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Salute

Ingredienti

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    14 ingredienti


    Preparazione di avena (acqua, avena (UE, non UE (UK)) [9,8%)), fibra solubile di mais, olio di girasole, fosfato tricalcico, sale marino, stabilizzante (gomma di gellano), vitamine (B2, B12, D2).
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E418 - Gomma di gellano

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E418 - Gomma di gellano


    Gomma gellano: La gomma gellano è un tipo di gomma prodotta dallo Pseudomonas elodea, ed ottenuta per via industriale per coltura del batterio in processi di fermentazione su larga scala. L'Europa ne ha permesso l'utilizzo a partire dal 1994. La gomma gellano è un polimero non ramificato formato dalla ripetizione di un tetrasaccaride: glucosio-ramnosio-glucosio-acido glucuronico. Le unità monosaccaridiche possono essere ripetute fino a mezzo milione di volte. Le catene polimeriche formano una doppia elica l'una attorno all'altra e gelificano in seguito a raffredamento in presenza di cationi. I cationi bivalenti, come il calcio, si associano a gruppi carbonilici dei residui dell'acido glucuronico legando fra loro diverse porzioni delle catene ed originando dei gel.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Base de avena, Calcio, Cobalamina
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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Base de avena, Calcio, Cobalamina
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    en: Oat base 96.6% (Water, Oat 9.8%), Soluble corn fibre, Sunflower oil, Calcium, Tri-calcium phosphate, Sea salt, Stabiliser (Gellan gum), vitamins, vitamin B2, vitamin B12, vitamin D2
    1. Oat base -> en:oat-base - percent: 96.6
      1. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. Oat -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent: 9.8
    2. Soluble corn fibre -> en:soluble-corn-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. Sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    4. Calcium -> en:calcium
    5. Tri-calcium phosphate -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. Sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
    7. Stabiliser -> en:stabiliser
      1. Gellan gum -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. vitamin B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
    10. vitamin B12 -> en:vitamin-b12
    11. vitamin D2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale molto buona


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 0.4, valore arrotondato: 0.4)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.9, valore arrotondato: 1.9)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 0

    • Energia: 0 / 10 (valore: 185, valore arrotondato: 185)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.6, valore arrotondato: 2.6)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.2, valore arrotondato: 0.2)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 40, valore arrotondato: 40)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (0 - 1)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Rispetto a: Bevanda di avena
    Energia -9%
    Grassi -
    Acidi Grassi saturi -12%
    Carboidrati -17%
    Zuccheri -46%
    Fibra alimentare +168%
    Proteine -39%
    Sale +2%
    Vitamina D (colecalciferolo)
    Vitamina B2 (Riboflavina)
    Vitamina B12 (Cobalamina)
    Calcio
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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