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Sour Cream & Onion 175 gr – Pringles – 175 g

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Sour Cream & Onion 175 gr – Pringles – 175 g

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Codice a Barre:
5053990155354(EAN / EAN-13)

Nome generico: Snack Salato al Gusto di Panna Acida e Cipolla

Quantità: 175 g

Imballaggio: Coperchio o tappo, Plastica, Cartone, Coperchio, en:Seal, Tubo

Marche: Pringles

Categorie: Snack, Snacks salati, Antipasti, Patatine e fritti, Patatine sottili, Snack salati a base di patate

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Punto Verde, Triman
Punto Verde Triman

Paesi di vendita: Francia, Germania, Italia, Martinica, Mauritius, Portogallo, Riunione, Thailandia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale ridotta
    • icon

      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

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    Punti negativi: 18/55

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      Energia

      6/10 points (2191kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      0/15 points (2.7g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      6/10 points (6.4g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      6/20 points (1.3g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 1/10

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      Fibra

      1/5 points (3.4g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 17 (18 - 1)

      Nutri-Score: D

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (30 g)     		Rispetto a: Snack salati a base di patate
    Energia 2.191 kj
    (525 kcal)     		657 kj
    (158 kcal)     		+4%
    Grassi 30 g 9 g +10%
    Acidi Grassi saturi 6,4 g 1,92 g +56%
    Carboidrati 56 g 16,8 g -2%
    Zuccheri 2,7 g 0,81 g +5%
    Fibra alimentare 3,4 g 1,02 g -8%
    Proteine 6 g 1,8 g +14%
    Sale 1,3 g 0,39 g -9%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,71 % 0,71 %
Porzione: 30 g

Ingredienti

  • icon

    38 ingredienti

    Patate disidratate, olio di girasole, farina di frumento, farina di mais, farina di riso, condimento a base di panna acida e cipolla (amido di frumento, esaltatori di sapidità (glutammato monosodico, guanilato disodico, inosinato disodico), cipolla in polvere, destrosio, olio di girasole, sale, amido di mais modificato, aromi (latte), maltodestrina, zucchero, polvere di siero dolce (latte), panna acida in polvere (latte), sciroppo di glucosio in polvere, acidificanti (acido citrico, acido malico), proteine del latte), maltodestrina, emulsionante (E471), sale, colorante (norbissina di annatto).
    Allergeni: Glutine, Latte
    Tracce: Soia

    • Informazioni sugli ingredienti

      • Patata: 54.5% (stima)

      • Olio vegetale: 22.7% (stima)

      • — Olio di girasole: 11.4% (stima)

      • — Mais: 11.4% (stima)

      • Farina di riso: 11.4% (stima)

      • Amido di frumento: 5.7% (stima)

      • Farina di mais: 2.8% (stima)

      • assaisonnement-creme-acidulee: < 2% (stima)

      • Cipolla: < 2% (stima)

      • — Amido di frumento: < 2% (stima)

      • — Esaltatore di sapidità: < 2% (stima)

      • —— E621: < 2% (stima)

        Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.
        Fonte: Wikipedia (Inglese)

      • — E627: < 2% (stima)

      • — E631: < 2% (stima)

      • — Cipolla: < 2% (stima)

      • — Maltodestrine: < 2% (stima)

      • — Sale: < 2% (stima)

      • — Destrosio: < 2% (stima)

      • — Zucchero: < 2% (stima)

      • — Siero di latte dolce in polvere: < 2% (stima)

      • — Fecola di patate: < 2% (stima)

      • — Amido modificato di mais: < 2% (stima)

      • — Acidificante: < 2% (stima)

      • —— E330: < 2% (stima)

      • — E270: < 2% (stima)

      • — E296: < 2% (stima)

      • — Panna acida: < 2% (stima)

      • — Aroma: < 2% (stima)

      • — Estratto di lievito: < 2% (stima)

      • — Sciroppo di glucosio: < 2% (stima)

        • Cos'è: Un liquido dolce e denso a base di amido di mais o amido di frumento.
        • Perché è utilizzato: Impedisce la cristallizzazione dello zucchero nei dolciumi, mantiene umidi i prodotti da forno, e aggiunge dolcezza.
        • Preoccupazioni per la salute: Altamente processato, povero di nutrienti e può contribuire all'aumento di peso e ad altri problemi di salute.
        • Trova: "sciroppo di glucosio", "sciroppo di mais", o "glucosio di pasticceria" nelle liste degli ingredienti.
        • Preoccupazioni:
        • Lo sciroppo di glucosio ha solitamente un alto contenuto di fruttosio, collegato a potenziali problemi di salute come aumento di peso, disturbi metabolici, e problemi al fegato.
        • Può contribuire a "calorie vuote" con scarso valore nutrizionale.
        • Fonte: WHO

      • — Proteine del latte: < 2% (stima)

      • — Farina di riso: < 2% (stima)

      • Emulsionante: < 2% (stima)

      • — E471: < 2% (stima)

      • Maltodestrine: < 2% (stima)

      • Sale: < 2% (stima)

      • Colorante: < 2% (stima)

      • — E160b: < 2% (stima)

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E160b - Annatto

  • E270 - Acido lattico

    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

  • E296 - Acido malico

    Acido malico: L'acido malico, noto anche come acido di mela o acido fruttico in quanto si ritrova nelle mele -in particolare nella buccia- ed in altra frutta, è un acido organico alfa-idrossilato, presente sia nelle piante che negli animali, incluso l'uomo. Sotto forma del suo anione, il malato, l'acido malico è l'intermedio chiave nel principale ciclo di produzione dell'energia cellulare, noto come ciclo di Krebs o ciclo dell'acido citrico, che si svolge all'interno dei mitocondri. I derivati dell'acido malico sono noti come malati -da non confondersi con i maleati derivati dall'acido maleico-.
    Fonte: Wikipedia

  • E330 - Acido citrico

    L'acido citrico è un acido organico naturale presente negli agrumi come limoni, arance e lime.

    È ampiamente utilizzato nell'industria alimentare come esaltatore di sapori, acidificante e conservante grazie al suo gusto aspro e rinfrescante.

    L'acido citrico è sicuro per il consumo se usato con moderazione ed è considerato un additivo alimentare generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dalle agenzie di regolamentazione di tutto il mondo.

  • E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi

    I monogliceridi e digliceridi degli acidi grassi (E471) sono additivi alimentari comunemente usati come emulsionanti in vari alimenti processati.

    Questi composti sono costituiti da molecole di glicerolo legate a uno o due catene di acidi grassi, che aiutano a stabilizzare e miscelare ingredienti a base di acqua e olio. L' E471 migliora la consistenza e la durata di conservazione in prodotti come la margarina, prodotti da forno e gelato, garantendo una consistenza liscia e uniforme.

    Sono generalmente considerati sicuri per il consumo entro i limiti normativi stabiliti.

  • E621 - Glutammato di monosodio

    Il glutammato monosodico (MSG), o E621, è il sale di sodio dell'acido glutammico , un amminoacido presente naturalmente in molti alimenti.

    È ampiamente usato come esaltatore di sapori per fornire un gusto "umami" o salato a una varietà di alimenti trasformati, tra cui zuppe, snack chips, e pasti congelati.

    MSG è generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dalle autorità alimentari. Tuttavia, alcune persone segnalano sensibilità al MSG, con sintomi a breve termine come mal di testa e vampate, sebbene studi scientifici non abbiano mostrato un legame coerente.

  • E627 - Guanilato bisodico

    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E631 - Inosinato disodico

    Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Siero di latte dolce in polvere, Panna acida, Proteine del latte

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    Vegetariano

    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:assaisonnement-creme-acidulee

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    fr: Pommes de terre, huiles végétales (tournesol, maïs), farine de riz, amidon de BLÉ, farine de maïs, assaisonnement crème acidulée, oignon (amidon de BLÉ, exhausteurs de goût (glutamate monosodique), guanylate disodique, inosinate disodique, oignon, maltodextrine, sel, dextrose, sucre, lactosérum doux en poudre, fécule de pomme de terre, amidon de maïs modifié, acidifiants (acide citrique), acide lactique, acide malique, crème acidulée, arômes, extrait de levure, sirop de glucose, protéines de LAIT, farine de riz), émulsifiant (e471), maltodextrine, sel, colorant (rocou)
    1. Pommes de terre -> en:potato – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 4003 – percent_min: 9.09090909090909 – percent_max: 100
    2. huiles végétales -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 50
      1. tournesol -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 0 – percent_max: 50
      2. maïs -> en:corn – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9200 – percent_min: 0 – percent_max: 25
    3. farine de riz -> en:rice-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9520 – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
    4. amidon de BLÉ -> en:wheat-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 25
    5. farine de maïs -> en:corn-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9545 – percent_min: 0 – percent_max: 20
    6. assaisonnement crème acidulée -> fr:assaisonnement-creme-acidulee – percent_min: 0 – percent_max: 16.6666666666667
    7. oignon -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 0 – percent_max: 14.2857142857143
      1. amidon de BLÉ -> en:wheat-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 14.2857142857143
      2. exhausteurs de goût -> en:flavour-enhancer – percent_min: 0 – percent_max: 7.14285714285714
        1. glutamate monosodique -> en:e621 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 7.14285714285714
      3. guanylate disodique -> en:e627 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 4.76190476190476
      4. inosinate disodique -> en:e631 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 3.57142857142857
      5. oignon -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 0 – percent_max: 2.85714285714286
      6. maltodextrine -> en:maltodextrin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.38095238095238
      7. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 1.3
      8. dextrose -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 1.3
      9. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 1.3
      10. lactosérum doux en poudre -> en:sweet-whey-powder – vegan: no – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1.3
      11. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 1.3
      12. amidon de maïs modifié -> en:modified-corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 1.19047619047619
      13. acidifiants -> en:acid – percent_min: 0 – percent_max: 1.0989010989011
        1. acide citrique -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.0989010989011
      14. acide lactique -> en:e270 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.02040816326531
      15. acide malique -> en:e296 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.952380952380952
      16. crème acidulée -> en:sour-cream – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19402 – percent_min: 0 – percent_max: 0.892857142857143
      17. arômes -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.840336134453782
      18. extrait de levure -> en:yeast-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0 – percent_max: 0.840336134453782
      19. sirop de glucose -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 0.75187969924812
      20. protéines de LAIT -> en:milk-proteins – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.714285714285714
      21. farine de riz -> en:rice-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9520 – percent_min: 0 – percent_max: 0.714285714285714
    8. émulsifiant -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 12.5
      1. e471 -> en:e471 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 12.5
    9. maltodextrine -> en:maltodextrin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 11.1111111111111
    10. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 1.3
    11. colorant -> en:colour – percent_min: 0 – percent_max: 1.3
      1. rocou -> en:e160b – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.3

Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

Trasporto

Altre informazioni

Condizioni di conservazione: À conserver dans un endroit sec

Servizio clienti: Service Conseil Consommateurs, Kellogg's Produits Alimentaires S.A.S. - Immeuble Neptune - 1 rue Galilée 93160 Noisy-le-Grand (France)

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Sorgenti dati

Il produttore KELLOGG'S utilizza CodeOnline Food per trasmettere automaticamente dati e immagini per i suoi prodotti.

I produttori possono usare la piattaforma a libero accesso per produttori di Open Food Facts per accedere ai dati e completarli, oltre che per ottenere report, analisi e opportunità di miglioramento del prodotto (ad es. un miglior Nutri-Score).

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