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Chocolate fitness - 282 g (12 x 23,5 g)

Chocolate fitness - 282 g (12 x 23,5 g)

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Codice a Barre:
5900020012654(EAN / EAN-13)

Nome generico: Barreta di ceareali con frumento integrale, avena integrale e cioccolato, con vitamine, calcio e ferro

Quantità: 282 g (12 x 23,5 g)

Confezionamento: Materiale composito, Cartone, 90 C/X, Cartone non ondulato, 90 C/PP

Marche: Fitness, Nestlé

Categorie: Snack, Snack dolci, Barrette, Barrette di cereali, Barrette di cereali con cioccolato

Etichette, certificazioni, premi: Aromi naturali

Paesi di vendita: Francia, Italia, Portogallo

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

Nutri-Score C
Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
- Cos'è il Nutri-Score?
  
  Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
  
  Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
  
  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri
Punti negativi: 13/55
- Energia
  4/10 points (1619kJ)
  
  Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.
- Zuccheri
  5/15 points (17.8g)
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
- Grassi saturi
  2/10 points (3g)
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
- Sale
  2/20 points (0.45g)
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
Punti positivi: 4/10
- Fibra
  4/5 points (7.3g)
  
  Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
- Frutta, verdura e legumi
  0/5 points (0%)
  
  Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
- Dettagli del calcolo del Nutri-Score
  
  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
  
  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
  
  I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.
  
  Punteggio nutrizionale: 9 (13 - 4)
  
  Nutri-Score: C

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (9.6%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in quantità moderata (3%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in elevata quantità (17.8%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (0.45%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (23,5 g)	Rispetto a: Barrette di cereali con cioccolato
Energia	1.619 kj (385 kcal)	380 kj (90 kcal)	-3%
Grassi	9,6 g	2,26 g	-2%
Acidi Grassi saturi	3 g	0,705 g	-33%
Carboidrati	60,1 g	14,1 g	-11%
Zuccheri	17,8 g	4,18 g	-31%
Fibra alimentare	7,3 g	1,72 g	+29%
Proteine	7,6 g	1,79 g	+9%
Sale	0,45 g	0,106 g	-6%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Porzione: 23,5 g

Ingredienti

43 ingredienti

FRUMENTO integrale 17,9%, fiocchi di AVENA integrale 13,9%, sciroppo di glucosio, riso 13,1%, cioccolato 13% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionanti lecitine di SOIA, poliricinoleato di poliglicerolo; aroma naturale di vaniglia), farina di FRUMENTO integrale 6,3%, umidificanti glicerolo, sorbitoli; sciroppo di zucchero invertito, olio vegetale (girasole), zucchero, LATTE scremato in polvere, Carbonato di calcio, addensante polidestrosio, cacao in polvere 1,1%, estratto di malto d'ORZO, farina di mais 0,4%, sale, farina di riso 0,3%, cacao magro in polvere, caffè, emulsionante lecitine di girasole, melassa, aromi naturali, antiossidante estratto ricco di tocoferolo, Ferro, Niacina, Acido Pantotenico, Vitamina B6, Acido Folico, Riboflavina.

Allergeni: Glutine, Latte, Soia

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E420 - Sorbitolo

Additivo: E422 - Glicerolo

Additivo: E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Glucosio

Ingrediente: Sciroppo di glucosio

Ingrediente: Umidificante

Ingrediente: Zucchero invertito

Ingrediente: Addensante

Ingrediente: Siero di latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E1200 - Polidestrosio

Polydextrose: Polydextrose is a synthetic polymer of glucose. It is a food ingredient classified as soluble fiber by the U.S. Food and Drug Administration -FDA- as well as Health Canada, as of April 2013. It is frequently used to increase the dietary fiber content of food, to replace sugar, and to reduce calories and fat content. It is a multi-purpose food ingredient synthesized from dextrose -glucose-, plus about 10 percent sorbitol and 1 percent citric acid. Its E number is E1200. The FDA approved it in 1981. It is 0.1 times as sweet as sugar.
Fonte: Wikipedia (Inglese)

E306 - Estratto ricco in tocoferolo

E420 - Sorbitolo

Sorbitolo: Il sorbitolo -o glucitolo- è l'alditolo del glucosio. È presente nelle alghe rosse e in molte bacche e frutti come mele, pere, susine, ciliegie e sorbe da cui prende il nome. Il suo potere dolcificante è circa il 60% del saccarosio. Per le sue caratteristiche, è molto utilizzato nell'industria alimentare come dolcificante, stabilizzante e agente lievitante con il nome E420. Un notevole vantaggio dell'uso del sorbitolo come dolcificante è dovuto al fatto che i batteri che causano la carie non riescono a utilizzarlo per il loro metabolismo. Per la sua proprietà di trattenere acqua viene utilizzato per prevenire la disidratazione di alimenti esposti all'aria. La sua assunzione non ha solitamente effetti collaterali, ma a dosi anche modeste -30 grammi- o in soggetti intolleranti può provocare diarrea. Il suo uso è, comunque, sconsigliato nei bambini di età inferiore a 1 anno di vita. Il test per verificare l'intolleranza al sorbitolo viene effettuato soffiando nove volte in un palloncino ad intervalli di tempo di circa mezz'ora. Il sorbitolo viene trasformato, nell'organismo umano, in monosaccaridi -soprattutto fruttosio- senza l'intervento dell'insulina: può quindi essere presente nell'alimentazione dei diabetici. Il suo potere calorico è simile a quello del glucosio -circa 4 Cal/g-. Può essere sintetizzato in laboratorio per riduzione del glucosio con tetraidroborato di sodio, mentre industrialmente viene ridotto per idrogenazione ad alte pressioni o per via elettrochimica. Tramite reazione di disidratazione del sorbitolo, con conseguente formazione di un anello furanosico, si ha la produzione del sorbitano, composto dal quale si ottiene una serie di emulsionanti che trovano svariati utilizzi.
Fonte: Wikipedia

E422 - Glicerolo

Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.
Fonte: Wikipedia

E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo

Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

Ingredienti non riconosciuti: Emulsionanti-lecitine-di-soia, Emulsionante-lecitine-di-girasole
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvere, Siero di latte in polvere, Latte scremato in polvere
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Emulsionanti-lecitine-di-soia, Emulsionante-lecitine-di-girasole, Ferro
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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it: FRUMENTO integrale 17.9%, fiocchi di AVENA integrale 13.9%, sciroppo di glucosio, riso 13.1%, cioccolato 13% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionanti lecitine di SOIA, poliricinoleato di poliglicerolo, aroma naturale di vaniglia), farina di FRUMENTO integrale 6.3%, umidificanti (glicerolo), sorbitoli, sciroppo di zucchero invertito, olio vegetale (girasole), zucchero, LATTE scremato in polvere, Carbonato di calcio, addensante (polidestrosio), cacao 1.1%, estratto di malto d'ORZO, farina di mais 0.4%, sale, farina di riso 0.3%, cacao magro in polvere, caffè, emulsionante lecitine di girasole, melassa, aromi naturali, antiossidante (estratto ricco di tocoferolo), Ferro, Niacina, Acido Pantotenico, Vitamina B6, Acido Folico, Riboflavina
FRUMENTO integrale -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9010 - percent_min: 17.9 - percent: 17.9 - percent_max: 17.9

fiocchi di AVENA integrale -> en:whole-grain-oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 13.9 - percent: 13.9 - percent_max: 13.9

sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 13.1 - percent_max: 13.9

riso -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 13.1 - percent: 13.1 - percent_max: 13.1

cioccolato -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13

zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.625 - percent_max: 13

pasta di cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 6.5

burro di cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333

LATTE scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 3.25

siero di LATTE in polvere -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.6

emulsionanti lecitine di SOIA -> it:emulsionanti-lecitine-di-soia - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667

poliricinoleato di poliglicerolo -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85714285714286

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umidificanti -> en:humectant - percent_min: 1.1 - percent_max: 6.3

glicerolo -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.1 - percent_max: 6.3

sorbitoli -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent_max: 5.82066666666667

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olio vegetale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.1 - percent_max: 4.0625

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zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.1 - percent_max: 3.48888888888889

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Carbonato di calcio -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.1 - percent_max: 2.65454545454546

addensante -> en:thickener - percent_min: 1.1 - percent_max: 2.34166666666667

polidestrosio -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent_max: 2.34166666666667

cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1

estratto di malto d'ORZO -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.1

farina di mais -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.4

farina di riso -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3

cacao magro in polvere -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

caffè -> en:coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18003 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

emulsionante lecitine di girasole -> it:emulsionante-lecitine-di-girasole - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

melassa -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

estratto ricco di tocoferolo -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Ferro -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Niacina -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Acido Pantotenico -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Vitamina B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Acido Folico -> en:folic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Ambiente

Eco-Score C - Impatto ambientale moderato

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 56/100)

Categoria: Chocolate cereal bar

Punteggio ambientale PEF: 0.47 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 6.01 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	81.7 %
Trasformazione	9.2 %
Confezionamento	5.0 %
Trasporto	3.1 %
Distribuzione	1.0 %
Consumo	0.0 %

Bonus e malus

Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5

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Nessun ingrediente che minaccia specie

Imballaggio a medio impatto

Malus: -11

Forma	Materiale	Riciclaggio	Impatto
1 Scatola	Cartone non ondulato		Bassa
12 Wrapper	90 C/PP		Elevato

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Eco-Score per questo prodotto

Impatto per questo prodotto: C (Score: 40/100)
Prodotto: Chocolate fitness - 282 g (12 x 23,5 g)

Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 56
Somma di bonus e malus: -16

Punteggio finale: 40/100

→ Ulteriori informazioni sull'Eco-Score

Impronta carbonica

Pari a guidare 3.1 km in un'auto a benzina

601 g CO² per 100g di prodotto

Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Chocolate cereal bar (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

Fase	Impatto
Agricoltura	88.1 %
Trasformazione	4.2 %
Confezionamento	4.7 %
Trasporto	2.8 %
Distribuzione	0.3 %
Consumo	0.0 %

Confezionamento

Imballaggio a medio impatto

Parti dell'imballaggio

1 x Scatola 282 g (Cartone non ondulato)
12 x Wrapper 23.5 g (90 C/PP)

Materiali d'imballaggio

Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
Carta o cartone

Chocolate fitness - Istruzioni per il riciclaggio e/o informazioni sull'imballaggio

Trasporto

Origini degli ingredienti
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