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Fette per burger – Violife – 140 g

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Fette per burger – Violife – 140 g

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Codice a Barre:
5202390025907(EAN / EAN-13)

Quantità: 140 g

Marche: Violife

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, en:Dairy substitutes, Formaggi vegani, en:Sliced cheese substitutes

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Vegetariano, Kosher, Vegano, Senza lattosio, La società vegana
La società vegana

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale ridotta
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1
    • icon

      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

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    Punti negativi: 18/55

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      Energia

      3/10 points (1192kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      0/15 points (0g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      4/10 points (4.6g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      11/20 points (2.3g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (sconosciuto)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 18 (18 - 0)

      Nutri-Score: D

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Formaggi vegani
    Energia 1.192 kj
    (285 kcal)     		+18%
    Grassi 23 g +16%
    Acidi Grassi saturi 4,6 g -71%
    Carboidrati 4 g -69%
    Zuccheri 0 g -100%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 0 g -100%
    Sale 2,3 g +49%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 1,15 %

Ingredienti

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    11 ingredienti

    ACQUA, OLIO DI COCCO (23%), AMIDO MODIFICATO, AMIDO, SALE MARINO, AROMI, ESTRATTO DI OLIVA, COLORANTI: ESTRATTO DI PAPRICA, CAROTENI; VITAMINA B12.

    • Ingredient information

      • Acqua: 50.0% (estimate)

      • Olio di cocco: 23.0%

      • Amido modificato: 11.5% (estimate)

      • Amido: 7.8% (estimate)

      • Sale marino: < 2% (estimate)

      • Aroma: < 2% (estimate)

      • Olive: < 2% (estimate)

      • Colorante: < 2% (estimate)

      • — E160c: < 2% (estimate)

      • E160a: < 2% (estimate)

      • Cobalamina: < 2% (estimate)

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E14XX - Amido modificato

  • E160a - Carotene

    Carotene: Il carotene è una provitamina terpenica contenuta nelle carote e in numerosi vegetali a cui conferisce colorazione rossa o arancio. Dal suo metabolismo si producono due molecole di vitamina A. Il carotene è formato da 8 unità isopreniche ciclizzate agli estremi ed esiste in due forme dette alfa e beta. Il beta-carotene è la forma più diffusa in natura. Assumere beta-carotene è meglio rispetto alla assunzione di retinolo, perché mentre il corpo assume la quantità di beta-carotene che gli serve, espellendo quella in eccesso, non può fare lo stesso col retinolo, che, in eccesso, può danneggiare fegato e altri organi, essendo tossico a dosi elevate. La quantità massima di retinolo-equivalente che una persona adulta può assumere in una giornata, continuativamente e senza incorrere in rischi per la salute, è di circa 1‚5 mg pro die. 6 mg di beta-carotene equivalgono a 1 mg di retinolo. Il metabolismo che trasforma il carotene in vitamina A è lento, pertanto una quantità in eccesso di carotene -livelli ematici di carotene > 250 µg/dl, corrispondenti a>4‚65 mmol/l- può originare una carotenosi, in cui la cute -ma non le sclere- assume un colorito giallo intenso, in particolare modo a livello della palma delle mani e della pianta dei piedi. Alcuni studi epidemiologici hanno evidenziato una correlazione significativa fra l'insorgenza del cancro e l'assunzione -in alte dosi per anni- di beta-carotene tramite cibo nei fumatori, confermando viceversa l'azione positiva anticancro del beta-carotene in quanti non fumano. Non è ancora chiaro il meccanismo chimico sottostante, fra le ipotesi, l'induzione degli enzimi del citocromo P450 con aumento dei cancerogeni da fumo; ovvero che il fumo di sigaretta aumenta la scissione asimmetrica del beta-carotene, diminuendo il livello di acido retinoico in modo significativo, portando a una proliferazione cellulare nei fumatori e, di conseguenza, una maggiore probabilità di cancro ai polmoni; che si comporti come un ossidante in presenza di alte percentuali di ossigeno nei polmoni.
    Fonte: Wikipedia

  • E160c - Estratto di paprica

Analisi degli ingredienti

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    Vegano

    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Cobalamina
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    Vegetariano

    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Cobalamina
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    it: ACQUA, OLIO DI COCCO 23%, AMIDO MODIFICATO, AMIDO, SALE MARINO, AROMI, DI OLIVA, COLORANTI (ESTRATTO DI PAPRICA), CAROTENI, VITAMINA B12
    1. ACQUA -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 23 – percent_max: 77
    2. OLIO DI COCCO -> en:coconut-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 16040 – percent_min: 23 – percent: 23 – percent_max: 23
    3. AMIDO MODIFICATO -> en:modified-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 23
    4. AMIDO -> en:starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 23
    5. SALE MARINO -> en:sea-salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11082 – percent_min: 0 – percent_max: 2.3
    6. AROMI -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 2.3
    7. DI OLIVA -> en:olive – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13184 – percent_min: 0 – percent_max: 2.3
    8. COLORANTI -> en:colour – percent_min: 0 – percent_max: 2.3
      1. ESTRATTO DI PAPRICA -> en:e160c – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.3
    9. CAROTENI -> en:e160a – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 2.3
    10. VITAMINA B12 -> en:vitamin-b12 – percent_min: 0 – percent_max: 2.3

Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da isabel626, moon-rabbit, naruyoko, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlldicMLlpiiYPSHQumGB3c-1f5vnbshVvZDxbao.

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