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Skyr mirtillo - Isey - 170 g
Skyr mirtillo - Isey - 170 g
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Codice a Barre: 5690527992305 (EAN / EAN-13)
Quantità: 170 g
Marche: Isey
Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Dessert, Dolci a base di latte, en:Fermented dairy desserts, en:Fermented dairy desserts with fruits, Skyrs, en:Fruit skyrs
Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Vegetariano
Origine degli ingredienti: Danimarca
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://iseyskyr.com
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
9 ingredienti
Latte scremato, zucchero, mirtilli (4%), succo di sambuco, amido di mais modificato, aroma, addensante (carragenina), fermenti di skyr.Allergeni: Latte
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E407 - Carragenina
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E407 - Carragenina
Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: Fermenti-di-skyrAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte scrematoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
Ingredienti non riconosciuti: Fermenti-di-skyrAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Latte scremato, zucchero, mirtilli 4%, succo di sambuco, amido di mais modificato, aroma, addensante (carragenina), fermenti di skyr- Latte scremato -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 65 - percent_max: 92
- zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 11
- mirtilli -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
- succo di sambuco -> en:elderberry-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- amido di mais modificato -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
- addensante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4
- carragenina -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- fermenti di skyr -> it:fermenti-di-skyr - percent_min: 0 - percent_max: 4
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale molto buona
⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 6Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 9.6, valore arrotondato: 9.6)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 6, valore arrotondato: 6)
Punti negativi: 3
- Energia: 1 / 10 (valore: 368, valore arrotondato: 368)
- Zuccheri: 2 / 10 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.1, valore arrotondato: 0.1)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 52, valore arrotondato: 52)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (3 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in basse quantità (0.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in quantità moderata (11%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in basse quantità (0.13%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (100g)Rispetto a: Skyrs Energia 368 kj
(88 kcal)368 kj
(88 kcal)+22% Grassi 0,2 g 0,2 g -36% Acidi Grassi saturi 0,1 g 0,1 g -35% Carboidrati 12 g 12 g +51% Zuccheri 11 g 11 g +56% Fibra alimentare ? ? Proteine 9,6 g 9,6 g +7% Sale 0,13 g 0,13 g +46% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 6 % 6 %
Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 87/100)
Categoria: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, plain
Categoria: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, plain
- Punteggio ambientale PEF: 0.22 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 2.12 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +7
Politica ambientale: +5
Trasporto: +2
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Danimarca Medio
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 79/100)
Prodotto: Skyr mirtillo - Isey - 170 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 87
Somma di bonus e malus: -8
Punteggio finale: 79/100 (Il punteggio dei prodotti con materiali d'imballaggio non riciclabili e non biodegradabili è limitato a 79 (livello B).)
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 1.1 km in un'auto a benzina
212 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, plain (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
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Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Danimarca Medio
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da gck0
Ultima modifica della pagina del prodotto il da moon-rabbit.
Pagina del prodotto modificata anche da binnette, kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, scanbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkhKfMbEmhzLby3Ut03b9Iyncobnat9uvKP0Oqs.