Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close
arrow_upward

Sfoglitina Gusto Speciale - Pan - 250 g

Sfoglitina Gusto Speciale - Pan - 250 g

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 8000460020466 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Blätterteigtasche gefüllt mit Schinken, Pilze und pikanter Salami

Quantità: 250 g

Confezionamento: en:multilayer-composite, Cartone, 81 C/X, Cartoncino, 81 C/PAP

Marche: Pan

Categorie: Alimenti surgelati, Pasti, Piatti pronti a base di pasta sfoglia

Etichette, certificazioni, premi: FSC, FSC Misto, Prodotto in Italia, en:FSC-C108549

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Germania, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    69 ingredienti


    : Tomatenfruchtfleisch, Weizenmehl, Pflanzenmargarine (Palmfett, Sonnenblumenől, Wasser, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregulator: Citronensăure), Wasser, in Öl eingelegte Champignons 5,8% (gezüchtete Agaricus bisporus 68%, Sonnenblumenöl, Salz, Reisstärke, Steinpilzpulver (Boletus edulis), natürliches Aroma, Pfeffer, Petersilie, Knoblauch), Edamer Käse 3,5% (Milch), scharfe Peperoni-Salami 3,5% (Schweinefleisch, Schweinefett, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (Paprika, Knoblauch, Zwiebel), Dextrose, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Rosmarinextrakt, Gewürzeextrakt (Chilie, Pfeffer), Glucosesirup, Rauch), Kochschinken 1,2% (Schweineschinken, Salz, Dextrose, Gewürze (Pfeffer, Koriander, Wacholder, Lorbeer, Kümmel), Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt, Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Salz, Zucker, Oregano 0,4%, Maisstärke, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Magermilchpulver, Knoblauch, schwarzer Pfeffer
    Allergeni: Glutine, Latte
    Tracce: Uova, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E464 - Idrossipropilmetilcellulosa
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio


    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia
  • E301 - Ascorbato di sodio


    Ascorbato di sodio: L'ascorbato di sodio è il sale sodico dell'acido ascorbico -vitamina C-. È un solido bianco inodore che diventa più scuro per esposizione alla luce.L'ascorbato di sodio è un additivo alimentare autorizzato nell'Unione europea con la sigla E301, senza limiti quantitativi per tutti i prodotti alimentari in generale. Viene usato come antiossidante, e regolatore di acidità. Evita l'annerimento della frutta appena tagliata. Preserva il colore rosso della carne, anche in combinazione con nitriti. Spesso viene aggiunto a frutta e verdura in scatola, succhi di frutta, marmellata, gelatina, carne e salsiccia, pane, pasticceria, birra e vino. È usato anche per aumentare il contenuto di vitamina C. L'ascorbato di sodio è sintetizzato industrialmente dall'acido ascorbico -additivo alimentare E300-, a sua volta ottenuto tramite il processo Reichstein. Sono allo studio processi biotecnologici alternativi utilizzando batteri, fermenti e microalghe.
    Fonte: Wikipedia
  • E464 - Idrossipropilmetilcellulosa


    Hypromellose: Hypromellose -INN-, short for hydroxypropyl methylcellulose -HPMC-, is a semisynthetic, inert, viscoelastic polymer used as eye drops, as well as an excipient and controlled-delivery component in oral medicaments, found in a variety of commercial products.As a food additive, hypromellose is an emulsifier, thickening and suspending agent, and an alternative to animal gelatin. Its Codex Alimentarius code -E number- is E464.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Edam, Carne di suino, Grasso di maiale, Latte scremato in polvere

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Carne di suino, Grasso di maiale

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    Abbiamo bisogno di te!

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

    : Tomatenfruchtfleisch, _Weizenmehl_, Pflanzenmargarine (Palmfett, Sonnenblumenől, Wasser, Emulgator (mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säureregulator (Citronensăure)), Wasser, in Öl eingelegte Champignons 5.8% (gezüchtete Agaricus bisporus 3.944%, Sonnenblumenöl, Salz, Reisstärke, Steinpilzpulver (Boletus edulis), natürliches Aroma, Pfeffer, Petersilie, Knoblauch), Edamer Käse 3.5%, scharfe Peperoni-Salami 3.5% (Schweinefleisch, Schweinefett, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Gewürze (Paprika, Knoblauch, Zwiebel), Dextrose, Salz, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Natriumascorbat, Rosmarinextrakt, Gewürze (Chilie, Pfeffer), Glucosesirup, Rauch), Kochschinken 1.2% (Schweineschinken, Salz, Dextrose, Gewürze (Pfeffer, Koriander, Wacholder, Lorbeer, Kümmel), Antioxidationsmittel (Rosmarinextrakt), Natriumascorbat, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Salz, Zucker, Oregano 0.4%, Maisstärke, Verdickungsmittel (Hydroxypropylmethylcellulose), Magermilchpulver, Knoblauch, schwarzer Pfeffer
    1. Tomatenfruchtfleisch -> en:chopped-tomatoes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 6.25 - percent_max: 67.4
    2. _Weizenmehl_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 5.8 - percent_max: 36.6
    3. Pflanzenmargarine -> en:vegetable-margarine - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.8 - percent_max: 26.3333333333333
      1. Palmfett -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 1.16 - percent_max: 26.3333333333333
      2. Sonnenblumenől -> de:sonnenblumenől - percent_min: 0 - percent_max: 13.1666666666667
      3. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 8.77777777777778
      4. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.58333333333333
        1. mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.58333333333333
      5. Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 5.26666666666667
        1. Citronensăure -> de:citronensăure - percent_min: 0 - percent_max: 5.26666666666667
    4. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.8 - percent_max: 21.2
    5. in Öl eingelegte Champignons -> de:in-öl-eingelegte-champignons - percent_min: 5.8 - percent: 5.8 - percent_max: 5.8
      1. gezüchtete Agaricus bisporus -> de:gezüchtete-agaricus-bisporus - percent_min: 3.944 - percent: 3.944 - percent_max: 3.944
      2. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.232 - percent_max: 1.856
      3. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      4. Reisstärke -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.812
      5. Steinpilzpulver -> de:steinpilzpulver - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.541333333333333
        1. Boletus edulis -> en:boletus-edulis - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.541333333333333
      6. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.406
      7. Pfeffer -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.406
      8. Petersilie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.270666666666667
      9. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.270666666666667
    6. Edamer Käse -> en:edam - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12729 - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
    7. scharfe Peperoni-Salami -> de:scharfe-peperoni-salami - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
      1. Schweinefleisch -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0.291666666666667 - percent_max: 3.5
      2. Schweinefett -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
      3. Nitritpökelsalz -> en:nitrite-curing-salt - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
        1. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
        2. Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.583333333333333
          1. Natriumnitrit -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.583333333333333
      4. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
        1. Paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
        2. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4375
        3. Zwiebel -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.291666666666667
      5. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      6. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.583333333333333
      7. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        1. Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      8. Natriumascorbat -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      9. Rosmarinextrakt -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.388888888888889
      10. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.388888888888889
        1. Chilie -> de:chilie - percent_min: 0 - percent_max: 0.388888888888889
        2. Pfeffer -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.200520833333333
      11. Glucosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.388888888888889
      12. Rauch -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.291666666666667
    8. Kochschinken -> de:kochschinken - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
      1. Schweineschinken -> de:schweineschinken - percent_min: 0.171428571428571 - percent_max: 1.2
      2. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      3. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      4. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
        1. Pfeffer -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
        2. Koriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
        3. Wacholder -> en:juniper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
        4. Lorbeer -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
        5. Kümmel -> en:caraway - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      5. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.24
        1. Rosmarinextrakt -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.24
      6. Natriumascorbat -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      7. Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
        1. Natriumnitrit -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    9. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.2
    10. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.2
    11. Oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
    12. Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    13. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. Hydroxypropylmethylcellulose -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    14. Magermilchpulver -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    15. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    16. schwarzer Pfeffer -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 37

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 5.6, valore arrotondato: 5.6)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 37.0398958333333, valore arrotondato: 37)

    Punti negativi: 16

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1065, valore arrotondato: 1065)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.9, valore arrotondato: 1.9)
    • Grassi saturi: 8 / 10 (valore: 8.6, valore arrotondato: 8.6)
    • Sodio: 5 / 10 (valore: 520, valore arrotondato: 520)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (16 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Piatti pronti a base di pasta sfoglia
    Energia 1.065 kj
    (256 kcal)
    -39%
    Grassi 17 g -34%
    Acidi Grassi saturi 8,6 g -29%
    Carboidrati 19 g -45%
    Zuccheri 1,9 g -41%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 5,6 g -34%
    Sale 1,3 g +47%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 37,04 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Report a problem

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da cjk
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da kiliweb, packbot, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlndcTePDsgydL0TjuWyi3PigCKzhP-pp8NLcHas.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.