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Cioccolato fondente - Perugina - 85g
Cioccolato fondente - Perugina - 85g
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Codice a Barre:
8000300379501(EAN / EAN-13)
Codice a Barre:
8000300379501(EAN / EAN-13)
Quantità: 85g
Confezionamento: Carta
Categorie: Snack, Snack dolci, Cacao e i suoi derivati, Cioccolato, Cioccolato fondente, Cioccolato fondente con semi di cacao
Etichette, certificazioni, premi:
Senza glutine, Kosher, Agricoltura sostenibile, Certificato UTZ, Cacao certificato UTZ
Luoghi di produzione o lavorazione: San Sisto, Perugia, Italia
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.perugina.com
Paesi di vendita: Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
-
Nutri-Score E
Qualità nutrizionale Bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0-
Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
Punti negativi: 24/55
-
Energia
6/10 points (2268kJ)
Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.
-
Zuccheri
8/15 points (29g)
Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
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Grassi saturi
10/10 points (23g)
Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
-
Sale
0/20 points (0.02g)
Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
Punti positivi: 5/10
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Fibra
5/5 points (13g)
Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Frutta, verdura e legumi
0/5 points (0%)
Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Dettagli del calcolo del Nutri-Score
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.
Punteggio nutrizionale: 19 (24 - 5)
Nutri-Score: E
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Livelli di nutrienti
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Grassi in elevata quantità (39%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in elevata quantità (23%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in elevata quantità (29%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in basse quantità (0.02%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (21g)Rispetto a: Cioccolato fondente con semi di cacao Energia 2.268 kj
(542 kcal)476 kj
(114 kcal)-4% Grassi 39 g 8,19 g -5% Acidi Grassi saturi 23 g 4,83 g -10% Carboidrati 32 g 6,72 g -2% Zuccheri 29 g 6,09 g +7% Fibra alimentare 13 g 2,73 g +17% Proteine 8,4 g 1,76 g +2% Sale 0,02 g 0,004 g -30% Alcol 0 % vol 0 % vol Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Ingredienti
-
13 ingredienti
pasta di cacao, zucchero, granella di semi di cacao caramellata 10% ( semi di cacao 5,5% - sul totale del prodotto, zucchero, sciroppo di zucchero caramellato), burro di cacao, emulsionante lecitine di girasole, aroma naturale di vaniglia. Cacao: 70% minimo nel cioccolato fondente. PUÒ CONTENERE LATTE E FRUTTA A GUSCIO. Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore. SENZA GLUTINE.Tracce: Latte, Frutta a guscio
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Aroma
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: Sul-totale-del-prodotto, Emulsionante-lecitine-di-girasole, Minimo-nel-cioccolato-fondente, Conservare-in-luogo-asciutto-e-lontano-da-fonti-di-caloreAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Sul-totale-del-prodotto, Emulsionante-lecitine-di-girasole, Minimo-nel-cioccolato-fondente, Conservare-in-luogo-asciutto-e-lontano-da-fonti-di-caloreAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Sul-totale-del-prodotto, Emulsionante-lecitine-di-girasole, Minimo-nel-cioccolato-fondente, Conservare-in-luogo-asciutto-e-lontano-da-fonti-di-caloreAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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it: pasta di cacao, zucchero, granella di semi di cacao 10% (semi di cacao 5.5%, sul totale del prodotto, zucchero, sciroppo di zucchero caramellato), burro di cacao, emulsionante lecitine di girasole, aroma naturale di vaniglia, Cacao (minimo nel cioccolato fondente), Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore- pasta di cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 29 - percent_max: 80
- zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 10 - percent_max: 29
- granella di semi di cacao -> en:cocoa-nibs - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
- semi di cacao -> en:cocoa-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5
- sul totale del prodotto -> it:sul-totale-del-prodotto - percent_min: 1.5 - percent_max: 4.5
- zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3
- sciroppo di zucchero caramellato -> en:caramelised-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- burro di cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 10
- emulsionante lecitine di girasole -> it:emulsionante-lecitine-di-girasole - percent_min: 0 - percent_max: 10
- aroma naturale di vaniglia -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- minimo nel cioccolato fondente -> it:minimo-nel-cioccolato-fondente - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore -> it:conservare-in-luogo-asciutto-e-lontano-da-fonti-di-calore - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
Ambiente
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Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 35/100)
Categoria: Dark chocolate bar, less than 70% cocoa
Categoria: Dark chocolate bar, less than 70% cocoa
- Punteggio ambientale PEF: 0.88 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 16.88 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
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Imballaggio a basso impatto
Malus: -1
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto Carta Bassa ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: D (Score: 39/100)
Prodotto: Cioccolato fondente - Perugina - 85g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 35
Somma di bonus e malus: +4
Punteggio finale: 39/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 8.7 km in un'auto a benzina
1688 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Dark chocolate bar, less than 70% cocoa (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Imballaggio a basso impatto
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Parti dell'imballaggio
(Carta)
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Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Carta o cartone
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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