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Loacker chocolat fondente dark – 118 g
Loacker chocolat fondente dark – 118 g
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Codice a Barre:
8000380007233(EAN / EAN-13)
Codice a Barre:
8000380007233(EAN / EAN-13)
Quantità: 118 g
Imballaggio: en:Plastika
Marche: Loacker
Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti al cioccolato, Wafer, Wafer ripieni, Wafer ripieni di cioccolato
Etichette, certificazioni, premi: en:Sans arômes ajoutés
Luoghi di produzione o lavorazione: Italija
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.loacker.com
Paesi di vendita: Croazia, Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
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Nutri-Score E
Qualità nutrizionale ridotta
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0-
Scopri il nuovo Nutri-Score!
Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.
Miglioramenti principali:
- Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
- Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
- Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
- Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
Punti negativi: 25/55
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Energia
6/10 points (2151kJ)
Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.
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Zuccheri
8/15 points (30g)
Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
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Grassi saturi
10/10 points (22g)
Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
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Sale
1/20 points (0.24g)
Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
Punti positivi: 0/10
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Fibra
0/5 points (sconosciuto)
Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Frutta, verdura e legumi
0/5 points (0%)
Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Dettagli del calcolo del Nutri-Score
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.
Punteggio nutrizionale: 25 (25 - 0)
Nutri-Score: E
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Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (29%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in elevata quantità (22%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in elevata quantità (30%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in basse quantità (0.24%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Wafer ripieni di cioccolato Energia 2.151 kj
(515 kcal)+1% Grassi 29 g +10% Acidi Grassi saturi 22 g +1% Carboidrati 54 g -9% Zuccheri 30 g +6% Fibra alimentare ? Proteine 7,3 g +11% Sale 0,24 g -17% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %
Ingredienti
-
26 ingredienti
Croato: Šećer, pšenično brašno, kokosovo ulje, kakaova masa, glukozni sirup, kakao smanjene masti, tamna čokolada (kakaova masa, šećer) 8% u kremi, sojino brašno, sirutka u prahu (mlijeko), obrano mlijeko u prahu, ekstrakt ječmenog slada, kakaov maslac, mliječna mast (mlijeko), emulgator sojin lecitin, lješnjaci, tvari za rahljenje (natrijev hidrogen karbonat, dinatrijev difosfat), sol, punomasno mlijeko u prahu, koncentrirani sok od jabuka, začini, mahune Bourbon vanilijeAllergeni: Glutine, Latte, Frutta a guscio, SoiaTracce: en:hr-bademe-hr-kikiriki-
Ingredient information
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Zucchero: 26.0% (estimate)
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Farina di frumento: 17.0% (estimate)
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Olio di cocco: 14.0% (estimate)
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Pasta di cacao: 12.5% (estimate)
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Sciroppo di glucosio: 11.6% (estimate)
- Cos'è: Un liquido dolce e denso a base di amido di mais o amido di frumento.
- Perché è utilizzato: Impedisce la cristallizzazione dello zucchero nei dolciumi, mantiene umidi i prodotti da forno, e aggiunge dolcezza.
- Preoccupazioni per la salute: Altamente processato, povero di nutrienti e può contribuire all'aumento di peso e ad altri problemi di salute.
- Trova: "sciroppo di glucosio", "sciroppo di mais", o "glucosio di pasticceria" nelle liste degli ingredienti.
- Preoccupazioni:
- Lo sciroppo di glucosio ha solitamente un alto contenuto di fruttosio, collegato a potenziali problemi di salute come aumento di peso, disturbi metabolici, e problemi al fegato.
- Può contribuire a "calorie vuote" con scarso valore nutrizionale.
- Fonte: WHO
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Cacao magro: 11.0% (estimate)
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Cioccolato fondente: 8.0% (estimate)
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— Pasta di cacao: 6.0% (estimate)
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— Zucchero: < 2% (estimate)
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u-kremi: 8.0%
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Farina di soia: < 2% (estimate)
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Siero di latte in polvere: < 2% (estimate)
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Latte scremato: < 2% (estimate)
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Estratto di malto d'orzo: < 2% (estimate)
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Burro di cacao: < 2% (estimate)
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Grasso del latte: < 2% (estimate)
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Lecitina di soia: < 2% (estimate)
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Nocciola: < 2% (estimate)
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Agente lievitante: < 2% (estimate)
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— E500ii: < 2% (estimate)
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— E450i: < 2% (estimate)
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Sale: < 2% (estimate)
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Latte intero: < 2% (estimate)
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Concentrato di succo di mele: < 2% (estimate)
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Spezie: < 2% (estimate)
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mahune-bourbon-vanilije: < 2% (estimate)
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Trasformazione alimentare
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Alimenti ultra-trasformati
4 marcatori di ultra-trasformazione
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Limita gli alimenti ultra-trasformati
Limitare gli alimenti ultra-trasformati riduce il rischio di malattie croniche non trasmissibili
Diversi studi hanno rilevato che un minore consumo di alimenti ultra-trasformati è associato ad un ridotto rischio di malattie croniche non trasmissibili, come obesità, ipertensione e diabete.
Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E450 - Pirofosfato
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Sciroppo di glucosio
- Ingrediente: Siero di latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
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Additivi
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E450 - Pirofosfato
I difosfati (E450) sono additivi alimentari spesso utilizzati per modificare la consistenza dei prodotti, agendo come agenti lievitanti nella cottura e prevenendo la coagulazione degli alimenti in scatola.
Questi sali possono stabilizzare la panna montata e si trovano anche nei prodotti in polvere per mantenerne le proprietà di viscosità. Sono comunemente presenti in prodotti da forno, carni lavorate e bevande analcoliche.
Derivati dall'acido fosforico, fanno parte del nostro apporto giornaliero di fosfati, che spesso supera i livelli raccomandati a causa della prevalenza dei fosfati negli alimenti e nelle bevande processate.
Problemi di salute sono legati ad un eccessivo consumo di fosfati, come la "compromissione della funzione renale" e "l'indebolimento della salute ossea". Sebbene i difosfati siano generalmente considerati sicuri quando consumati entro i limiti accettabili stabiliti di assunzione giornaliera, è fondamentale monitorare il consumo complessivo di fosfati per mantenere una salute ottimale.
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E450i - Difosfato disodico
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E500 - Carbonati di sodio
I carbonati di sodio (E500) sono composti comunemente usati nella preparazione alimentare come agenti lievitanti, aiutando i prodotti da forno a lievitare rilasciando anidride carbonica quando interagiscono con gli acidi.
Spesso presenti nel bicarbonato di sodio, regolano il pH del cibo, impedendogli di diventare troppo acido o troppo alcalino. Nel mondo culinario, i carbonati di sodio possono anche migliorare la consistenza e la struttura degli alimenti, come i noodles, modificando la rete del glutine.
Generalmente riconosciuti come sicuri, i carbonati di sodio non sono tossici quando consumati nelle quantità tipiche presenti negli alimenti.
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E500ii - Carbonato acido di sodio
Il bicarbonato di sodio, noto anche come E500ii, è un additivo alimentare comunemente usato come agente lievitante.
Quando aggiunto alle ricette, rilascia anidride carbonica a contatto con il calore o gli acidi, facendo lievitare l'impasto e conferendo una consistenza leggera e soffice ai prodotti da forno.
È generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dalle autorità di regolamentazione quando utilizzato in quantità appropriate e non presenta rischi significativi per la salute quando consumato nelle tipiche applicazioni alimentari.
Analisi degli ingredienti
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Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: hr:u-kremi, hr:mahune-bourbon-vanilijeAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Siero di latte in polvere, Latte scremato, Grasso del latte, Latte interoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: hr:u-kremi, hr:mahune-bourbon-vanilijeAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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hr: Šećer, pšenično brašno, kokosovo ulje, kakaova masa, glukozni sirup, kakao smanjene masti, tamna čokolada (kakaova masa, šećer), u kremi 8%, sojino brašno, sirutka u prahu, obrano mlijeko, ekstrakt ječmenog slada, kakaov maslac, mliječna mast, emulgator sojin lecitin, lješnjaci, tvari za rahljenje (natrijev hidrogen karbonat, dinatrijev difosfat), sol, punomasno mlijeko, koncentrirani sok od jabuka, začini, mahune Bourbon vanilije- Šećer -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 8 – percent_max: 44
- pšenično brašno -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 8 – percent_max: 26
- kokosovo ulje -> en:coconut-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 16040 – percent_min: 8 – percent_max: 20
- kakaova masa -> en:cocoa-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16030 – percent_min: 8 – percent_max: 17
- glukozni sirup -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 8 – percent_max: 15.2
- kakao smanjene masti -> en:fat-reduced-cocoa – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 18100 – percent_min: 8 – percent_max: 14
- tamna čokolada -> en:dark-chocolate – vegan: maybe – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31074 – percent_min: 8 – percent_max: 12
- kakaova masa -> en:cocoa-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16030 – percent_min: 4 – percent_max: 12
- šećer -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 6
- u kremi -> hr:u-kremi – percent_min: 8 – percent: 8 – percent_max: 8
- sojino brašno -> en:soya-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20900 – percent_min: 0 – percent_max: 6.28571428571429
- sirutka u prahu -> en:whey-powder – vegan: no – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 5.5
- obrano mlijeko -> en:skimmed-milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 0 – percent_max: 4.88888888888889
- ekstrakt ječmenog slada -> en:barley-malt-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 4.4
- kakaov maslac -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_max: 4
- mliječna mast -> en:milkfat – vegan: no – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – percent_min: 0 – percent_max: 3.66666666666667
- emulgator sojin lecitin -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_min: 0 – percent_max: 3.38461538461538
- lješnjaci -> en:hazelnut – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15004 – percent_min: 0 – percent_max: 3.14285714285714
- tvari za rahljenje -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 2.93333333333333
- natrijev hidrogen karbonat -> en:e500ii – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.93333333333333
- dinatrijev difosfat -> en:e450i – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.46666666666667
- sol -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.24
- punomasno mlijeko -> en:whole-milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19023 – percent_min: 0 – percent_max: 0.24
- koncentrirani sok od jabuka -> en:concentrated-apple-juice – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 2074 – percent_min: 0 – percent_max: 0.24
- začini -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.24
- mahune Bourbon vanilije -> hr:mahune-bourbon-vanilije – percent_min: 0 – percent_max: 0.24
Ambiente
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Green-Score D
Alto impatto ambientale
L'Green-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ Il Green-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 52/100)
Categoria: Wafer biscuit, filled with chocolate, prepacked
Categoria: Wafer biscuit, filled with chocolate, prepacked
- Punteggio ambientale PEF: 0.52 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 6.66 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura
Trasformazione
Imballaggio
Trasporto
Distribuzione
Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Nessun ingrediente che minaccia specie
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.⚠ ️ Per un calcolo più preciso delil Green-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Green-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: D (Score: 32/100)
Prodotto: Loacker chocolat fondente dark – 118 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 52
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 32/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 3.4 km in un'auto a benzina
666 g CO₂ per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Wafer biscuit, filled with chocolate, prepacked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura
Trasformazione
Imballaggio
Trasporto
Distribuzione
Consumo
Imballaggio
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto
Segnala un problema
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da date-limite-app
Ultima modifica della pagina del prodotto il da guezguez-majed.
Pagina del prodotto modificata anche da ampoib, benbenben, duhowpi, halal-app-chakib, kiliweb, moon-rabbit, roboto-app, tacite-mass-editor, telperion87, yuka.VC84Q042OEFwZHBTZ01Vc3hBR0x5KzFaeGJXWFV6dVdPY3dSSVE9PQ.