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Fondente extra nero 70% cacao - Perugina - 85 g

Fondente extra nero 70% cacao - Perugina - 85 g

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Codice a Barre:
8000300379327(EAN / EAN-13)

Quantità: 85 g

Confezionamento: Carta, Cartone

Marche: Perugina, Nestlé

Categorie: Snack, Snack dolci, Cacao e i suoi derivati, Cioccolato, Cioccolato fondente

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Kosher, Agricoltura sostenibile, en:Nestlé Cocoa Plan, Senza olio di palma, Burro di cacao puro, Alleanza della Foresta Pluviale, Certificato UTZ, Cacao certificato UTZ, Puro-cacao
Alleanza della Foresta Pluviale Certificato UTZ

Luoghi di produzione o lavorazione: Via del mulino 6, Assago, Milano

Negozi: Carrefour Express

Paesi di vendita: Francia, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale bassa
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

    icon

    Punti negativi: 23/55

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      Energia

      6/10 points (2280kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      7/15 points (27g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      10/10 points (24g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      0/20 points (0.03g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 5/10

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      Fibra

      5/5 points (14g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 18 (23 - 5)

      Nutri-Score: D

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (100g)
    Rispetto a: Cioccolato fondente
    Energia 2.280 kj
    (545 kcal)
    2.280 kj
    (545 kcal)
    -3%
    Grassi 40 g 40 g -
    Acidi Grassi saturi 24 g 24 g +4%
    Carboidrati 31 g 31 g -18%
    Zuccheri 27 g 27 g -9%
    Fibra alimentare 14 g 14 g +39%
    Proteine 8,6 g 8,6 g +5%
    Sale 0,03 g 0,03 g -39%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
    Cacao (minimo) 70 % 70 % -3%
    Cacao 70 % DV (70 % DV) 70 % DV
Porzione: 100g

Ingredienti

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    6 ingredienti


    pasta di cacao*, zucchero, burro di cacao*, emulsionante lecitine, aroma naturale di vaniglia
    Tracce: Latte, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    it: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitine), aroma naturale di vaniglia
    1. pasta di cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 20 - percent_max: 100
    2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 27
    3. burro di cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 27
    4. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. lecitine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. aroma naturale di vaniglia -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da aleene, date-limite-app, davidepio, ecoscore-impact-estimator, inf, itsjustruby, luciano-magaldi, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, simondot, smoothie-app, teolemon, yuka.Wjc0TEdhUWMvdU5Xa3RzWnh4cU8wZXhybnJTSVhuaXZEcm9LSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk5nfvzE_i3oFh_6tE6Owe_SKJjGffp03ZH2Hqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnN9DOXOoCmcCDjjo2yG_cuiN4Pnf81A4JfQGKs.
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