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Tortellini alla carne - La tradizione romagnola - 1000 g

Tortellini alla carne - La tradizione romagnola - 1000 g

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Codice a Barre: 8000562211106 (EAN / EAN-13)

Quantità: 1000 g

Confezionamento: Plastica, en:other-plastics

Marche: La tradizione romagnola, Raviolificio Lombardini, Mamma Gaia

Categorie: Pasti, Piatti a base di pasta, Pasta farcita, Tortellini, Tortellini di carne

Luoghi di produzione o lavorazione: Raviolificio Lombardini s.r.l., Via Giovanni Pascoli 2 - 24040 - Canonica d'Adda (BG) Italia

Codice di tracciabilità: IT 9-424-L CE

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

31 ingredienti

Pasta fresca all'UOVO 70% [ farina di GRANO tener0 tipo "00" (contiene GLUTINE), UOVA (14% sul totale), semola di GRANO duro (contiene GLUTINE)]: ripieno 30% [carne di bovino (14,7% sul totale), pangrattato (farina di FRUMENTO (contiene GLUTINE), sale, lievito di birra), acqua, sale, brodo vegetale (sale, maltodestrine, estratto per brodo estratti di lieviti (contengono GLUTINE), estratto di carne, olio di oliva, ortaggi in polvere in proporzione variabile cipolla, porro, pomodoro, aglio), spezie (cannella, coriandolo, noce moscata, garofano, pepe nero), aroma naturale]

Allergeni: Uova, Glutine

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Maltodestrine
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: Farina-di-grano-tener0-tipo-00, Sul-totale, Sul-totale, Estratto-per-brodo-estratti-di-lieviti, Ortaggi-in-polvere-in-proporzione-variabile-cipolla, Noce-moscata, Garofano
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Uova, Carne di manzo, Carne
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Carne di manzo, Carne
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Pasta fresca all'UOVO 70% (farina di GRANO tener0 tipo "00", UOVA (sul totale 14%), semola di GRANO duro, ripieno 30%, carne di bovino (sul totale 14.7%)), pangrattato (farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra), acqua, sale, brodo vegetale (sale, maltodestrine, estratto per brodo estratti di lieviti, carne, olio di oliva, ortaggi in polvere in proporzione variabile cipolla, porro, pomodoro, aglio), spezie (cannella, coriandolo, noce moscata, garofano, pepe nero), aroma naturale
Pasta fresca all'UOVO -> en:fresh-egg-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 9815 - percent: 70

farina di GRANO tener0 tipo "00" -> it:farina-di-grano-tener0-tipo-00

UOVA -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000

sul totale -> it:sul-totale - percent: 14

semola di GRANO duro -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610

ripieno -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 30

carne di bovino -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101

sul totale -> it:sul-totale - percent: 14.7

pangrattato -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500

farina di FRUMENTO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

lievito di birra -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes

acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

brodo vegetale -> en:vegetable-broth

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

maltodestrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes

estratto per brodo estratti di lieviti -> it:estratto-per-brodo-estratti-di-lieviti

carne -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no

olio di oliva -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270

ortaggi in polvere in proporzione variabile cipolla -> it:ortaggi-in-polvere-in-proporzione-variabile-cipolla

porro -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039

pomodoro -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047

aglio -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

cannella -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes

coriandolo -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes

noce moscata -> it:noce-moscata

garofano -> it:garofano

pepe nero -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015

aroma naturale -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrizione

Qualità nutrizionale buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 8

Proteine: 5 / 5 (valore: 12.1, valore arrotondato: 12.1)

Fibra: 3 / 5 (valore: 3, valore arrotondato: 3)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.087890625, valore arrotondato: 0.1)

Punti negativi: 10

Energia: 3 / 10 (valore: 1151, valore arrotondato: 1151)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.1, valore arrotondato: 3.1)

Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.9, valore arrotondato: 1.9)

Sodio: 6 / 10 (valore: 560, valore arrotondato: 560)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: (10 - 8)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (6.1%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in quantità moderata (1.9%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (3.1%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (1.4%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Tortellini di carne
Energia	1.151 kj (275 kcal)	-6%
Grassi	6,1 g	-18%
Acidi Grassi saturi	1,9 g	-29%
Carboidrati	41,3 g	-4%
Zuccheri	3,1 g	+35%
Fibra alimentare	3 g	+38%
Proteine	12,1 g	-2%
Sale	1,4 g	+10%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0,088 %

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

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Confezionamento

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Trasporto

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Prodotto aggiunto il 1 agosto 2022 11:25:58 CEST da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il 4 dicembre 2022 15:08:57 CET da telperion87.
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