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Mandorla - AdeZ - 800 ml
Mandorla - AdeZ - 800 ml
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Codice a Barre: 5449000244239 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Bebida de almendra aromatizada, con vitamina B12 y calcio. UHT. Con edulcorante
Quantità: 800 ml
Confezionamento: 1 bottiglia di PET, 1 tappo di HDPE
Marche: AdeZ
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Bevande, Cibi a base vegetale, en:Dairy substitutes, Sostituto del latte, Noci ed i loro prodotti, Bevande a base di piante, Latte vegetale, Latte di semi oleosi, Latte di mandorla
Etichette, certificazioni, premi:
Vegetariano, Vegano, 100% vegetale, Fonte di calcio, Punto Verde, Senza zuccheri aggiunti, Senza lattosio, Fonte di vitamina B12, Con dolcificanti
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.cocacolaespana.es/productos-...
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
16 ingredienti
Spagnolo: agua, almendra (2%), sal mineral: fosfato cálcico, cloruro sódico, corrector de acidez: bicarbonato sódico, emulgente: lecitina de girasol, estabilizantes: goma gellan (soja) y goma garrofín, aromas naturales, edulcorante: glucósidos de esteviol y vitamina B12,Allergeni: Frutta a guscio, SoiaTracce: Frutta a guscio
Trasformazione alimentare
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Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E322 - Lecitine
- Additivo: E410 - Farina di carrube
- Additivo: E418 - Gomma di gellano
- Additivo: E960 - Glicosidi dello steviolo
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Edulcorante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E322 - Lecitine
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
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E322i - Lecitina
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
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E410 - Farina di carrube
Locust bean gum: Locust bean gum -LBG, also known as carob gum, carob bean gum, carobin, E410- is a thickening agent and a gelling agent used in food technology.Fonte: Wikipedia (Inglese)
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E418 - Gomma di gellano
Gomma gellano: La gomma gellano è un tipo di gomma prodotta dallo Pseudomonas elodea, ed ottenuta per via industriale per coltura del batterio in processi di fermentazione su larga scala. L'Europa ne ha permesso l'utilizzo a partire dal 1994. La gomma gellano è un polimero non ramificato formato dalla ripetizione di un tetrasaccaride: glucosio-ramnosio-glucosio-acido glucuronico. Le unità monosaccaridiche possono essere ripetute fino a mezzo milione di volte. Le catene polimeriche formano una doppia elica l'una attorno all'altra e gelificano in seguito a raffredamento in presenza di cationi. I cationi bivalenti, come il calcio, si associano a gruppi carbonilici dei residui dell'acido glucuronico legando fra loro diverse porzioni delle catene ed originando dei gel.Fonte: Wikipedia
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E500 - Carbonati di sodio
Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.Fonte: Wikipedia
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E500ii - Carbonato acido di sodio
Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.Fonte: Wikipedia
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E960 - Glicosidi dello steviolo
Steviol glycoside: Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.Fonte: Wikipedia (Inglese)
Analisi degli ingredienti
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Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: es:sal-mineralAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Vegano
Nessun ingrediente non-vegano rilevato
Ingredienti non riconosciuti: es:sal-mineral, Cloruro di sodio, CobalaminaAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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es: agua, _almendra_ 2%, sal mineral (fosfato cálcico), cloruro sódico, corrector de acidez (bicarbonato sódico), emulgente (lecitina de girasol), estabilizantes (goma gellan), goma garrofín, aromas naturales, edulcorante (glucósidos de esteviol, vitamina B12)- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 82 - percent_max: 98
- _almendra_ -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
- sal mineral -> es:sal-mineral - percent_min: 0 - percent_max: 2
- fosfato cálcico -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- cloruro sódico -> en:sodium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 2
- corrector de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2
- bicarbonato sódico -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2
- lecitina de girasol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- estabilizantes -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2
- goma gellan -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- goma garrofín -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- aromas naturales -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
- edulcorante -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 2
- glucósidos de esteviol -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- vitamina B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 1
Nutrizione
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Qualità nutrizionale buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 2Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 0
- Proteine: 0 / 5 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
Punti negativi: 0
- Energia: 0 / 10 (valore: 101, valore arrotondato: 101)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.8, valore arrotondato: 1.8)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.1, valore arrotondato: 0.1)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 60, valore arrotondato: 60)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (0 - 0)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in basse quantità (1.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (1.8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (0.15%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (250 ml)Rispetto a: Latte di mandorla Energia 101 kj
(24 kcal)252 kj
(60 kcal)-52% Grassi 1,2 g 3 g -41% Acidi Grassi saturi 0,1 g 0,25 g -51% Carboidrati 2,6 g 6,5 g -52% Zuccheri 1,8 g 4,5 g -56% Fibra alimentare ? ? Proteine 0,6 g 1,5 g -27% Sale 0,15 g 0,375 g +78% Vitamina B12 (Cobalamina) 0,38 µg 0,95 µg Calcio 120 mg 300 mg Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 2 % 2 %
Ambiente
-
Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 79/100)
Categoria: Almond drink not sweet, not fortified, prepacked
Categoria: Almond drink not sweet, not fortified, prepacked
- Punteggio ambientale PEF: 0.06 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 0.37 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio ad alto impatto
Malus: -15
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto PET 1 - Polietilene tereftalato Elevato Sconosciuto HDPE 2 - Polietilene ad alta densità Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 59/100)
Prodotto: Mandorla - AdeZ - 800 ml
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 79
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 59/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.2 km in un'auto a benzina
37 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Almond drink not sweet, not fortified, prepacked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
-
Imballaggio ad alto impatto
-
Parti dell'imballaggio
(PET 1 - Polietilene tereftalato)
(HDPE 2 - Polietilene ad alta densità)
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Plastica
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Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
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-
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If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da majiko.
Pagina del prodotto modificata anche da chiara-dimaria89, foodrepo, inf, moon-rabbit, musarana, neptuno, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, sebleouf, thaialagata, vaiton, yuka.L65lbfynNMMNFcrL8bg-zh-pHta8OMB2CEMPog, yuka.R0pGUk1wNVFxNlE0cE13ZDl3bjAwTnQzeFp5ekFHKzlEdEFTSVE9PQ, yuka.SGJFK1RMc3orTVUybXZZdi9nemM1dTBxMmFDWlgyUzBFdEVmSVE9PQ, yuka.U0tRckVhMDl2YWxhd2NRTTJRT0x5T0lrdzYrVmJGNnFJT01zSVE9PQ, yuka.ZDYwZUw3d21uT0FrdnRzUXBVL1JwOWxPMzVhakREbUdOT0ExSVE9PQ, yuka.ZXJnNUZicFptdGcxaDh3WnBCUHYwOGxubUxhVmMzam9jZW9CSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJ_TsfxgiPGZwTTuk6A--6nAI7uTcNXwLHqIas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhN9ftD5rD_6OEXgq3Wq78qEL5HZYO1O7preDas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkBBdejuoBziJUP5pEKI_c2qDILxXfB94Krob6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlklmDeDghQzEMUPhnmqQ7NjVA67NSNZd8oP1bqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm9hfP_gkynaGDnluHGl7_mDN6DmWdgouqvhFqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmtlcPb0gCDuZzvtlFCxlovWCcDrYtdV26vdOqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnZ3UIOGogztLiPikBe72PXecczSTc9pwqrGFas.