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Mousse proteica - Müller - 200 g
Mousse proteica - Müller - 200 g
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Codice a Barre: 42430124
Quantità: 200 g
Confezionamento: Coperchio: Alluminio (ALU41), Etichetta: Carta (PAP21), Vasetto: Plastica (PP5)
Marche: Müller
Categorie: Latticini, Dessert, Dolci a base di latte, Dolci al cioccolato, Mousse dolci, Mousse a base di latte, Mousse al cioccolato
Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Contiene una fonte di fenilalanina, Senza zuccheri aggiunti
Codice di tracciabilità: BE CO 459 EC
Paesi di vendita: Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
14 ingredienti
Acqua, 7,9% proteine del latte, latte scremato in polvere, 4% cacao magro in polvere, panna, emulsionante monogliceridi e digliceridi degli acidi grassi, gelatina alimentare, correttori di acidità: citrati di sodio, agenti schiumogeni: azoto, edulcoranti: aspartame, acesulfame K. Contiene una fonte di fenilalanina.Allergeni: Latte
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E941 - Azoto
- Additivo: E950 - Acesulfame K
- Additivo: E951 - Aspartame
- Ingrediente: Proteine del latte
- Ingrediente: Edulcorante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E331 - Citrati di sodio
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Fonte: Wikipedia (Inglese)
-
E950 - Acesulfame K
Acesulfame K: L'acesulfame K è un edulcorante artificiale, chiamato anche acesulfame potassico -K è il simbolo del potassio-. È conosciuto anche come E950. L'acesulfame K, un sale di potassio, è stato scoperto casualmente nel 1967 dal chimico tedesco Karl Clauss, della compagnia Hoechst AG -oggi Nutrinova-.Fonte: Wikipedia
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E951 - Aspartame
Aspartame: L'aspartame è un edulcorante, dolcificante ed esaltatore di sapidità artificiale. È composto da due amminoacidi, l'acido aspartico e la fenilalanina, e l'estremità carbossilica della fenilalanina è esterificata con il metanolo. L'aspartame è stato oggetto di numerose controversie. Diversi studi sull'aspartame in animali da laboratorio hanno evidenziato la comparsa di tumori a seguito dell'assunzione orale di questo dolcificante, ma nessuno studio ha dimostrato un rapporto causa-effetto tra questi fenomeni, né ha potuto definire il meccanismo d'azione della sua presunta tossicità. La sicurezza per la salute riguardo al consumo di aspartame è oggetto di aspre polemiche inclusa la diffusione di vere e proprie leggende metropolitane sin dalla sua entrata in commercio sancita dalla approvazione della Food and Drug Administration statunitense, nel 1981.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: Emulsionante-monogliceridi-e-digliceridi-degli-acidi-grassi, Gelatina-alimentareAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Proteine del latte, Latte scremato in polvere, PannaAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Emulsionante-monogliceridi-e-digliceridi-degli-acidi-grassi, Gelatina-alimentareAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Acqua, proteine del latte 7.9%, latte scremato in polvere, cacao magro in polvere 4%, panna, emulsionante monogliceridi e digliceridi degli acidi grassi, gelatina alimentare, correttori di acidità (citrati di sodio), agenti schiumogeni (azoto), edulcoranti (aspartame), acesulfame K- Acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 52.2 - percent_max: 84.1
- proteine del latte -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 7.9 - percent: 7.9 - percent_max: 7.9
- latte scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 4 - percent_max: 7.9
- cacao magro in polvere -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
- panna -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 4
- emulsionante monogliceridi e digliceridi degli acidi grassi -> it:emulsionante-monogliceridi-e-digliceridi-degli-acidi-grassi - percent_min: 0 - percent_max: 4
- gelatina alimentare -> it:gelatina-alimentare - percent_min: 0 - percent_max: 4
- correttori di acidità -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 4
- citrati di sodio -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- agenti schiumogeni -> en:foaming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4
- azoto -> en:e931 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- edulcoranti -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 4
- aspartame -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- acesulfame K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale molto buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 10.2, valore arrotondato: 10.2)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 3
- Energia: 1 / 10 (valore: 349, valore arrotondato: 349)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)
- Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
- Sodio: 1 / 10 (valore: 104, valore arrotondato: 104)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (3 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in basse quantità (2.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (3.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in basse quantità (0.26%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (200g)Rispetto a: Mousse dolci Energia 349 kj
(83 kcal)698 kj
(166 kcal)-20% Grassi 2,7 g 5,4 g -2% Acidi Grassi saturi 2 g 4 g +10% Carboidrati 3,9 g 7,8 g -69% Zuccheri 3,5 g 7 g -67% Fibra alimentare ? ? Proteine 10,2 g 20,4 g +79% Sale 0,26 g 0,52 g +122% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Ambiente
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Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 42/100)
Categoria: Chocolate mousse (milk-based), refrigerated
Categoria: Chocolate mousse (milk-based), refrigerated
- Punteggio ambientale PEF: 0.70 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 9.47 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -9
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Film Alluminio leggero Medio 1 Vasetto PP 5 - Polipropilene Elevato 1 Vasetto 21 PAP Bassa ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: D (Score: 28/100)
Prodotto: Mousse proteica - Müller - 200 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 42
Somma di bonus e malus: -14
Punteggio finale: 28/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 4.9 km in un'auto a benzina
947 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Chocolate mousse (milk-based), refrigerated (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
1 x Film (Alluminio)
1 x Vasetto (PP 5 - Polipropilene)
1 x Vasetto (21 PAP)
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Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Paper or cardboard Plastica Metallo Totale
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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-
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Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da nur.
Pagina del prodotto modificata anche da dablat, fabi2, federjco, gck0, seth, smoothie-app, valeryveggie, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVeQ9WGmjH7DxPmoEqV_9jQdK33T81juojfHas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhZFfN-G-y7WGQ35mnXU5_mxJYDkbc1x7qnCMag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm96S_n6oRzPawLtp3229tGlDLW1ee9K75nTE6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln5lTPvM-DiebB3WmkCXw4uMAJe3b8hM8KnzDqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnFga8rApAPUJizUpUqOnOanDKzMbY5-4ZfrN6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlndhVtzs8zTrC0XmnnO35u2HI63QRd4uvaurPqs.