Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close
arrow_upward

Casoncelli alla carne - Pastificionardi - 250 g

Casoncelli alla carne - Pastificionardi - 250 g

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 8000494003404 (EAN / EAN-13)

Quantità: 250 g

Marche: Pastificionardi

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Pasti, Piatti a base di pasta, Pasta, Pasta farcita, Pasta fresca, Tortellini o ravioli alla carne, en:Fresh pasta stuffed with meat, Casoncelli

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    50 ingredienti


    PASTA 60 %: farina di GRANO tenero 0, semola di GRANO duro, uova 20%, acqua RIPIENO 40 %: brasato di carne 43% (carne bovina 80%, carne suina 20%, vino rosso (SOLFITI), plante aromatiche, SEDANO, sale, olio di girasole, fondo bruno (carne bovina, cipolle, carote, concentrato di pomodoro, vino rosso, acqua, fibra vegetale), pan grattato (GLUTINE), prosciutto crudo 10% (coscia suino, sale, conservante E252), mortadella (carne di suino, trippino di suino, grasso di suino, sale, destrosio, fibra vegetale alimentare, spezie, aromi naturali, antossidante E301, conservante E250, stabilizzanti polifostati), Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: Iisozima dell UOVO), fibra vegetale, prezzemolo, sale, spezie
    Allergeni: Sedano, Uova, Glutine, Latte, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio


    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia
  • E252 - Nitrato di potassio


    Nitrato di potassio: Il nitrato di potassio è il sale di potassio dell'acido nitrico. A temperatura ambiente è un solido cristallino incolore, dal sapore leggermente amarognolo, solubile in acqua. Comunemente noto anche con il nome di salnitro o nitro, è un agente ossidante e in quanto tale è il componente della polvere nera che fornisce ossigeno alla miscela.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Uova, Carne di manzo, Carne di suino, Carne di manzo, Prosciutto crudo, Mortadella, Carne di suino, Grasso di maiale, Grana Padano, Latte

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Carne di manzo, Carne di suino, Carne di manzo, Prosciutto crudo, Mortadella, Carne di suino, Grasso di maiale

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    Abbiamo bisogno di te!

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

    : PASTA 60% (farina di GRANO tenero 0), semola di GRANO duro, uova 20%, acqua RIPIENO 40% (brasato di carne 43%, carne bovina 80%), carne suina 20%, vino rosso, plante aromatiche, SEDANO, sale, olio di girasole, fondo bruno (carne bovina, cipolle, carote, concentrato di pomodoro, vino rosso, acqua, fibra vegetale), pan grattato, prosciutto crudo 10% (coscia suino, sale, conservante (e252)), mortadella (carne di suino, trippino di suino, grasso di suino, sale, destrosio, fibra vegetale alimentare, spezie, aromi naturali, antossidante e301, conservante (e250), stabilizzanti polifostati), Grana Padano (LATTE, sale, caglio, conservante (Iisozima dell UOVO)), fibra vegetale, prezzemolo, sale, spezie
    1. PASTA -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 60
      1. farina di GRANO tenero 0 -> it:farina-di-grano-tenero-0
    2. semola di GRANO duro -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
    3. uova -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 20
    4. acqua RIPIENO -> it:acqua-ripieno - percent: 40
      1. brasato di carne -> it:brasato-di-carne - percent: 43
      2. carne bovina -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 80
    5. carne suina -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 20
    6. vino rosso -> en:red-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 5214
    7. plante aromatiche -> it:plante-aromatiche
    8. SEDANO -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
    9. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    10. olio di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    11. fondo bruno -> it:fondo-bruno
      1. carne bovina -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101
      2. cipolle -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      3. carote -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
      4. concentrato di pomodoro -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068
      5. vino rosso -> en:red-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 5214
      6. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      7. fibra vegetale -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. pan grattato -> it:pan-grattato
    13. prosciutto crudo -> en:raw-ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28800 - percent: 10
      1. coscia suino -> it:coscia-suino
      2. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. conservante -> en:preservative
        1. e252 -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. mortadella -> en:mortadella - vegan: no - vegetarian: no
      1. carne di suino -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
      2. trippino di suino -> it:trippino-di-suino
      3. grasso di suino -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530
      4. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      6. fibra vegetale alimentare -> it:fibra-vegetale-alimentare
      7. spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      9. antossidante e301 -> it:antossidante-e301
      10. conservante -> en:preservative
        1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. stabilizzanti polifostati -> it:stabilizzanti-polifostati
    15. Grana Padano -> en:grana-padano - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12123
      1. LATTE -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. caglio -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      4. conservante -> en:preservative
        1. Iisozima dell UOVO -> it:iisozima-dell-uovo
    16. fibra vegetale -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. prezzemolo -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    18. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    19. spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 11.6, valore arrotondato: 11.6)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 10

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1042, valore arrotondato: 1042)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.1, valore arrotondato: 0.1)
    • Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 4, valore arrotondato: 4)
    • Sodio: 4 / 10 (valore: 396, valore arrotondato: 396)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (10 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: en:Fresh pasta stuffed with meat
    Energia 1.042 kj
    (249 kcal)
    -6%
    Grassi 7,6 g +13%
    Acidi Grassi saturi 4 g +29%
    Carboidrati 33 g -7%
    Zuccheri 0,1 g -95%
    Fibra alimentare -
    Proteine 11,6 g -8%
    Sale 0,99 g -20%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Report a problem

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da chevalstar.
Pagina del prodotto modificata anche da roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdaAtvxpz_EHB_tpmGmy-fRFqb4aPdIwtHgbqs.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.