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Tortilla Chips Nacho Cheese - Pringles - 160g

Tortilla Chips Nacho Cheese - Prodotto - fr

Tortilla Chips Nacho Cheese - Pringles - 160g

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Codice a Barre: 5053990113699 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Snack salato al gusto di formaggio

Quantità: 160g

Confezionamento: Metallo, Scatola, Cartone, fr:Point vert, fr:Tidyman wastebasket

Marche: Pringles

Categorie: Snack, Snacks salati, Antipasti, Patatine e fritti, Patatine sottili, Snack al mais, Snack salati a base di patate

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano

Luoghi di produzione o lavorazione: Belgique, Mechelen, Belgium

Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.pringles.com/be/fr/products/...

Negozi: Auchan, Noz, Magasins U

Paesi di vendita: Belgio, Francia, Germania, Grecia, Irlanda, Italia, Paesi Bassi, Portogallo, Spagna, Regno Unito

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

31 ingredienti

farina di mais (54%), oli vegetali (girasole, mais), condimento a base di formaggio (farina di frumento, esaltatori di sapidità (glutammato monosodico, 5'-ribonucleotidi di sodio), formaggio in polvere (latte), panna in polvere (latte), cipolla in polvere, aglio in polvere, acidificanti (acido lattico, acido malico), aromi, colorante (estratto di paprika), spezie, lattosio (latte), proteine del latte), maltodestrina, emulsionante (E471), zucchero, polvere di fagioli neri, sale, correttore di acidità (bicarbonato di sodio), destrosio di frumento

Allergeni: Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E160c - Estratto di paprica

Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi

Additivo: E621 - Glutammato di monosodio

Additivo: E635 - 5'ribonucleotide di disodio

Ingrediente: Colorante

Ingrediente: Destrosio

Ingrediente: Emulsionante

Ingrediente: Esaltatore di sapidità

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Glucosio

Ingrediente: Lattosio

Ingrediente: Maltodestrine

Ingrediente: Proteine del latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E160c - Estratto di paprica

E270 - Acido lattico

Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
Fonte: Wikipedia

E296 - Acido malico

Acido malico: L'acido malico, noto anche come acido di mela o acido fruttico in quanto si ritrova nelle mele -in particolare nella buccia- ed in altra frutta, è un acido organico alfa-idrossilato, presente sia nelle piante che negli animali, incluso l'uomo. Sotto forma del suo anione, il malato, l'acido malico è l'intermedio chiave nel principale ciclo di produzione dell'energia cellulare, noto come ciclo di Krebs o ciclo dell'acido citrico, che si svolge all'interno dei mitocondri. I derivati dell'acido malico sono noti come malati -da non confondersi con i maleati derivati dall'acido maleico-.
Fonte: Wikipedia

E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi

E471: Mono- e digliceridi degli acidi grassi -E471- è un additivo alimentare composto di digliceridi e monogliceridi usato come emulsionante. La miscela è talora denominata gliceridi parziali.
Fonte: Wikipedia

E500 - Carbonati di sodio

Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
Fonte: Wikipedia

E500ii - Carbonato acido di sodio

Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
Fonte: Wikipedia

E621 - Glutammato di monosodio

Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
Fonte: Wikipedia

E635 - 5'ribonucleotide di disodio

Analisi degli ingredienti

Potrebbe contenere olio di palma

Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: E471

Non vegano
Ingredienti non-vegani: Formaggio, Panna, Lattosio, Proteine del latte
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Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

Ingredienti non riconosciuti: fr:assaisonnement-fromage, fr:arome-de-mais
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Farine de maïs 54%, huiles végétales (tournesol, maïs), assaisonnement fromage (farine de blé, exhausteurs de gout (glutamate monosodique, 5'-ribonucléotide disodique), fromage, crème, oignon, ail, acidifiants (acide lactique), acide malique, arôme, colorant (), épices, lactose, protéines de lait), maltodextrine, émulsifiant (e471), sucre, haricots noir, sel, correcteur d'acidité (bicarbonate de sodium), arôme de maïs, dextrose de blé
Farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 54 - percent: 54 - percent_max: 54

huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 4.6 - percent_max: 46

tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.3 - percent_max: 46

maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 23

assaisonnement fromage -> fr:assaisonnement-fromage - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

exhausteurs de gout -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

5'-ribonucléotide disodique -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

acidifiants -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476

acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476

acide malique -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667

arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037

colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20.7

émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 13.8

e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 13.8

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

haricots noir -> en:black-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3

correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.3

bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3

arôme de maïs -> fr:arome-de-mais - percent_min: 0 - percent_max: 2.3

dextrose de blé -> en:wheat-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3

Nutrizione

Qualità nutrizionale bassa
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 5

Proteine: 3 / 5 (valore: 5.6, valore arrotondato: 5.6)

Fibra: 5 / 5 (valore: 5.4, valore arrotondato: 5.4)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Punti negativi: 19

Energia: 6 / 10 (valore: 2017, valore arrotondato: 2017)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)

Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.7, valore arrotondato: 3.7)

Sodio: 10 / 10 (valore: 920, valore arrotondato: 920)

I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

Punteggio nutrizionale: (19 - 5)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in elevata quantità (31%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in quantità moderata (3.7%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (3.5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in elevata quantità (2.3%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (30g)	Rispetto a: Snack salati a base di patate
Energia	2.017 kj (482 kcal)	605 kj (145 kcal)	-6%
Grassi	31 g	9,3 g	+7%
Acidi Grassi saturi	3,7 g	1,11 g	-14%
Carboidrati	47 g	14,1 g	-16%
Zuccheri	3,5 g	1,05 g	+23%
Fibra alimentare	5,4 g	1,62 g	+61%
Proteine	5,6 g	1,68 g	+11%
Sale	2,3 g	0,69 g	+69%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Porzione: 30g

Ambiente

Eco-Score B - Basso impatto ambientale

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 87/100)

Categoria: Salty snacks, made from potato

Punteggio ambientale PEF: 0.22 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.59 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	59.7 %
Trasformazione	22.4 %
Confezionamento	10.6 %
Trasporto	5.2 %
Distribuzione	2.2 %
Consumo	0.0 %

Bonus e malus

Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5

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Nessun ingrediente che minaccia specie

Imballaggio a medio impatto

Malus: -11

Forma	Materiale	Riciclaggio	Impatto
Scatola	Cartone		Bassa
Sconosciuto	Metallo		Elevato

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Eco-Score per questo prodotto

Impatto per questo prodotto: B (Score: 71/100)
Prodotto: Tortilla Chips Nacho Cheese - Pringles - 160g

Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 87
Somma di bonus e malus: -16

Punteggio finale: 71/100

→ Ulteriori informazioni sull'Eco-Score

Impronta carbonica

Pari a guidare 0.8 km in un'auto a benzina

159 g CO² per 100g di prodotto

Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Salty snacks, made from potato (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

Fase	Impatto
Agricoltura	53.6 %
Trasformazione	18.8 %
Confezionamento	17.7 %
Trasporto	8.7 %
Distribuzione	1.2 %
Consumo	0.0 %

Confezionamento

Imballaggio a medio impatto

Parti dell'imballaggio

Scatola (Cartone)
(Metallo)

Materiali d'imballaggio

Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
Paper or cardboard
Metallo
Totale

Trasporto

Origini degli ingredienti
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Ultima modifica della pagina del prodotto il 18 marzo 2024 19:43:18 CET da bertusdendroef.
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Tortilla Chips Nacho Cheese - Pringles - 160g