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Certosino crescenza italiana - Galbani - 160 g (2 x 80 g)

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Certosino crescenza italiana - Galbani - 160 g (2 x 80 g)

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Codice a Barre: 8000430030068 (EAN / EAN-13)

Quantità: 160 g (2 x 80 g)

Marche: Galbani

Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Formaggi italiani, Stracchino, en:Crescenza

Etichette, certificazioni, premi: Senza conservanti

Codice di tracciabilità: IT 03-3 CE

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    4 ingredienti

    Latte, sale, enzimi coagulanti del latte, fermenti lattici vivi.
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Categoria: Formaggi
    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Cultura microbiotica

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Enzimi-coagulanti-del-latte

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Enzimi-coagulanti-del-latte

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Latte, sale, enzimi coagulanti del latte, fermenti lattici vivi
    1. Latte -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 97.6 - percent_max: 100
    2. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    3. enzimi coagulanti del latte -> it:enzimi-coagulanti-del-latte - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    4. fermenti lattici vivi -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 16

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1155, valore arrotondato: 1155)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.4, valore arrotondato: 1.4)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 17, valore arrotondato: 17)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 320, valore arrotondato: 320)

    I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è nella categoria dei formaggi.

    Punteggio nutrizionale: (16 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (80g)     		Rispetto a: en:crescenza
    Energia 1.155 kj
    (276 kcal)     		924 kj
    (221 kcal)     		+6%
    Grassi 24 g 19,2 g +9%
    Acidi Grassi saturi 17 g 13,6 g +12%
    Carboidrati 2 g 1,6 g +2%
    Zuccheri 1,4 g 1,12 g -20%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 13 g 10,4 g -7%
    Sale 0,8 g 0,64 g +10%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 80g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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