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Dessert proteico gusto cioccolato - Müller - 200 g

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Dessert proteico gusto cioccolato - Müller - 200 g

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Codice a Barre: 42430131

Nome generico: Dessert al cioccolato proteico

Quantità: 200 g

Marche: Müller

Categorie: Latticini, Dessert, Dolci a base di latte, Dolci al cioccolato, Creme dolci, Creme dessert refrigerate, Dessert proteico

Etichette, certificazioni, premi: Contiene una fonte di fenilalanina

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    14 ingredienti

    Acqua, 8,7% proteine del latte, latte scremato in polvere, panna, amido modificato, 2,3% cacao magro in polvere, edulcoranti: aspartame, acesulfame K, stabilizzante: carragenina, aroma naturale di vaniglia, agente antischiumogeno: E475, Contiene una fonte di fenilalanina
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Additivo: E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi
    • Additivo: E950 - Acesulfame K
    • Additivo: E951 - Aspartame
    • Ingrediente: Agente antischiumogeno
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Edulcorante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E407 - Carragenina

    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

  • E950 - Acesulfame K

    Acesulfame K: L'acesulfame K è un edulcorante artificiale, chiamato anche acesulfame potassico -K è il simbolo del potassio-. È conosciuto anche come E950. L'acesulfame K, un sale di potassio, è stato scoperto casualmente nel 1967 dal chimico tedesco Karl Clauss, della compagnia Hoechst AG -oggi Nutrinova-.
    Fonte: Wikipedia

  • E951 - Aspartame

    Aspartame: L'aspartame è un edulcorante, dolcificante ed esaltatore di sapidità artificiale. È composto da due amminoacidi, l'acido aspartico e la fenilalanina, e l'estremità carbossilica della fenilalanina è esterificata con il metanolo. L'aspartame è stato oggetto di numerose controversie. Diversi studi sull'aspartame in animali da laboratorio hanno evidenziato la comparsa di tumori a seguito dell'assunzione orale di questo dolcificante, ma nessuno studio ha dimostrato un rapporto causa-effetto tra questi fenomeni, né ha potuto definire il meccanismo d'azione della sua presunta tossicità. La sicurezza per la salute riguardo al consumo di aspartame è oggetto di aspre polemiche inclusa la diffusione di vere e proprie leggende metropolitane sin dalla sua entrata in commercio sancita dalla approvazione della Food and Drug Administration statunitense, nel 1981.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Proteine del latte, Latte scremato in polvere, Panna
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    : Acqua, proteine del latte 8.7%, latte scremato in polvere, panna, amido modificato, cacao magro in polvere 2.3%, edulcoranti (aspartame), acesulfame K, stabilizzante (carragenina), aroma naturale di vaniglia, agente antischiumogeno (e475)
    1. Acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 51.4 - percent_max: 82.1
    2. proteine del latte -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 8.7 - percent: 8.7 - percent_max: 8.7
    3. latte scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 2.3 - percent_max: 8.7
    4. panna -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 2.3 - percent_max: 8.7
    5. amido modificato -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 2.3 - percent_max: 8.7
    6. cacao magro in polvere -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 2.3 - percent: 2.3 - percent_max: 2.3
    7. edulcoranti -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      1. aspartame -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    8. acesulfame K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    9. stabilizzante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      1. carragenina -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    10. aroma naturale di vaniglia -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    11. agente antischiumogeno -> en:anti-foaming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      1. e475 -> en:e475 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.3

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale molto buona

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 10.8, valore arrotondato: 10.8)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 2

    • Energia: 1 / 10 (valore: 380, valore arrotondato: 380)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 4.3, valore arrotondato: 4.3)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.3, valore arrotondato: 1.3)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 40, valore arrotondato: 40)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (2 - 5)

    Nutri-Score:

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    Livelli di nutrienti

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      Zuccheri in basse quantità (4.3%)

      Cosa hai bisogno di sapere
      • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

      Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
      • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
      • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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      Sale in basse quantità (0.1%)

      Cosa hai bisogno di sapere
      • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
      • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
      • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

      Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
      • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
      • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (200g)     		Rispetto a: Creme dessert refrigerate
    Energia 380 kj
    (91 kcal)     		760 kj
    (182 kcal)     		-24%
    Grassi 2 g 4 g -49%
    Acidi Grassi saturi 1,3 g 2,6 g -50%
    Carboidrati 7,2 g 14,4 g -54%
    Zuccheri 4,3 g 8,6 g -66%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 10,8 g 21,6 g +145%
    Sale 0,1 g 0,2 g -21%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 200g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da vaiton.
Pagina del prodotto modificata anche da ecoscore-impact-estimator, foodvisor, gck0, inf, openfoodfacts-contributors, serendipity412, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllYfaefXmwr7JyXQuEa379qUFbjycchL69PmKqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnBKWOT6kwnYHA7txWuM9vixHLLnSvJd89HfNag.

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