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Hacked Product – Mondelez – 154 g

Hacked Product – Mondelez – 154 g

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Codice a Barre:
7622300336738(EAN / EAN-13)

Quantità: 154 g

Imballaggio: Scatola

Marche: Mondelez, Oreo

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, en:Biscuits and crackers, Biscotti, en:Biscuits/Cookies (Shelf Stable)

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Cocoa Life
Cocoa Life

Negozi: Rema 1000

Paesi di vendita: Austria, Belgio, Finlandia, Francia, Germania, Grecia, Italia, Paesi Bassi, Norvegia, Svezia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale ridotta
    ⚠ ️Attenzione: i valori nutrizionali non sono specificati. Sono stati stimti dall'elenco degli ingredienti.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 12
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      Scopri il nuovo Nutri-Score!


      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

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    Punti negativi: 24/55

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      Energia

      5/10 points (1990kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      11/15 points (38.2g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      5/10 points (5.45g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      3/20 points (0.73g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (2.73g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: i valori nutrizionali non sono specificati. Sono stati stimti dall'elenco degli ingredienti.
      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 12

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 24 (24 - 0)

      Nutri-Score: E

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (11 g)
    Rispetto a: en:Biscuits/Cookies (Shelf Stable)
    Energia 1.990 kj
    (473 kcal)
    219 kj
    (52 kcal)
    -2%
    Grassi 19,1 g 2,1 g -10%
    Acidi Grassi saturi 5,45 g 0,6 g -16%
    Carboidrati 68,2 g 7,5 g +6%
    Zuccheri 38,2 g 4,2 g +47%
    Fibra alimentare 2,73 g 0,3 g -19%
    Proteine 5,45 g 0,6 g -22%
    Sale 0,727 g 0,08 g +34%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 12,244 % 12,244 %
Porzione: 11 g

Ingredienti

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    18 ingredienti


    Farina di FRUMENTO, zucchero, olio di palma, olio di colza, cacao magro in polvere 4,3%, amido di FRUMENTO, sciroppo di glucosie-fruttosio, agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di pota carbonati di sodio), sale, emulsionante (lecitine di SOIA), correttore E midità lin) aroma
    Allergeni: Glutine, Soia
    Tracce: Xxx
    • Informazioni sugli ingredienti


      • Farina di frumento: 42.1% (stima)


      • Zucchero: 21.4% (stima)


      • Olio di palma: 16.7% (stima)


      • Rapeseed oil: 12.2% (stima)


      • Amido di frumento: 6.1% (stima)


      • Cacao magro: 4.7%


      • Sciroppo di glucosio-fruttosio: < 2% (stima)


      • Lievito chimico: < 2% (stima)


      • Agente lievitante: < 2% (stima)


      • — E503: < 2% (stima)


      • — E501: < 2% (stima)


      • — E500: < 2% (stima)


      • Sale: < 2% (stima)


      • Emulsionante: < 2% (stima)


      • — Lecitina di soia: < 2% (stima)


      • Correttore di acidità: < 2% (stima)


      • — E524: < 2% (stima)


      • Aroma: < 2% (stima)


Trasformazione alimentare

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Le lecitine sono dei composti naturali comunemente utilizzati nell'industria alimentare come emulsionanti e stabilizzanti.

    Estratte da fonti come la soia e le uova, le lecitine sono composte da fosfolipidi che che migliorano la miscelazione di olio e acqua, garantendo texture lisce in vari prodotti come cioccolato, condimenti e prodotti da forno.

    Non presentano alcun rischio noto per la salute.

  • E502 - Carbonati


  • E524 - Idrossido di sodio


    Idrossido di sodio: L'idrossido di sodio, talvolta denominato impropriamente idrato di sodio, commercialmente noto come soda caustica, è una base minerale forte, solido a temperatura ambiente, estremamente igroscopico e deliquescente, spesso venduto in forma di gocce biancastre dette perle, pasticche o perline; la sua formula chimica è NaOH. Il suo numero CAS è 1310-73-2. Una soluzione di 40 g/l in acqua a 20 °C ha pH di circa 14. È molto solubile in acqua -oltre 1 kg per litro a 20 °C- ed abbastanza solubile in etanolo -139 g/l-. La sua dissoluzione è accompagnata da un consistente sviluppo di calore; nel caso dell'etanolo o di altri solventi organici, tale calore può persino far infiammare i vapori del solvente. Viene conservato in recipienti sigillati perché igroscopico -tende ad assorbire l'umidità dell'aria- e perché reagisce facilmente con l'anidride carbonica dell'aria trasformandosi in idrogenocarbonato di sodio e carbonato di sodio; il fenomeno prende il nome di carbonatazione. L'idrossido di sodio si ottiene principalmente per elettrolisi delle salamoie -soluzioni di cloruro di sodio- insieme all'idrogeno ed al cloro gassosi.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    en: wheat flour, sugar, palm oil, rapeseed oil, wheat starch, low-fat cocoa 4.7%, glucose-fructose syrup, baking powder, leavening agents (ammonium carbonates, potassium carbonates, sodium carbonates), salt, emulsifiers (soy lecithins), acidity regulators (sodium hydroxide), flavourings
    1. wheat flour -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 7.69230769230769 – percent_max: 76.5
    2. sugar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 4.7 – percent_max: 38.2
    3. palm oil -> en:palm-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_food_code: 16129 – percent_min: 4.7 – percent_max: 28.6333333333333
    4. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 4.7 – percent_max: 22.65
    5. wheat starch -> en:wheat-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 4.7 – percent_max: 19.06
    6. low-fat cocoa -> en:fat-reduced-cocoa – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 18100 – percent_min: 4.7 – percent: 4.7 – percent_max: 4.7
    7. glucose-fructose syrup -> en:glucose-fructose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077 – percent_min: 0 – percent_max: 4.7
    8. baking powder -> en:baking-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11046 – percent_min: 0 – percent_max: 4.7
    9. leavening agents -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 4.7
      1. ammonium carbonates -> en:e503 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 4.7
      2. potassium carbonates -> en:e501 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.35
      3. sodium carbonates -> en:e500 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.56666666666667
    10. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.727
    11. emulsifiers -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 0.727
      1. soy lecithins -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_min: 0 – percent_max: 0.727
    12. acidity regulators -> en:acidity-regulator – percent_min: 0 – percent_max: 0.727
      1. sodium hydroxide -> en:e524 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.727
    13. flavourings -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.727

Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

Trasporto

Specie minacciate

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