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Cocco - Alpro - 1 l

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Codice a Barre: 5411188116592 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Bevanda di cocco con riso e con aggiunta di calcio e vitamine

Quantità: 1 l

Confezionamento: Materiale composito, Cartone, Tetra Pak, da:C/PAP, en:Composite-carton

Marche: Alpro

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Bevande, Cibi a base vegetale, en:Dairy substitutes, Bevande a base di piante, Sostituto del latte, Latte vegetale, Latte di cocco

Etichette, certificazioni, premi: Pochi o niente grassi, Basso contenuto di grassi, Vegetariano, Senza glutine, Senza conservanti, Vegano, Fonte di calcio, Unione Europea Vegetariani, Unione Vegetariana Europea Vegano, FSC, FSC Misto, Punto Verde, Senza zuccheri aggiunti, Senza coloranti, Senza lattosio, Nutriscore, Nutriscore B, La società vegana, Fonte di vitamina B12, Fonte di vitamina D, Senza aggiunta di latticini, Triman

Luoghi di produzione o lavorazione: Belgium

Codice di tracciabilità: FSC C014047

Negozi: Carrefour, Intermarché, Biedronka, Franprix, Tesco, Match, Kaufland

Paesi di vendita: Austria, Belgio, Bulgaria, Repubblica Ceca, Francia, Germania, Ungheria, Italia, Lussemburgo, Marocco, Paesi Bassi, Polonia, Portogallo, Romania, Slovacchia, Svezia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    15 ingredienti

    acqua, latte di cocco (5,3%) (crema di cocco, acqua), riso (3,3%), fosfato tricalcico, stabilizzanti (gomma di guar, gomma di gellano, gomma di xanthan), sale marino, aromi, vitamine (B12, D2)
    Tracce: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Additivo: E418 - Gomma di gellano
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E412 - Gomma di guar

    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia

  • E415 - Gomma di xantano

    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

  • E418 - Gomma di gellano

    Gomma gellano: La gomma gellano è un tipo di gomma prodotta dallo Pseudomonas elodea, ed ottenuta per via industriale per coltura del batterio in processi di fermentazione su larga scala. L'Europa ne ha permesso l'utilizzo a partire dal 1994. La gomma gellano è un polimero non ramificato formato dalla ripetizione di un tetrasaccaride: glucosio-ramnosio-glucosio-acido glucuronico. Le unità monosaccaridiche possono essere ripetute fino a mezzo milione di volte. Le catene polimeriche formano una doppia elica l'una attorno all'altra e gelificano in seguito a raffredamento in presenza di cationi. I cationi bivalenti, come il calcio, si associano a gruppi carbonilici dei residui dell'acido glucuronico legando fra loro diverse porzioni delle catene ed originando dei gel.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: bg:в12, bg:d2

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    Vegano

    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: bg:в12, bg:d2

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    Vegetariano

    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: bg:в12, bg:d2

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Вода, кокосово мляко 5.3% (кокосов крем, вода), ориз 3.3%, трикалциев фосфат, стабилизатори (гума гуар, гума джелан, ксантанова гума), морска сол, ароматизанти, витамини (В12, D2)
    1. Вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 74.9 - percent_max: 91.4
    2. кокосово мляко -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.3 - percent: 5.3 - percent_max: 5.3
      1. кокосов крем -> en:coconut-cream - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.65 - percent_max: 5.3
      2. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.65
    3. ориз -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.3 - percent: 3.3 - percent_max: 3.3
    4. трикалциев фосфат -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
    5. стабилизатори -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
      1. гума гуар -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
      2. гума джелан -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.65
      3. ксантанова гума -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    6. морска сол -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
    7. ароматизанти -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
    8. витамини -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
      1. В12 -> bg:в12 - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
      2. D2 -> bg:d2 - percent_min: 0 - percent_max: 1.65

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale buona

    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 5

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 0.1, valore arrotondato: 0.1)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.1, valore arrotondato: 0.1)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 5.3, valore arrotondato: 5.3)

    Punti negativi: 0

    • Energia: 0 / 10 (valore: 85, valore arrotondato: 85)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.9, valore arrotondato: 1.9)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.9, valore arrotondato: 0.9)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 52, valore arrotondato: 52)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 0 (0 - 0)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Zuccheri in basse quantità (1.9%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in basse quantità (0.13%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Latte di cocco
    Energia 85 kj
    (20 kcal)     		-84%
    Grassi 0,9 g -92%
    Acidi Grassi saturi 0,9 g -91%
    Carboidrati 2,7 g -19%
    Zuccheri 1,9 g +7%
    Fibra alimentare 0,1 g -77%
    Proteine 0,1 g -89%
    Sale 0,13 g +91%
    Vitamina D (colecalciferolo) 0,75 µg
    Vitamina B12 (Cobalamina) 0,38 µg
    Calcio 120 mg
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 5,3 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
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