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Cioccolato fondente - Moser Roth - 100 g
Cioccolato fondente - Moser Roth - 100 g
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Codice a Barre: 4099200253558 (EAN / EAN-13)
Quantità: 100 g
Confezionamento: Metallo, Metalli riciclabili, Alluminio, Cartone, 21 PAP
Marche: Moser Roth
Categorie: Snack, Snack dolci, Cacao e i suoi derivati, Cioccolato, Cioccolato fondente
Etichette, certificazioni, premi:
Commercio equo, Commercio Equo Internazionale, Max Havelaar
Origine degli ingredienti: Ecuador
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
52 ingredienti
Pasta di cacao (60,2 %), zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitine di soia, estratto naturale di vaniglia.Allergeni: SoiaTracce: Latte, Frutta a guscio
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E322 - Lecitine
- Ingrediente: Emulsionante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E322 - Lecitine
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
-
E322i - Lecitina
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: fr:at-ch-extra-dunkle-schokolade-herkunft-uganda, fr:kakao, fr:mindestens, fr:zutaten, fr:kakaomasse, fr:zucker, fr:kakaobutter, fr:emulgator, fr:sojalecithin, fr:naturliches-vanilleextrakt, fr:kann-milch-und-schalenfruchte-enthalten, fr:chocolat-extra-noir, fr:ingredients, fr:t-cioccolato-extra-fondente, fr:ingredienti, fr:zucchero, fr:burro-di-cacao, fr:emulsionante, fr:lecitine-di-soia, fr:estratto-naturale-di-vaniglia, fr:puo-contenere-latte-e-frutta-a-guscio, fr:hu-extra-uganda-i-etcsokolade, fr:kakao-szarazanyag-legalabb, fr:oszetevők, fr:kakaomassza, fr:cukor, fr:kakaovaj, fr:emulgealoszer, fr:szojalecitin, fr:termeszetes-vanilia-kivonat, fr:nyomokban-diofeleket-es-tejet-tartalmazhat, fr:si-ekstra-temna-čokolada, fr:poreklo-uganda, fr:kakavovi-deli, fr:najmanj, fr:sestavine, fr:kakavova-masa, fr:poreklo-uganda, fr:sladkor, fr:kakavovo-maslo, fr:emulgator, fr:sojin-lecitin, fr:naravni-ekstrakt-vanilje, fr:lahko-vsebuje-mleko-in-lupinasto-open-hereAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:at-ch-extra-dunkle-schokolade-herkunft-uganda, fr:kakao, fr:mindestens, fr:zutaten, fr:kakaomasse, fr:zucker, fr:kakaobutter, fr:emulgator, fr:sojalecithin, fr:naturliches-vanilleextrakt, fr:kann-milch-und-schalenfruchte-enthalten, fr:chocolat-extra-noir, fr:ingredients, fr:t-cioccolato-extra-fondente, fr:ingredienti, fr:zucchero, fr:burro-di-cacao, fr:emulsionante, fr:lecitine-di-soia, fr:estratto-naturale-di-vaniglia, fr:puo-contenere-latte-e-frutta-a-guscio, fr:hu-extra-uganda-i-etcsokolade, fr:kakao-szarazanyag-legalabb, fr:oszetevők, fr:kakaomassza, fr:cukor, fr:kakaovaj, fr:emulgealoszer, fr:szojalecitin, fr:termeszetes-vanilia-kivonat, fr:nyomokban-diofeleket-es-tejet-tartalmazhat, fr:si-ekstra-temna-čokolada, fr:poreklo-uganda, fr:kakavovi-deli, fr:najmanj, fr:sestavine, fr:kakavova-masa, fr:poreklo-uganda, fr:sladkor, fr:kakavovo-maslo, fr:emulgator, fr:sojin-lecitin, fr:naravni-ekstrakt-vanilje, fr:lahko-vsebuje-mleko-in-lupinasto-open-hereAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:at-ch-extra-dunkle-schokolade-herkunft-uganda, fr:kakao, fr:mindestens, fr:zutaten, fr:kakaomasse, fr:zucker, fr:kakaobutter, fr:emulgator, fr:sojalecithin, fr:naturliches-vanilleextrakt, fr:kann-milch-und-schalenfruchte-enthalten, fr:chocolat-extra-noir, fr:ingredients, fr:t-cioccolato-extra-fondente, fr:ingredienti, fr:zucchero, fr:burro-di-cacao, fr:emulsionante, fr:lecitine-di-soia, fr:estratto-naturale-di-vaniglia, fr:puo-contenere-latte-e-frutta-a-guscio, fr:hu-extra-uganda-i-etcsokolade, fr:kakao-szarazanyag-legalabb, fr:oszetevők, fr:kakaomassza, fr:cukor, fr:kakaovaj, fr:emulgealoszer, fr:szojalecitin, fr:termeszetes-vanilia-kivonat, fr:nyomokban-diofeleket-es-tejet-tartalmazhat, fr:si-ekstra-temna-čokolada, fr:poreklo-uganda, fr:kakavovi-deli, fr:najmanj, fr:sestavine, fr:kakavova-masa, fr:poreklo-uganda, fr:sladkor, fr:kakavovo-maslo, fr:emulgator, fr:sojin-lecitin, fr:naravni-ekstrakt-vanilje, fr:lahko-vsebuje-mleko-in-lupinasto-open-hereAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: AT CH Extra dunkle Schokolade Herkunft Uganda (Kakao (mindestens 80%)), Zutaten (Kakaomasse), Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), natürliches Vanilleextrakt, Kann Milch und Schalenfrüchte enthalten, Chocolat extra noir (cacao), Ingrédients (cacao en pâte), sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille, T Cioccolato extra fondente (cacao), Ingredienti, zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitine di soia), estratto naturale di vaniglia, Può contenere latte e frutta a guscio, HU Extra Uganda-i étcsokoládé, Kakaó szárazanyag legalább (Öszetevők), kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer (szójalecitin), természetes vanília kivonat, Nyomokban dióféléket és tejet tartalmazhat, SI Ekstra temna čokolada, poreklo Uganda (kakavovi deli (najmanj)), Sestavine (kakavova masa (poreklo Uganda)), sladkor, kakavovo maslo, emulgator (sojin lecitin), naravni ekstrakt vanilje, Lahko vsebuje mleko in lupinasto OPEN HERE- AT CH Extra dunkle Schokolade Herkunft Uganda -> fr:at-ch-extra-dunkle-schokolade-herkunft-uganda - percent_min: 80 - percent_max: 80
- Kakao -> fr:kakao - percent_min: 80 - percent_max: 80
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- Kakao -> fr:kakao - percent_min: 80 - percent_max: 80
- Zutaten -> fr:zutaten - percent_min: 0.571428571428571 - percent_max: 20
- Kakaomasse -> fr:kakaomasse - percent_min: 0.571428571428571 - percent_max: 20
- Zucker -> fr:zucker - percent_min: 0 - percent_max: 19.4285714285714
- Kakaobutter -> fr:kakaobutter - percent_min: 0 - percent_max: 9.71428571428572
- Emulgator -> fr:emulgator - percent_min: 0 - percent_max: 6.47619047619048
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- natürliches Vanilleextrakt -> fr:naturliches-vanilleextrakt - percent_min: 0 - percent_max: 4.85714285714286
- Kann Milch und Schalenfrüchte enthalten -> fr:kann-milch-und-schalenfruchte-enthalten - percent_min: 0 - percent_max: 3.88571428571429
- Chocolat extra noir -> fr:chocolat-extra-noir - percent_min: 0 - percent_max: 3.23809523809524
- cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.23809523809524
- Ingrédients -> fr:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 2.77551020408163
- cacao en pâte -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77551020408163
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.42857142857143
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- lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.94285714285714
- extrait naturel de vanille -> en:natural-vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.76623376623377
- T Cioccolato extra fondente -> fr:t-cioccolato-extra-fondente - percent_min: 0 - percent_max: 1.61904761904762
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- Ingredienti -> fr:ingredienti - percent_min: 0 - percent_max: 1.49450549450549
- zucchero -> fr:zucchero - percent_min: 0 - percent_max: 1.38775510204082
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- emulsionante -> fr:emulsionante - percent_min: 0 - percent_max: 1.21428571428571
- lecitine di soia -> fr:lecitine-di-soia - percent_min: 0 - percent_max: 1.21428571428571
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- Può contenere latte e frutta a guscio -> fr:puo-contenere-latte-e-frutta-a-guscio - percent_min: 0 - percent_max: 1.07936507936508
- HU Extra Uganda-i étcsokoládé -> fr:hu-extra-uganda-i-etcsokolade - percent_min: 0 - percent_max: 1.07936507936508
- Kakaó szárazanyag legalább -> fr:kakao-szarazanyag-legalabb - percent_min: 0 - percent_max: 0.971428571428572
- Öszetevők -> fr:oszetevők - percent_min: 0 - percent_max: 0.971428571428572
- kakaómassza -> fr:kakaomassza - percent_min: 0 - percent_max: 0.971428571428572
- cukor -> fr:cukor - percent_min: 0 - percent_max: 0.971428571428572
- kakaóvaj -> fr:kakaovaj - percent_min: 0 - percent_max: 0.84472049689441
- emulgeálószer -> fr:emulgealoszer - percent_min: 0 - percent_max: 0.84472049689441
- szójalecitin -> fr:szojalecitin - percent_min: 0 - percent_max: 0.84472049689441
- természetes vanília kivonat -> fr:termeszetes-vanilia-kivonat - percent_min: 0 - percent_max: 0.84472049689441
- Nyomokban dióféléket és tejet tartalmazhat -> fr:nyomokban-diofeleket-es-tejet-tartalmazhat - percent_min: 0 - percent_max: 0.84472049689441
- SI Ekstra temna čokolada -> fr:si-ekstra-temna-čokolada - percent_min: 0 - percent_max: 0.71957671957672
- poreklo Uganda -> fr:poreklo-uganda - percent_min: 0 - percent_max: 0.71957671957672
- kakavovi deli -> fr:kakavovi-deli - percent_min: 0 - percent_max: 0.71957671957672
- najmanj -> fr:najmanj - percent_min: 0 - percent_max: 0.71957671957672
- kakavovi deli -> fr:kakavovi-deli - percent_min: 0 - percent_max: 0.71957671957672
- Sestavine -> fr:sestavine - percent_min: 0 - percent_max: 0.71957671957672
- kakavova masa -> fr:kakavova-masa - percent_min: 0 - percent_max: 0.71957671957672
- poreklo Uganda -> fr:poreklo-uganda - percent_min: 0 - percent_max: 0.71957671957672
- kakavova masa -> fr:kakavova-masa - percent_min: 0 - percent_max: 0.71957671957672
- sladkor -> fr:sladkor - percent_min: 0 - percent_max: 0.71957671957672
- kakavovo maslo -> fr:kakavovo-maslo - percent_min: 0 - percent_max: 0.71957671957672
- emulgator -> fr:emulgator - percent_min: 0 - percent_max: 0.607142857142857
- sojin lecitin -> fr:sojin-lecitin - percent_min: 0 - percent_max: 0.607142857142857
- naravni ekstrakt vanilje -> fr:naravni-ekstrakt-vanilje - percent_min: 0 - percent_max: 0.607142857142857
- Lahko vsebuje mleko in lupinasto OPEN HERE -> fr:lahko-vsebuje-mleko-in-lupinasto-open-here - percent_min: 0 - percent_max: 0.607142857142857
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale Bassa
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 0
- Proteine: 5 / 5 (valore: 8.5, valore arrotondato: 8.5)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 22
- Energia: 7 / 10 (valore: 2443, valore arrotondato: 2443)
- Zuccheri: 5 / 10 (valore: 26, valore arrotondato: 26)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 28, valore arrotondato: 28)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 4, valore arrotondato: 4)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (22 - 0)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (45%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (28%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in elevata quantità (26%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in basse quantità (0.01%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (25 g)Rispetto a: Cioccolato fondente Energia 2.443 kj
(584 kcal)611 kj
(146 kcal)+4% Grassi 45 g 11,2 g +12% Acidi Grassi saturi 28 g 7 g +21% Carboidrati 34 g 8,5 g -10% Zuccheri 26 g 6,5 g -12% Fibra alimentare - - Proteine 8,5 g 2,12 g +4% Sale 0,01 g 0,002 g -79% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Ambiente
-
Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 35/100)
Categoria: Dark chocolate bar, filled with praline
Categoria: Dark chocolate bar, filled with praline
- Punteggio ambientale PEF: 0.89 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 17.11 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Etichette con benefici ambientali
Bonus: +10
-
Commercio Equo Internazionale
Fair trade is an arrangement designed to help producers in developing countries achieve sustainable and equitable trade relationships. Members of the fair trade movement add the payment of higher prices to exporters, as well as improved social and environmental standards.
-
-
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -4
Politica ambientale: -4
Trasporto: 0
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Ecuador Elevato Uganda Elevato
-
Imballaggio a basso impatto
Malus: -4
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto 21 PAP Bassa Sconosciuto Alluminio spesso Medio ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: D (Score: 37/100)
Prodotto: Cioccolato fondente - Moser Roth - 100 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 35
Somma di bonus e malus: +2
Punteggio finale: 37/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 8.9 km in un'auto a benzina
1711 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Dark chocolate bar, filled with praline (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
-
Imballaggio a basso impatto
-
Parti dell'imballaggio
(21 PAP)
(Alluminio)
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Paper or cardboard Metallo Totale
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Ecuador Elevato Uganda Elevato
Etichette
-
Commercio Equo Internazionale
Fair trade is an arrangement designed to help producers in developing countries achieve sustainable and equitable trade relationships. Members of the fair trade movement add the payment of higher prices to exporters, as well as improved social and environmental standards.
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
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Pagina del prodotto modificata anche da charlesnepote, eatshalal, ecoscore-impact-estimator, itsjustruby, moon-rabbit, roboto-app, segundo, telperion87, yuka.CZ5JN9u0G5MuBsvS8qY5wRGmCuTiLsBYClo8og, yuka.Do9QO46bLuwmPsLv7Zo50WmCBNzfCd9iCnUnog, yuka.ILFpAoaBQJQDN_CNgYZt-CqVNr_wGf19Eicvog, yuka.VqJBB9evHuUeGsjS66IJ3CiGD8u6BPt9ACc9og, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhdDDtfviRfIaxvfyFeLmeycBL7WYcN8-bDHGqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm1BfIXUrT7tLC3vl2Ck58WnEYy5auBPw5nqYqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJVbsPT-hnAGzXimUaR19yTIaS4Uetzvaf3P6s.
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