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Chocolate fitness - Nestlé - 282 g (12 x 23,5 g)

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Chocolate fitness - Nestlé - 282 g (12 x 23,5 g)

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Codice a Barre: 5900020012654 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Barreta di ceareali con frumento integrale, avena integrale e cioccolato, con vitamine, calcio e ferro

Quantità: 282 g (12 x 23,5 g)

Confezionamento: Materiale composito, Cartone, 90 C/X, 21 PAP, 90 C/PP

Marche: Nestlé, Fitness

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Snack, Colazioni, Cereali e patate, Snack dolci, Cereali e i loro prodotti, Barrette, Cereali da colazione, Barrette di cereali

Etichette, certificazioni, premi: Aromi naturali

Paesi di vendita: Francia, Italia, Portogallo

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    43 ingredienti

    FRUMENTO integrale 17,9%, fiocchi di AVENA integrale 13,9%, sciroppo di glucosio, riso 13,1%, cioccolato 13% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionanti lecitine di SOIA, poliricinoleato di poliglicerolo; aroma naturale di vaniglia), farina di FRUMENTO integrale 6,3%, umidificanti glicerolo, sorbitoli; sciroppo di zucchero invertito, olio vegetale (girasole), zucchero, LATTE scremato in polvere, Carbonato di calcio, addensante polidestrosio, cacao in polvere 1,1%, estratto di malto d'ORZO, farina di mais 0,4%, sale, farina di riso 0,3%, cacao magro in polvere, caffè, emulsionante lecitine di girasole, melassa, aromi naturali, antiossidante estratto ricco di tocoferolo, Ferro, Niacina, Acido Pantotenico, Vitamina B6, Acido Folico, Riboflavina.
    Allergeni: Glutine, Latte, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E420 - Sorbitolo
    • Additivo: E422 - Glicerolo
    • Additivo: E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Umidificante
    • Ingrediente: Zucchero invertito
    • Ingrediente: Addensante
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E1200 - Polidestrosio

    Polydextrose: Polydextrose is a synthetic polymer of glucose. It is a food ingredient classified as soluble fiber by the U.S. Food and Drug Administration -FDA- as well as Health Canada, as of April 2013. It is frequently used to increase the dietary fiber content of food, to replace sugar, and to reduce calories and fat content. It is a multi-purpose food ingredient synthesized from dextrose -glucose-, plus about 10 percent sorbitol and 1 percent citric acid. Its E number is E1200. The FDA approved it in 1981. It is 0.1 times as sweet as sugar.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E420 - Sorbitolo

    Sorbitolo: Il sorbitolo -o glucitolo- è l'alditolo del glucosio. È presente nelle alghe rosse e in molte bacche e frutti come mele, pere, susine, ciliegie e sorbe da cui prende il nome. Il suo potere dolcificante è circa il 60% del saccarosio. Per le sue caratteristiche, è molto utilizzato nell'industria alimentare come dolcificante, stabilizzante e agente lievitante con il nome E420. Un notevole vantaggio dell'uso del sorbitolo come dolcificante è dovuto al fatto che i batteri che causano la carie non riescono a utilizzarlo per il loro metabolismo. Per la sua proprietà di trattenere acqua viene utilizzato per prevenire la disidratazione di alimenti esposti all'aria. La sua assunzione non ha solitamente effetti collaterali, ma a dosi anche modeste -30 grammi- o in soggetti intolleranti può provocare diarrea. Il suo uso è, comunque, sconsigliato nei bambini di età inferiore a 1 anno di vita. Il test per verificare l'intolleranza al sorbitolo viene effettuato soffiando nove volte in un palloncino ad intervalli di tempo di circa mezz'ora. Il sorbitolo viene trasformato, nell'organismo umano, in monosaccaridi -soprattutto fruttosio- senza l'intervento dell'insulina: può quindi essere presente nell'alimentazione dei diabetici. Il suo potere calorico è simile a quello del glucosio -circa 4 Cal/g-. Può essere sintetizzato in laboratorio per riduzione del glucosio con tetraidroborato di sodio, mentre industrialmente viene ridotto per idrogenazione ad alte pressioni o per via elettrochimica. Tramite reazione di disidratazione del sorbitolo, con conseguente formazione di un anello furanosico, si ha la produzione del sorbitano, composto dal quale si ottiene una serie di emulsionanti che trovano svariati utilizzi.
    Fonte: Wikipedia

  • E422 - Glicerolo

    Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.
    Fonte: Wikipedia

  • E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo

    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Emulsionanti-lecitine-di-soia, Emulsionante-lecitine-di-girasole

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvere, Siero di latte in polvere, Latte scremato in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Emulsionanti-lecitine-di-soia, Emulsionante-lecitine-di-girasole, Ferro, Acido folico

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : FRUMENTO integrale 17.9%, fiocchi di AVENA integrale 13.9%, sciroppo di glucosio, riso 13.1%, cioccolato 13% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionanti lecitine di SOIA, poliricinoleato di poliglicerolo, aroma naturale di vaniglia), farina di FRUMENTO integrale 6.3%, umidificanti (glicerolo), sorbitoli, sciroppo di zucchero invertito, olio vegetale (girasole), zucchero, LATTE scremato in polvere, Carbonato di calcio, addensante (polidestrosio), cacao 1.1%, estratto di malto d'ORZO, farina di mais 0.4%, sale, farina di riso 0.3%, cacao magro in polvere, caffè, emulsionante lecitine di girasole, melassa, aromi naturali, antiossidante (estratto ricco di tocoferolo), Ferro, Niacina, Acido Pantotenico, Vitamina B6, Acido Folico, Riboflavina
    1. FRUMENTO integrale -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17.9 - percent: 17.9 - percent_max: 17.9
    2. fiocchi di AVENA integrale -> en:whole-grain-oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13.9 - percent: 13.9 - percent_max: 13.9
    3. sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13.1 - percent_max: 13.9
    4. riso -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13.1 - percent: 13.1 - percent_max: 13.1
    5. cioccolato -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
      1. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.625 - percent_max: 13
      2. pasta di cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
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      4. LATTE scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
      5. siero di LATTE in polvere -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      6. emulsionanti lecitine di SOIA -> it:emulsionanti-lecitine-di-soia - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
      7. poliricinoleato di poliglicerolo -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85714285714286
      8. aroma naturale di vaniglia -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
    6. farina di FRUMENTO integrale -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.3 - percent: 6.3 - percent_max: 6.3
    7. umidificanti -> en:humectant - percent_min: 1.1 - percent_max: 6.3
      1. glicerolo -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.1 - percent_max: 6.3
    8. sorbitoli -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent_max: 5.82066666666667
    9. sciroppo di zucchero invertito -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent_max: 4.89628571428571
    10. olio vegetale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.1 - percent_max: 4.0625
      1. girasole -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent_max: 4.0625
    11. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent_max: 3.48888888888889
    12. LATTE scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent_max: 3.03
    13. Carbonato di calcio -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.1 - percent_max: 2.65454545454546
    14. addensante -> en:thickener - percent_min: 1.1 - percent_max: 2.34166666666667
      1. polidestrosio -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent_max: 2.34166666666667
    15. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1
    16. estratto di malto d'ORZO -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.1
    17. farina di mais -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
    18. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.4
    19. farina di riso -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    20. cacao magro in polvere -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    21. caffè -> en:coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    22. emulsionante lecitine di girasole -> it:emulsionante-lecitine-di-girasole - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    23. melassa -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    24. aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    25. antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. estratto ricco di tocoferolo -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    26. Ferro -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    27. Niacina -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    28. Acido Pantotenico -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    29. Vitamina B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    30. Acido Folico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    31. Riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona

    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 9

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7.6, valore arrotondato: 7.6)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 7.3, valore arrotondato: 7.3)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 10

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1611, valore arrotondato: 1611)
    • Zuccheri: 3 / 10 (valore: 17.8, valore arrotondato: 17.8)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 180, valore arrotondato: 180)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 1 (10 - 9)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Zuccheri in elevata quantità (17.8%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in quantità moderata (0.45%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (23.5 g)     		Rispetto a: Barrette di cereali
    Energia 1.611 kj
    (385 kcal)     		379 kj
    (90 kcal)     		-8%
    Grassi 9,6 g 2,26 g -31%
    Acidi Grassi saturi 3 g 0,705 g -42%
    Carboidrati 60,1 g 14,1 g -3%
    Zuccheri 17,8 g 4,18 g -35%
    Fibra alimentare 7,3 g 1,72 g +22%
    Proteine 7,6 g 1,79 g -3%
    Sale 0,45 g 0,106 g +4%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 23.5 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

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