    Allergeni: Crostacei, Pesce, Glutine

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E160c - Estratto di paprica
    • Additivo: E631 - Inosinato disodico
    • Additivo: E635 - 5'ribonucleotide di disodio
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glutine

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E631 - Inosinato disodico


    Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

  • icon

    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: Carne-di-pesce-bianco, Pescato-in-zona-fao-67, Proteina-di-sola, Contiene-crostacei-e-sola, Per-allergeni, Tra-cui-i-cereali-contenenti-glutine, Vedere-gli-ingredienti-in-grassetto

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Surimi, Nasello del Pacifico, Merluzzo d'Alaska, Albume d'uovo in polvere

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Surimi, Nasello del Pacifico, Merluzzo d'Alaska

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    Acqua, surimi 25% (carne di pesce bianco 22.875% (Merluzzo del Pacifico, Merluzzo d'Alaska), pescato in zona FAO 67), amidi (glutine), zucchero, olio di colza, proteina di sola, sale, aromi (contiene crostacei e sola), albume d'uovo in polvere, esaltatore di sapidità (e631), e635, coloranti (e160c, Per allergeni), tra cui i cereali contenenti glutine, vedere gli ingredienti in grassetto
    1. Acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 75
    2. surimi -> en:surimi - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
      1. carne di pesce bianco -> it:carne-di-pesce-bianco - percent_min: 22.875 - percent: 22.875 - percent_max: 22.875
        1. Merluzzo del Pacifico -> en:north-pacific-hake - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 11.4375 - percent_max: 22.875
        2. Merluzzo d'Alaska -> en:alaska-pollock - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 11.4375
      2. pescato in zona FAO 67 -> it:pescato-in-zona-fao-67 - percent_min: 2.125 - percent_max: 2.125
    3. amidi -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. glutine -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    4. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. olio di colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    6. proteina di sola -> it:proteina-di-sola - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    7. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    8. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. contiene crostacei e sola -> it:contiene-crostacei-e-sola - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    9. albume d'uovo in polvere -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    10. esaltatore di sapidità -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    11. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    12. coloranti -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. Per allergeni -> it:per-allergeni - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    13. tra cui i cereali contenenti glutine -> it:tra-cui-i-cereali-contenenti-glutine - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    14. vedere gli ingredienti in grassetto -> it:vedere-gli-ingredienti-in-grassetto - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 3

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 5.9, valore arrotondato: 5.9)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 9

    • Energia: 1 / 10 (valore: 473, valore arrotondato: 473)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 5.3, valore arrotondato: 5.3)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.2, valore arrotondato: 0.2)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 680, valore arrotondato: 680)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 6 (9 - 3)

    Nutri-Score: C

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    Zuccheri in quantità moderata (5.3%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in elevata quantità (1.7%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Surimi
    Energia 473 kj
    (113 kcal)
    -1%
    Grassi 1,9 g -38%
    Acidi Grassi saturi 0,2 g -46%
    Carboidrati 18 g +27%
    Zuccheri 5,3 g +90%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 5,9 g -8%
    Sale 1,7 g -9%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da moon-rabbit, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm5MDuLD-wDfMjjmtBa59uqPK8XNTuNX7JimKqs.

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