Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
arrow_upward

Gelato Crokko Lampone - Lattebusche - 500 g

Gelato Crokko Lampone - Lattebusche - 500 g

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 8000212060863 (EAN / EAN-13)

Quantità: 500 g

Marche: Lattebusche

Categorie: Dessert, Alimenti surgelati, Dessert surgelati, Gelati e sorbetti, Gelato, Vaschette di gelato, Vaschette di gelato al cioccolato, en:Strawberry ice cream tubs

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

  • icon

    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale Bassa
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

    icon

    Punti negativi: 20/55

    • icon

      Energia

      3/10 points (1038kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

    • icon

      Zuccheri

      7/15 points (26g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      10/10 points (12g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      0/20 points (0.04g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 0/10

    • icon

      Fibra

      0/5 points (2.3g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

    • icon

      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 7

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 20 (20 - 0)

      Nutri-Score: E

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Vaschette di gelato
    Energia 1.038 kj
    (248 kcal)
    +22%
    Grassi 14 g +55%
    Acidi Grassi saturi 12 g +90%
    Carboidrati 28 g +4%
    Zuccheri 26 g +8%
    Fibra alimentare 2,3 g +95%
    Proteine 1,7 g -47%
    Sale 0,04 g -70%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 7,062 %

Ingredienti

  • icon

    29 ingredienti


    Latte fresco pastorizzato di alta qualità 25%, acqua, preparazione al cacao magro 16% (olio di cocco, zucchero, cacao magro in polvere 12% della preparazione, pari al 2% del gelato, emulsionante: lecitina di soia; aromi), zucchero, lampone 7%, panna fresca pastorizzata 6%, sciroppo di glucosio-fruttosio, destrosio, fibra di cicoria, lattosio, addensante: amido modificato; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; stabilizzanti: gomma di guar, farina di semi di carrube; acidificante: acido citrico; succo concentrato di sambuco, succo di limone concentrato, aromi naturali.
    Allergeni: Latte, Soia
    Tracce: Uova, Frutta a guscio, Arachidi

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Lattosio
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia
  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Panna fresca pastorizzata, Lattosio

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Latte-fresco-pastorizzato-di-alta-qualita, Preparazione-al-cacao-magro, Cacao-magro-in-polvere-12-della-preparazione, Pari-al-2-del-gelato, Fibra-di-cicoria

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    Abbiamo bisogno di te!

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

    : Latte fresco pastorizzato di alta qualità 25%, acqua, preparazione al cacao magro 16% (olio di cocco, zucchero, cacao magro in polvere 12% della preparazione, pari al 2% del gelato, emulsionante (lecitina di soia), aromi), zucchero, lampone 7%, panna fresca pastorizzata 6%, sciroppo di glucosio-fruttosio, destrosio, fibra di cicoria, lattosio, addensante (amido modificato), emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), stabilizzanti (gomma di guar), farina di semi di carrube, acidificante (acido citrico), succo concentrato di sambuco, succo di limone concentrato, aromi naturali
    1. Latte fresco pastorizzato di alta qualità -> it:latte-fresco-pastorizzato-di-alta-qualita - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
    2. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 16 - percent_max: 25
    3. preparazione al cacao magro -> it:preparazione-al-cacao-magro - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
      1. olio di cocco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 2.66666666666667 - percent_max: 16
      2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8
      3. cacao magro in polvere 12% della preparazione -> it:cacao-magro-in-polvere-12-della-preparazione - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
      4. pari al 2% del gelato -> it:pari-al-2-del-gelato - percent_min: 0 - percent_max: 4
      5. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
        1. lecitina di soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      6. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
    4. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7 - percent_max: 16
    5. lampone -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    6. panna fresca pastorizzata -> en:pasteurized-creme-fraiche - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    7. sciroppo di glucosio-fruttosio -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0.416666666666667 - percent_max: 6
    8. destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6
    9. fibra di cicoria -> it:fibra-di-cicoria - percent_min: 0 - percent_max: 5.51190476190476
    10. lattosio -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.82291666666667
    11. addensante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4.28703703703704
      1. amido modificato -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.28703703703704
    12. emulsionanti -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.85833333333333
      1. mono- e digliceridi degli acidi grassi -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.85833333333333
    13. stabilizzanti -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.50757575757576
      1. gomma di guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.50757575757576
    14. farina di semi di carrube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3.21527777777778
    15. acidificante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.96794871794872
      1. acido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.96794871794872
    16. succo concentrato di sambuco -> en:elderberry-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13126 - percent_min: 0 - percent_max: 2.75595238095238
    17. succo di limone concentrato -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 2.57222222222222
    18. aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.41145833333333

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Segnala un problema

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da chevalstar.
Pagina del prodotto modificata anche da telperion87, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhZDTPjAshjeai7Rh1agw8uFDaPXYMpV4bLWLqg.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.