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Oreo Sandwich – Milka – 92 g

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Oreo Sandwich – Milka – 92 g

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Codice a Barre:
7622210826251(EAN / EAN-13)

Quantità: 92 g

Imballaggio: Plastica, en:pp-polypropylene

Marche: Milka

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, en:Biscuits and crackers, Cacao e i suoi derivati, Biscotti, Cioccolato

Etichette, certificazioni, premi: Cocoa Life
Cocoa Life

Negozi: Kaufland, REWE

Paesi di vendita: Francia, Germania, Italia

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Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale ridotta
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
    • icon

      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

    icon

    Punti negativi: 36/55

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      Energia

      6/10 points (2167kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      14/15 points (50g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      10/10 points (16g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      6/20 points (1.27g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (2.1g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 36 (36 - 0)

      Nutri-Score: E

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (10 portion (92 g))     		Rispetto a: en:Biscuits and crackers
    Energia 2.167 kj
    (518 kcal)     		1.990 kj
    (477 kcal)     		+13%
    Grassi 27 g 24,8 g +60%
    Acidi Grassi saturi 16 g 14,7 g +215%
    Carboidrati 61 g 56,1 g -6%
    Zuccheri 50 g 46 g +233%
    Fibra alimentare 2,1 g 1,93 g -46%
    Proteine 5,7 g 5,24 g -32%
    Sale 1,275 g 1,17 g +16%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 10 portion (92 g)

Ingredienti

  • icon

    25 ingredienti

    Tedesco: Zucker, WEIZENMEHL, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, pflanzliche Fette (Palm, Palmkern), Kakaomasse, Süssmolkenpulver (aus MILCH), BUTTERREINFETT, fettarmes Kakaopulver (1,5%), Glukose-Fruktose-Sirup, WEIZENSTÄRKE, Emulgator (SOJALECITHINE), Backtriebmittel (E503, E501, E500), Speisesalz, Säureregulator (E524), Aromen. 7% Magermilchpulver in der Milchcrèmefüllung. KANN ENTHALTEN: NÜSSE.
    Allergeni: Glutine, Latte, Frutta a guscio, Soia
    Tracce: Frutta a guscio

    • Ingredient information

      • Zucchero: 50.0% (estimate)

      • Farina di frumento: 25.0% (estimate)

      • Burro di cacao: 12.5% (estimate)

      • Latte scremato in polvere: 6.2% (estimate)

      • Grasso vegetale: 3.1% (estimate)

      • — Palma: < 2% (estimate)

      • — Olio di palmisto: < 2% (estimate)

      • Pasta di cacao: < 2% (estimate)

      • Siero di latte dolce in polvere: < 2% (estimate)

      • — Latte: < 2% (estimate)

      • Burro anidro: < 2% (estimate)

      • Cacao magro in polvere: 1.5%

      • Sciroppo di glucosio-fruttosio: < 2% (estimate)

      • Amido di frumento: < 2% (estimate)

      • Emulsionante: < 2% (estimate)

      • — Lecitina di soia: < 2% (estimate)

      • Agente lievitante: < 2% (estimate)

      • — E503: < 2% (estimate)

      • — E501: < 2% (estimate)

      • — E500: < 2% (estimate)

      • Sale: < 2% (estimate)

      • Correttore di acidità: < 2% (estimate)

      • — E524: < 2% (estimate)

      • Aroma: < 2% (estimate)

      • magermilchpulver-in-der-milchcrèmefüllung: 7.0%

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio

    I carbonati di sodio (E500) sono composti comunemente usati nella preparazione alimentare come agenti lievitanti, aiutando i prodotti da forno a lievitare rilasciando anidride carbonica quando interagiscono con gli acidi.

    Spesso presenti nel bicarbonato di sodio, regolano il pH del cibo, impedendogli di diventare troppo acido o troppo alcalino. Nel mondo culinario, i carbonati di sodio possono anche migliorare la consistenza e la struttura degli alimenti, come i noodles, modificando la rete del glutine.

    Generalmente riconosciuti come sicuri, i carbonati di sodio non sono tossici quando consumati nelle quantità tipiche presenti negli alimenti.

  • E501 - Carbonati di potassio

    Carbonato di potassio: Il carbonato di potassio -o potassa- è il sale di potassio dell'acido carbonico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto nocivo e irritante. La potassa viene usata nella produzione artigianale del sapone e del vetro.
    Fonte: Wikipedia

  • E503 - Carbonati d'ammonio

    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia

  • E524 - Idrossido di sodio

    Idrossido di sodio: L'idrossido di sodio, talvolta denominato impropriamente idrato di sodio, commercialmente noto come soda caustica, è una base minerale forte, solido a temperatura ambiente, estremamente igroscopico e deliquescente, spesso venduto in forma di gocce biancastre dette perle, pasticche o perline; la sua formula chimica è NaOH. Il suo numero CAS è 1310-73-2. Una soluzione di 40 g/l in acqua a 20 °C ha pH di circa 14. È molto solubile in acqua -oltre 1 kg per litro a 20 °C- ed abbastanza solubile in etanolo -139 g/l-. La sua dissoluzione è accompagnata da un consistente sviluppo di calore; nel caso dell'etanolo o di altri solventi organici, tale calore può persino far infiammare i vapori del solvente. Viene conservato in recipienti sigillati perché igroscopico -tende ad assorbire l'umidità dell'aria- e perché reagisce facilmente con l'anidride carbonica dell'aria trasformandosi in idrogenocarbonato di sodio e carbonato di sodio; il fenomeno prende il nome di carbonatazione. L'idrossido di sodio si ottiene principalmente per elettrolisi delle salamoie -soluzioni di cloruro di sodio- insieme all'idrogeno ed al cloro gassosi.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Olio di palma

    Ingredienti che contengono olio di palma: Palma, Olio di palmisto
  • icon

    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvere, Siero di latte dolce in polvere, Latte, Burro anidro

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: de:magermilchpulver-in-der-milchcrèmefüllung

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    de: Zucker, _WEIZENMEHL_, Kakaobutter, _MAGERMILCHPULVER_, pflanzliche Fette (Palm, Palmkern), Kakaomasse, Süssmolkenpulver (aus _MILCH_), _BUTTERREINFETT_, fettarmes Kakaopulver 1.5%, Glukose-Fruktose-Sirup, _WEIZENSTÄRKE_, Emulgator (_SOJALECITHINE_), Backtriebmittel (e503, e501, e500), Speisesalz, Säureregulator (e524), Aromen, Magermilchpulver in der Milchcrèmefüllung 7%
    1. Zucker -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    2. _WEIZENMEHL_ -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410
    3. Kakaobutter -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030
    4. _MAGERMILCHPULVER_ -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054
    5. pflanzliche Fette -> en:vegetable-fat – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe
      1. Palm -> en:palm – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_food_code: 16129
      2. Palmkern -> en:palm-kernel-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes
    6. Kakaomasse -> en:cocoa-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16030
    7. Süssmolkenpulver -> en:sweet-whey-powder – vegan: no – vegetarian: maybe
      1. aus _MILCH_ -> en:milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051
    8. _BUTTERREINFETT_ -> en:butterfat – vegan: no – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 16401
    9. fettarmes Kakaopulver -> en:fat-reduced-cocoa-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18100 – percent: 1.5
    10. Glukose-Fruktose-Sirup -> en:glucose-fructose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077
    11. _WEIZENSTÄRKE_ -> en:wheat-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510
    12. Emulgator -> en:emulsifier
      1. _SOJALECITHINE_ -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200
    13. Backtriebmittel -> en:raising-agent
      1. e503 -> en:e503 – vegan: yes – vegetarian: yes
      2. e501 -> en:e501 – vegan: yes – vegetarian: yes
      3. e500 -> en:e500 – vegan: yes – vegetarian: yes
    14. Speisesalz -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
    15. Säureregulator -> en:acidity-regulator
      1. e524 -> en:e524 – vegan: yes – vegetarian: yes
    16. Aromen -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe
    17. Magermilchpulver in der Milchcrèmefüllung -> de:magermilchpulver-in-der-milchcrèmefüllung – percent: 7

Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

Trasporto

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