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Tortilla wrap - - 3 x 60 g

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Tortilla wrap - - 3 x 60 g

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Codice a Barre: 8000091200954 (EAN / EAN-13)

Quantità: 3 x 60 g

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine

Paesi di vendita: Italia

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Salute

Ingredienti

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    38 ingredienti

    agua, almidón de maíz, mezcla de harina al 10% (arroz, maíz, guisante, lino, mijo), fibras vegetales (patata, guar, remolacha, guisante, psyllium, cítricos), almidón de patata, aceite de girasol, emulsionantes: mono y diglicéridos de ácidos grasos, carboximetilcelulosa, glicerol; umettante: jugo de fruta concentrado, almidón de arroz; sal, almidón de tapioca, agentes leudantes (difosfato disódico, carbonato ácido de sodio), espesantes: goma guar, goma xantan; lecitina de girasol, conservante: sorbato de potasio; ácido acidificante: ácido cítrico, aroma.

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Umidificante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: Agua, Almidon-de-maiz, Mezcla-de-harina-al, Arroz, Maiz, Guisante, Mijo, Fibras-vegetales, Guar, Remolacha, Guisante, Citricos, Almidon-de-patata, Aceite-de-girasol, Emulsionantes, Mono-y-digliceridos-de-acidos-grasos, Carboximetilcelulosa, Glicerol, Jugo-de-fruta-concentrado, Almidon-de-arroz, Sal, Almidon-de-tapioca, Agentes-leudantes, Carbonato-acido-de-sodio, Espesantes, Goma-guar, Goma-xantan, Lecitina-de-girasol, Sorbato-de-potasio, Acido-acidificante

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Agua, Almidon-de-maiz, Mezcla-de-harina-al, Arroz, Maiz, Guisante, Lino, Mijo, Fibras-vegetales, Guar, Remolacha, Guisante, Citricos, Almidon-de-patata, Aceite-de-girasol, Emulsionantes, Mono-y-digliceridos-de-acidos-grasos, Carboximetilcelulosa, Glicerol, Jugo-de-fruta-concentrado, Almidon-de-arroz, Sal, Almidon-de-tapioca, Agentes-leudantes, Carbonato-acido-de-sodio, Espesantes, Goma-guar, Goma-xantan, Lecitina-de-girasol, Sorbato-de-potasio, Acido-acidificante

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    Stato vegetariano sconosciuto

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : agua, almidón de maíz, mezcla de harina al 10% (arroz, maíz, guisante, lino, mijo), fibras vegetales (patata, guar, remolacha, guisante, psyllium, cítricos), almidón de patata, aceite de girasol, emulsionantes (mono- y diglicéridos de ácidos grasos), carboximetilcelulosa, glicerol, umettante (jugo de fruta concentrado), almidón de arroz, sal, almidón de tapioca, agentes leudantes (difosfato disódico, carbonato ácido de sodio), espesantes (goma guar), goma xantan, lecitina de girasol, conservante (sorbato de potasio), ácido acidificante (ácido cítrico), aroma
    1. agua -> it:agua - percent_min: 10 - percent_max: 80
    2. almidón de maíz -> it:almidon-de-maiz - percent_min: 10 - percent_max: 45
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      1. arroz -> it:arroz - percent_min: 2 - percent_max: 10
      2. maíz -> it:maiz - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. guisante -> it:guisante - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      4. lino -> en:flax - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      5. mijo -> it:mijo - percent_min: 0 - percent_max: 2
    4. fibras vegetales -> it:fibras-vegetales - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. patata -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. guar -> it:guar - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. remolacha -> it:remolacha - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      4. guisante -> it:guisante - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
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      6. cítricos -> it:citricos - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
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    6. aceite de girasol -> it:aceite-de-girasol - percent_min: 0 - percent_max: 10
    7. emulsionantes -> it:emulsionantes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. mono- y diglicéridos de ácidos grasos -> it:mono-y-digliceridos-de-acidos-grasos - percent_min: 0 - percent_max: 10
    8. carboximetilcelulosa -> it:carboximetilcelulosa - percent_min: 0 - percent_max: 10
    9. glicerol -> it:glicerol - percent_min: 0 - percent_max: 10
    10. umettante -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. jugo de fruta concentrado -> it:jugo-de-fruta-concentrado - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. almidón de arroz -> it:almidon-de-arroz - percent_min: 0 - percent_max: 8.88888888888889
    12. sal -> it:sal - percent_min: 0 - percent_max: 8
    13. almidón de tapioca -> it:almidon-de-tapioca - percent_min: 0 - percent_max: 7.27272727272727
    14. agentes leudantes -> it:agentes-leudantes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. difosfato disódico -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      2. carbonato ácido de sodio -> it:carbonato-acido-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    15. espesantes -> it:espesantes - percent_min: 0 - percent_max: 6.15384615384615
      1. goma guar -> it:goma-guar - percent_min: 0 - percent_max: 6.15384615384615
    16. goma xantan -> it:goma-xantan - percent_min: 0 - percent_max: 5.71428571428571
    17. lecitina de girasol -> it:lecitina-de-girasol - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
    18. conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. sorbato de potasio -> it:sorbato-de-potasio - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. ácido acidificante -> it:acido-acidificante - percent_min: 0 - percent_max: 4.70588235294118
      1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.70588235294118
    20. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.44444444444444

Nutrizione

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Energia 1.063 kj
    (254 kcal)
    Grassi 6 g
    Acidi Grassi saturi 1,5 g
    Carboidrati 44 g
    Zuccheri 1,8 g
    Fibra alimentare ?
    Proteine 1,9 g
    Sale 2,6 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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