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Cappuccino - Carte noire - 250 ml

Cappuccino - Carte noire - 250 ml

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Codice a Barre:
8000070051508(EAN / EAN-13)

Quantità: 250 ml

Confezionamento: fr:Bouteille en plastique, fr:Film en plastique

Marche: Carte noire, Lavazza

Categorie: Bevande, Bevande istantanee

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, Agricoltura non-UE, Agricoltura dell'Unione Europea, Agricoltura EU/non-EU, FR-BIO-01, AB Agriculture Biologique
Biologico UE AB Agriculture Biologique

Paesi di vendita: Francia, Italia

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Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score UNKNOWN

    Dati nutrizionali mancanti
    ⚠ ️I valori nutrizionali del prodotto devono esser specificati per calcolare il Nutri-Score.

    Missing nutrition facts: Energia, Grassi, Proteine, Acidi Grassi saturi, Sodio, Zuccheri

    Potresti aggiungere le informazioni necessarie per calcolare il Nutri-Score?
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (250.0g)
    Rispetto a: Bevande istantanee
    Energia 277 kj
    (66 kcal)
    692 kj
    (165 kcal)
    -77%
    Grassi 1,6 g 4 g -15%
    Acidi Grassi saturi 1 g 2,5 g -14%
    Carboidrati 9,3 g 23,3 g -84%
    Zuccheri 8,8 g 22 g -44%
    Fibra alimentare - -
    Proteine 3,5 g 8,75 g -46%
    Sale 0,3 g 0,75 g +2%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 250.0g

Ingredienti

  • icon

    9 ingredienti


    Francese: LAIT demi-écrémé* 94%, sucre de canne* 4%, café soluble pur arabica* 1%, cacao maigre en poudre* 0,3%, correcteurs d’acidité : (citrates de sodium, carbonate acide de sodium), stabilisant : gomme gellane, * : biologique, Peut contenir des traces de fruits à coques, gluten, oeufs et soja
    Allergeni: Latte
    Tracce: Uova, Glutine, Frutta a guscio, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E418 - Gomma di gellano

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E331 - Citrati di sodio


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)
  • E418 - Gomma di gellano


    Gomma gellano: La gomma gellano è un tipo di gomma prodotta dallo Pseudomonas elodea, ed ottenuta per via industriale per coltura del batterio in processi di fermentazione su larga scala. L'Europa ne ha permesso l'utilizzo a partire dal 1994. La gomma gellano è un polimero non ramificato formato dalla ripetizione di un tetrasaccaride: glucosio-ramnosio-glucosio-acido glucuronico. Le unità monosaccaridiche possono essere ripetute fino a mezzo milione di volte. Le catene polimeriche formano una doppia elica l'una attorno all'altra e gelificano in seguito a raffredamento in presenza di cationi. I cationi bivalenti, come il calcio, si associano a gruppi carbonilici dei residui dell'acido glucuronico legando fra loro diverse porzioni delle catene ed originando dei gel.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:cafe-soluble-pur-arabica

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte parzialmente scremato

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:cafe-soluble-pur-arabica

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: _LAIT_ demi-écrémé 94%, sucre de canne 4%, café soluble pur arabica 1%, cacao maigre en poudre 0.3%, correcteurs d'acidité (citrates de sodium), carbonate acide de sodium, stabilisant (gomme gellane)
    1. _LAIT_ demi-écrémé -> en:semi-skimmed-milk - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041 - percent_min: 94 - percent: 94 - percent_max: 94
    2. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    3. café soluble pur arabica -> fr:cafe-soluble-pur-arabica - labels: en:organic - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    4. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    5. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0.233333333333334 - percent_max: 0.3
      1. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.233333333333334 - percent_max: 0.3
    6. carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.200000000000003 - percent_max: 0.3
    7. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0.100000000000009 - percent_max: 0.266666666666666
      1. gomme gellane -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.100000000000009 - percent_max: 0.266666666666666

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Ultima modifica della pagina del prodotto il da alex-off.
Pagina del prodotto modificata anche da charlesnepote, ecoscore-impact-estimator, inf, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, scanbot, sebbu, telperion87, teolemon.

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