sauce algérienne - ela - 200 gr

Trasformazione alimentare

• 

  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E150c - Caramello ammoniacale
  • Additivo: E415 - Gomma di xantano
  • Ingrediente: Colorante

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : المكونات (ما معالج), زيت نباتي, سكر, بصل طازج, خل, معجون الفلقل الأحمر, ملح معالج باليود, معجون الطماطم, عصير ال ليمون مسحوق الفلفل الأحمر, مسحوق الثوم, بقدونس, قلفل أسود, نشاء إضاقات غذاثية (منظم حموضة), حمض الستريSIN 330, مثخن (زانتانSIN415), مادة حافظة (سوابات البوتاسيوم 202 SIN), لون الكرامیل 150C, Eau, matière grasse végétale, sucre, Oignon, poivrons rouge, sel iodé, concentré de tomate, jus de citron, en poudre, additifs alimentaires (stabilisant), e415, conservateur (e202), régulateur ďacidité e330, colorant (e150C)

  1. المكونات -> fr:المكونات - percent_min: 3.2258064516129 - percent_max: 100
     1. ما معالج -> fr:ما-معالج - percent_min: 3.2258064516129 - percent_max: 100
  2. زيت نباتي -> fr:زيت-نباتي - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. سكر -> fr:سكر - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. بصل طازج -> fr:بصل-طازج - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. خل -> fr:خل - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. معجون الفلقل الأحمر -> fr:معجون-الفلقل-الأحمر - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. ملح معالج باليود -> fr:ملح-معالج-باليود - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. معجون الطماطم -> fr:معجون-الطماطم - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. عصير ال ليمون مسحوق الفلفل الأحمر -> fr:عصير-ال-ليمون-مسحوق-الفلفل-الأحمر - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. مسحوق الثوم -> fr:مسحوق-الثوم - percent_min: 0 - percent_max: 10
  11. بقدونس -> fr:بقدونس - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
  12. قلفل أسود -> fr:قلفل-أسود - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  13. نشاء إضاقات غذاثية -> fr:نشاء-إضاقات-غذاثية - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. منظم حموضة -> fr:منظم-حموضة - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
  14. حمض الستريSIN 330 -> fr:حمض-الستريsin-330 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
  15. مثخن -> fr:مثخن - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. زانتانSIN415 -> fr:زانتانsin415 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
  16. مادة حافظة -> fr:مادة-حافظة - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. سوابات البوتاسيوم 202 SIN -> fr:سوابات-البوتاسيوم-202-sin - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
  17. لون الكرامیل 150C -> fr:لون-الكرامیل-150c - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
  18. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
  19. matière grasse végétale -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
  20. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5
  21. Oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
  22. poivrons rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
  23. sel iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  24. concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  25. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  26. en poudre -> fr:en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  27. additifs alimentaires -> fr:additifs-alimentaires - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  28. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  29. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  30. régulateur ďacidité e330 -> fr:regulateur-ďacidite-e330 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  31. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. e150C -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

Nutrizione

• 

  Dati mancanti per calcolare il Nutri-Score

  Dati nutrizionali mancanti

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  Potresti aggiungere le informazioni necessarie per calcolare il Nutri-Score? Aggiungi dati nutrizionali

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  Livelli di nutrienti

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  • 

    Grassi in elevata quantità (24%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sale in quantità moderata (1.4%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (100g)	Rispetto a: Salse
  Energia	1.061 kj (254 kcal)	1.060 kj (253 kcal)	-14%
  Grassi	24 g	24 g	-9%
  Acidi Grassi saturi	?	?
  Carboidrati	3 g	3 g	-58%
  Zuccheri	?	?
  Fibra alimentare	?	?
  Proteine	6,4 g	6,4 g	+86%
  Sale	1,4 g	1,4 g	-16%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Confezionamento

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  Imballaggio a medio impatto

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  • Parti dell'imballaggio

    ---

    

    (Plastica)
    

    ---

  • Materiali d'imballaggio

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    Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
    Plastica

Trasporto

• 

  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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