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Crema bel paese - Galbani - 175 g

Crema bel paese - Galbani - 175 g

Codice a Barre: 8000430240108 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Formaggini

Quantità: 175 g

Confezionamento: Metallo, Metalli riciclabili, Alluminio, Cartone, 21 PAP

Marche: Galbani

Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Formaggio fuso

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Senza conservanti

Origine degli ingredienti: Unione europea

Codice di tracciabilità: IT 03-2 CE

Paesi di vendita: Italia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    12 ingredienti


    Formaggi (latte, sale, caglio), acqua, siero di latte in polvere e/o concentrato, burro (crema di latte e/o di siero di latte), proteine del latte, sali di fusione: polifosfati di sodio, citrati di sodio.
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E331 - Citrati di sodio


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Crema-di-latte-e-di-siero-di-latte, Polifosfati-di-sodio

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Formaggio, Latte, Siero di latte in polvere, Burro, Proteine del latte

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Crema-di-latte-e-di-siero-di-latte, Polifosfati-di-sodio

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Formaggi (latte, sale, caglio), acqua, siero di latte in polvere, burro (crema di latte e di siero di latte), proteine del latte, sali di fusione (polifosfati di sodio), citrati di sodio
    1. Formaggi -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
      1. latte -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 10.0857142857143 - percent_max: 100
      2. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      3. caglio -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    2. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. siero di latte in polvere -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. burro -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. crema di latte e di siero di latte -> it:crema-di-latte-e-di-siero-di-latte - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. proteine del latte -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. sali di fusione -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. polifosfati di sodio -> it:polifosfati-di-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. citrati di sodio -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 21

    • Energia: 2 / 10 (valore: 837, valore arrotondato: 837)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
    • Sodio: 9 / 10 (valore: 840, valore arrotondato: 840)

    I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è nella categoria dei formaggi.

    Punteggio nutrizionale: (21 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (22 g)
    Rispetto a: Formaggio fuso
    Energia 837 kj
    (200 kcal)
    184 kj
    (44 kcal)
    -17%
    Grassi 16 g 3,52 g -6%
    Acidi Grassi saturi 11 g 2,42 g -6%
    Carboidrati 3 g 0,66 g -46%
    Zuccheri 1 g 0,22 g -79%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 11 g 2,42 g -30%
    Sale 2,1 g 0,462 g -15%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 22 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da feat, halal-app-chakib, openfoodfacts-contributors, roboto-app, scanbot, teolemon, yuka.DI1nF9mHQOokIMfe8Z8LhgayHuvKXsR4EyMSoQ, yuka.NLdaGsKgENAuDfGN2N03jTS4F-D6WOcHB19Row, yuka.WDd3aEliUW52ZnM0Zzg4SDVTTHYrODl5eTZXSERVV3VETXdQSVE9PQ.
Ultimo controllo della pagina del prodotto il da telperion87.

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