Cioccolato fondente - Perugina - 85g
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Codice a Barre: 8000300379501 (EAN / EAN-13)
Quantità: 85g
Confezionamento: Carta
Categorie: Snack, Snack dolci, Cacao e i suoi derivati, Cioccolato, Cioccolato fondente, Cioccolato fondente con semi di cacao
Etichette, certificazioni, premi:
Senza glutine, Kosher, Agricoltura sostenibile, Certificato UTZ, Cacao certificato UTZ
Luoghi di produzione o lavorazione: San Sisto, Perugia, Italia
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.perugina.com
Paesi di vendita: Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Aroma
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: Sul-totale-del-prodotto, Emulsionante-lecitine-di-girasole, Minimo-nel-cioccolato-fondente, Conservare-in-luogo-asciutto-e-lontano-da-fonti-di-caloreAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Sul-totale-del-prodotto, Emulsionante-lecitine-di-girasole, Minimo-nel-cioccolato-fondente, Conservare-in-luogo-asciutto-e-lontano-da-fonti-di-caloreAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Sul-totale-del-prodotto, Emulsionante-lecitine-di-girasole, Minimo-nel-cioccolato-fondente, Conservare-in-luogo-asciutto-e-lontano-da-fonti-di-caloreAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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it: pasta di cacao, zucchero, granella di semi di cacao 10% (semi di cacao 5.5%, sul totale del prodotto, zucchero, sciroppo di zucchero caramellato), burro di cacao, emulsionante lecitine di girasole, aroma naturale di vaniglia, Cacao (minimo nel cioccolato fondente), Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore- pasta di cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 29 - percent_max: 80
- zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 10 - percent_max: 29
- granella di semi di cacao -> en:cocoa-nibs - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
- semi di cacao -> en:cocoa-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5
- sul totale del prodotto -> it:sul-totale-del-prodotto - percent_min: 1.5 - percent_max: 4.5
- zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3
- sciroppo di zucchero caramellato -> en:caramelised-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- burro di cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 10
- emulsionante lecitine di girasole -> it:emulsionante-lecitine-di-girasole - percent_min: 0 - percent_max: 10
- aroma naturale di vaniglia -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
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- minimo nel cioccolato fondente -> it:minimo-nel-cioccolato-fondente - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore -> it:conservare-in-luogo-asciutto-e-lontano-da-fonti-di-calore - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 8.4, valore arrotondato: 8.4)
- Fibra: 5 / 5 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 22
- Energia: 6 / 10 (valore: 2268, valore arrotondato: 2268)
- Zuccheri: 6 / 10 (valore: 29, valore arrotondato: 29)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 23, valore arrotondato: 23)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 8, valore arrotondato: 8)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (22 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (39%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (23%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in elevata quantità (29%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in basse quantità (0.02%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Ambiente
-
Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 35/100)
Categoria: Dark chocolate bar, filled with praline
Categoria: Dark chocolate bar, filled with praline
- Punteggio ambientale PEF: 0.89 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 17.11 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
14.3 %
Trasformazione
81.0 %
Confezionamento
1.2 %
Trasporto
3.0 %
Distribuzione
0.5 %
Consumo
0.0 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio a basso impatto
Malus: -1
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto Carta Bassa ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: D (Score: 39/100)
Prodotto: Cioccolato fondente - Perugina - 85g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 35
Somma di bonus e malus: +4
Punteggio finale: 39/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 8.9 km in un'auto a benzina
1711 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Dark chocolate bar, filled with praline (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
8.6 %
Trasformazione
89.2 %
Confezionamento
0.6 %
Trasporto
1.6 %
Distribuzione
0.1 %
Consumo
0.0 %
Confezionamento
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
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Etichette
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da ecoscore-impact-estimator, kiliweb, moon-rabbit, nur, packbot, roboto-app, yuka.SHFJQU5ic1ltdVlqdHYxaDFDckUzL05GbXJHRWVVaTBEclFlSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJ_Q4TUjw_dJhHuvR3SzcW_M5vreONJ5rehHqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhZbUNfgjCjqHib5w2-SxInWMpfvW-9uyZWkHqs.