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Prosciutto cotto alta qualità - Il tagliere del re - 120g

Prosciutto cotto alta qualità - Il tagliere del re - 120g

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Codice a Barre: 4099200855790 (EAN / EAN-13)

Quantità: 120g

Marche: Il tagliere del re, Aldi

Categorie: Prodotti a base di carne, Carni, Carni preparate, Prosciutti, Prosciutti cotti, Salumi

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine

Negozi: Aldi

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

Ingredienti

  • icon

    30 ingredienti


    carne aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio; Conservante: nitrito di sodio. Senza glutine. Conservare in frigorifero da 0°C a +4°C. Confezionato in atmosfera protettiva. Non forare la confezione. Si raccomanda di aprire la confezione 10 min. prima del consumo. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare il prodotto entro 2/3 giorni. Confezionato per. ALDI S.r.l, Via Sommacampagna 63/H, 37137 Verona, Italia. Da JOMI S.pA. nello stabilimento di (vedi lettera vicino alla data): L Via Roma, 50 - 43013 Langhirano (Pr) (B) Via dell'Industria, 95-84092 Bellizzi (Sa)3dko 1% 2% Grassi 3,5 g 09g - di cui acidi grassi saturi 1,3g 0,39 0g 0% 0% Carboidrati 1,2g -

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio


    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia
  • E301 - Ascorbato di sodio


    Ascorbato di sodio: L'ascorbato di sodio è il sale sodico dell'acido ascorbico -vitamina C-. È un solido bianco inodore che diventa più scuro per esposizione alla luce.L'ascorbato di sodio è un additivo alimentare autorizzato nell'Unione europea con la sigla E301, senza limiti quantitativi per tutti i prodotti alimentari in generale. Viene usato come antiossidante, e regolatore di acidità. Evita l'annerimento della frutta appena tagliata. Preserva il colore rosso della carne, anche in combinazione con nitriti. Spesso viene aggiunto a frutta e verdura in scatola, succhi di frutta, marmellata, gelatina, carne e salsiccia, pane, pasticceria, birra e vino. È usato anche per aumentare il contenuto di vitamina C. L'ascorbato di sodio è sintetizzato industrialmente dall'acido ascorbico -additivo alimentare E300-, a sua volta ottenuto tramite il processo Reichstein. Sono allo studio processi biotecnologici alternativi utilizzando batteri, fermenti e microalghe.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: Carne-aromi-naturali, Conservare-in-frigorifero-da-0-c-a-4-c, Confezionato-in-atmosfera-protettiva, Non-forare-la-confezione, Si-raccomanda-di-aprire-la-confezione-10-min, Prima-del-consumo, Una-volta-aperta-la-confezione, Conservare-in-frigorifero-e-consumare-il-prodotto-entro-2, 3-giorni, Confezionato-per, Aldi-s-r-l, Via-sommacampagna-63, H, 37137-verona, Italia, Da-jomi-s-pa, Nello-stabilimento-di, Vedi-lettera-vicino-alla-data, L-via-roma, 50, 43013-langhirano, B, Via-dell-industria, 95-84092-bellizzi, 3dko-1-2-grassi, Di-cui-acidi-grassi-saturi-1-3-0-39-0g-0-0-carboidrati

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Carne-aromi-naturali, Conservare-in-frigorifero-da-0-c-a-4-c, Confezionato-in-atmosfera-protettiva, Non-forare-la-confezione, Si-raccomanda-di-aprire-la-confezione-10-min, Prima-del-consumo, Una-volta-aperta-la-confezione, Conservare-in-frigorifero-e-consumare-il-prodotto-entro-2, 3-giorni, Confezionato-per, Aldi-s-r-l, Via-sommacampagna-63, H, 37137-verona, Italia, Da-jomi-s-pa, Nello-stabilimento-di, Vedi-lettera-vicino-alla-data, L-via-roma, 50, 43013-langhirano, B, Via-dell-industria, 95-84092-bellizzi, 3dko-1-2-grassi, Di-cui-acidi-grassi-saturi-1-3-0-39-0g-0-0-carboidrati

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Carne-aromi-naturali, Conservare-in-frigorifero-da-0-c-a-4-c, Confezionato-in-atmosfera-protettiva, Non-forare-la-confezione, Si-raccomanda-di-aprire-la-confezione-10-min, Prima-del-consumo, Una-volta-aperta-la-confezione, Conservare-in-frigorifero-e-consumare-il-prodotto-entro-2, 3-giorni, Confezionato-per, Aldi-s-r-l, Via-sommacampagna-63, H, 37137-verona, Italia, Da-jomi-s-pa, Nello-stabilimento-di, Vedi-lettera-vicino-alla-data, L-via-roma, 50, 43013-langhirano, B, Via-dell-industria, 95-84092-bellizzi, 3dko-1-2-grassi, Di-cui-acidi-grassi-saturi-1-3-0-39-0g-0-0-carboidrati

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : carne aromi naturali, antiossidante (ascorbato di sodio), Conservante (nitrito di sodio, Conservare in frigorifero da 0°C a +4°C, Confezionato in atmosfera protettiva, Non forare la confezione, Si raccomanda di aprire la confezione 10 min, prima del consumo, Una volta aperta la confezione), conservare in frigorifero e consumare il prodotto entro 2, 3 giorni, Confezionato per, ALDI S.r.l, Via Sommacampagna 63, H, 37137 Verona, Italia, Da JOMI S.pA, nello stabilimento di (vedi lettera vicino alla data, L Via Roma), 50, 43013 Langhirano (B), Via dell'Industria, 95-84092 Bellizzi, 3dko 1% 2% Grassi, di cui acidi grassi saturi 1.3% 0‚39 0g 0% 0% Carboidrati 1.2%
    1. carne aromi naturali -> it:carne-aromi-naturali - percent_min: 5.26315789473684 - percent_max: 78.4
    2. antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 1.2 - percent_max: 39.8
      1. ascorbato di sodio -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 39.8
    3. Conservante -> en:preservative - percent_min: 1.2 - percent_max: 26.9333333333333
      1. nitrito di sodio -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.171428571428571 - percent_max: 26.9333333333333
      2. Conservare in frigorifero da 0°C a +4°C -> it:conservare-in-frigorifero-da-0-c-a-4-c - percent_min: 0 - percent_max: 13.4666666666667
      3. Confezionato in atmosfera protettiva -> it:confezionato-in-atmosfera-protettiva - percent_min: 0 - percent_max: 8.97777777777778
      4. Non forare la confezione -> it:non-forare-la-confezione - percent_min: 0 - percent_max: 6.73333333333333
      5. Si raccomanda di aprire la confezione 10 min -> it:si-raccomanda-di-aprire-la-confezione-10-min - percent_min: 0 - percent_max: 5.38666666666667
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      7. Una volta aperta la confezione -> it:una-volta-aperta-la-confezione - percent_min: 0 - percent_max: 3.84761904761905
    4. conservare in frigorifero e consumare il prodotto entro 2 -> it:conservare-in-frigorifero-e-consumare-il-prodotto-entro-2 - percent_min: 1.2 - percent_max: 20.5
    5. 3 giorni -> it:3-giorni - percent_min: 1.2 - percent_max: 16.64
    6. Confezionato per -> it:confezionato-per - percent_min: 1.2 - percent_max: 14.0666666666667
    7. ALDI S.r.l -> it:aldi-s-r-l - percent_min: 1.2 - percent_max: 12.2285714285714
    8. Via Sommacampagna 63 -> it:via-sommacampagna-63 - percent_min: 1.2 - percent_max: 10.85
    9. H -> it:h - percent_min: 1.2 - percent_max: 9.77777777777778
    10. 37137 Verona -> it:37137-verona - percent_min: 1.2 - percent_max: 8.92
    11. Italia -> it:italia - percent_min: 1.2 - percent_max: 8.21818181818182
    12. Da JOMI S.pA -> it:da-jomi-s-pa - percent_min: 1.2 - percent_max: 7.63333333333333
    13. nello stabilimento di -> it:nello-stabilimento-di - percent_min: 1.2 - percent_max: 7.13846153846154
      1. vedi lettera vicino alla data -> it:vedi-lettera-vicino-alla-data - percent_min: 0.6 - percent_max: 7.13846153846154
      2. L Via Roma -> it:l-via-roma - percent_min: 0 - percent_max: 3.56923076923077
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      1. B -> it:b - percent_min: 1.2 - percent_max: 6.17975708502024
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    18. 3dko 1% 2% Grassi -> it:3dko-1-2-grassi - percent_min: 1.2 - percent_max: 4.79605263157895
    19. di cui acidi grassi saturi 1.3% 0‚39 0g 0% 0% Carboidrati -> it:di-cui-acidi-grassi-saturi-1-3-0-39-0g-0-0-carboidrati - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2

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