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Choclat noir à l'orange – Choceur – 100 g
Choclat noir à l'orange – Choceur – 100 g
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Codice a Barre:
4099200027296(EAN / EAN-13)
Codice a Barre:
4099200027296(EAN / EAN-13)
Quantità: 100 g
Imballaggio: en:container
Marche: Choceur
Categorie: Snack, Snack dolci, Cacao e i suoi derivati, Cioccolato, Cioccolato fondente, Cioccolato fondente con arancia
Etichette, certificazioni, premi:
Agricoltura sostenibile, Alleanza della Foresta Pluviale, Certificato UTZ, Cacao certificato UTZ
Paesi di vendita: Italia, Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
-
Nutri-Score E
Qualità nutrizionale ridotta
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 6-
Scopri il nuovo Nutri-Score!
Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.
Miglioramenti principali:
- Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
- Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
- Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
- Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
Punti negativi: 28/55
-
Energia
6/10 points (2268kJ)
Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.
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Zuccheri
11/15 points (41g)
Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
-
Grassi saturi
10/10 points (18g)
Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
-
Sale
1/20 points (0.25g)
Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
Punti positivi: 0/10
-
Fibra
0/5 points (sconosciuto)
Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Frutta, verdura e legumi
0/5 points (0.5%)
Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Dettagli del calcolo del Nutri-Score
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 6Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.
Punteggio nutrizionale: 28 (28 - 0)
Nutri-Score: E
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Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (36%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in elevata quantità (18%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in elevata quantità (41%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in basse quantità (0.25%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Cioccolato fondente con arancia Energia 2.268 kj
(542 kcal)+4% Grassi 36 g +15% Acidi Grassi saturi 18 g -5% Carboidrati 42 g -17% Zuccheri 41 g -6% Fibra alimentare ? Proteine 8 g +37% Sale 0,25 g +519% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 6,152 % Cacao (minimo) 55 % -4%
Ingredienti
-
25 ingredienti
Tedesco: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Mandeln (790. Fruchtzubereitung entspricht 3,9% Orangenfrucht (Glukose-Fruktose-Sirup, Apfelpüreekonzentrat, Orangensaft - konzentrat, Zucker, Verdickungsmittel (Pektin), Säureregulator (Citronensäure), natürliches Orangenaroma, Antioxida - tionsmittel (Ascorbinsäure)), Butterreinfett, Emulgator Lecithine (aus Soja), Vanilleextrakt. Kann Spuren von Erdnüssen, Haselnüssen, anderen Nüssen und Weizengluten enthalten. Kakao: 55% mindestens in der Schokolade.Allergeni: Latte, Frutta a guscioTracce: Glutine, Frutta a guscio, Arachidi-
Ingredient information
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Zucchero: 55.0% (estimate)
-
Pasta di cacao: 22.5% (estimate)
-
Burro di cacao: 11.2% (estimate)
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Mandorla: 5.6% (estimate)
-
790: 2.8% (estimate)
-
fruchtzubereitung-entspricht-3-9-orangenfrucht: < 2% (estimate)
-
— Sciroppo di glucosio-fruttosio: < 2% (estimate)
-
— Mela: < 2% (estimate)
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— Succo d'arancia a base di concentrato: < 2% (estimate)
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— Zucchero: < 2% (estimate)
-
— Addensante: < 2% (estimate)
-
—— E440: < 2% (estimate)
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— Correttore di acidità: < 2% (estimate)
-
—— E330: < 2% (estimate)
-
— Aroma naturale di arancia: < 2% (estimate)
-
— antioxida: < 2% (estimate)
-
— tionsmittel: < 2% (estimate)
-
—— E300: < 2% (estimate)
-
Burro anidro: < 2% (estimate)
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Emulsionante: < 2% (estimate)
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— E322: < 2% (estimate)
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—— Soia: < 2% (estimate)
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Estratto di vaniglia: < 2% (estimate)
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Cacao: < 2% (estimate)
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— mindestens-in-der-schokolade: < 2% (estimate)
-
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Trasformazione alimentare
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Alimenti ultra-trasformati
7 marcatori di ultra-trasformazione
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Limita gli alimenti ultra-trasformati
Limitare gli alimenti ultra-trasformati riduce il rischio di malattie croniche non trasmissibili
Diversi studi hanno rilevato che un minore consumo di alimenti ultra-trasformati è associato ad un ridotto rischio di malattie croniche non trasmissibili, come obesità, ipertensione e diabete.
Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E322 - Lecitine
- Additivo: E440 - Pectina
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Addensante
- Ingrediente: Fruttosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
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Additivi
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E300 - Acido ascorbico
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E322 - Lecitine
Le lecitine sono dei composti naturali comunemente utilizzati nell'industria alimentare come emulsionanti e stabilizzanti.
Estratte da fonti come la soia e le uova, le lecitine sono composte da fosfolipidi che che migliorano la miscelazione di olio e acqua, garantendo texture lisce in vari prodotti come cioccolato, condimenti e prodotti da forno.
Non presentano alcun rischio noto per la salute.
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E330 - Acido citrico
L'acido citrico è un acido organico naturale presente negli agrumi come limoni, arance e lime.
È ampiamente utilizzato nell'industria alimentare come esaltatore di sapori, acidificante e conservante grazie al suo gusto aspro e rinfrescante.
L'acido citrico è sicuro per il consumo se usato con moderazione ed è considerato un additivo alimentare generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dalle agenzie di regolamentazione di tutto il mondo.
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E440 - Pectina
Le pectine (E440) sono carboidrati naturali, prevalentemente presenti nella frutta, che agiscono come agente gelificante nell'industria alimentare, creando la desiderabile consistenza gelatinosa in marmellate, gelatine e confettura.
Le pectine stabilizzano e addensano diversi prodotti alimentari, come dolci, confetture e bevande, assicurando una consistenza e qualità uniformi.
Riconosciute come sicure da varie autorità sanitarie, le pectine sono state ampiamente utilizzate senza effetti collaterali degni di nota quando consumate in quantità tipiche della dieta.
Analisi degli ingredienti
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La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: de:790, de:fruchtzubereitung-entspricht-3-9-orangenfrucht, de:antioxida, de:tionsmittel, de:mindestens-in-der-schokoladeAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Burro anidroAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: de:790, de:fruchtzubereitung-entspricht-3-9-orangenfrucht, de:antioxida, de:tionsmittel, de:mindestens-in-der-schokoladeAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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de: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Mandeln, 790, Fruchtzubereitung entspricht 3.9% Orangenfrucht (Glukose-Fruktose-Sirup, Apfel, Orangensaft-konzentrat, Zucker, Verdickungsmittel (Pektin), Säureregulator (Citronensäure), natürliches Orangenaroma, Antioxida, tionsmittel (Ascorbinsäure)), Butterreinfett, Emulgator (Lecithine (aus Soja)), Vanilleextrakt, Kakao (mindestens in der Schokolade)- Zucker -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 10 – percent_max: 100
- Kakaomasse -> en:cocoa-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_max: 50
- Kakaobutter -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
- Mandeln -> en:almond – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15041 – percent_min: 0 – percent_max: 25
- 790 -> de:790 – percent_min: 0 – percent_max: 20
- Fruchtzubereitung entspricht 3.9% Orangenfrucht -> de:fruchtzubereitung-entspricht-3-9-orangenfrucht – percent_min: 0 – percent_max: 16.6666666666667
- Glukose-Fruktose-Sirup -> en:glucose-fructose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077 – percent_min: 0 – percent_max: 16.6666666666667
- Apfel -> en:apple – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13050 – percent_min: 0 – percent_max: 8.33333333333333
- Orangensaft-konzentrat -> en:orange-juice-from-concentrate – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 2012 – percent_min: 0 – percent_max: 5.55555555555556
- Zucker -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 4.16666666666667
- Verdickungsmittel -> en:thickener – percent_min: 0 – percent_max: 3.33333333333333
- Pektin -> en:e440a – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.33333333333333
- Säureregulator -> en:acidity-regulator – percent_min: 0 – percent_max: 2.77777777777778
- Citronensäure -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.77777777777778
- natürliches Orangenaroma -> en:natural-orange-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 2.38095238095238
- Antioxida -> de:antioxida – percent_min: 0 – percent_max: 2.08333333333333
- tionsmittel -> de:tionsmittel – percent_min: 0 – percent_max: 1.85185185185185
- Ascorbinsäure -> en:e300 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.85185185185185
- Butterreinfett -> en:butterfat – vegan: no – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 16401 – percent_min: 0 – percent_max: 14.2857142857143
- Emulgator -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 12.5
- Lecithine -> en:e322 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 12.5
- aus Soja -> en:soya – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 12.5
- Lecithine -> en:e322 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 12.5
- Vanilleextrakt -> en:vanilla-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11065 – percent_min: 0 – percent_max: 11.1111111111111
- Kakao -> en:cocoa – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 18100 – percent_min: 0 – percent_max: 5.5
- mindestens in der Schokolade -> de:mindestens-in-der-schokolade – percent_min: 0 – percent_max: 5.5
Ambiente
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Green-Score A
Impatto ambientale molto basso
L'Green-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ Il Green-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 76/100)
Categoria: Dark chocolate bar, with fruits (orange, raspberries, pear)
Categoria: Dark chocolate bar, with fruits (orange, raspberries, pear)
- Punteggio ambientale PEF: 0.30 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 4.31 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura
Trasformazione
Imballaggio
Trasporto
Distribuzione
Consumo
Bonus e malus
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Etichette con benefici ambientali molto elevati
Bonus: +20
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Certificato UTZ
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Alleanza della Foresta Pluviale
-
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Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: 0
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
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Nessun ingrediente che minaccia specie
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Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto container Sconosciuto Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso delil Green-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Green-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: A (Score: 86/100)
Prodotto: Choclat noir à l'orange – Choceur – 100 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 76
Somma di bonus e malus: +10
Punteggio finale: 86/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 2.2 km in un'auto a benzina
431 g CO₂ per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Dark chocolate bar, with fruits (orange, raspberries, pear) (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura
Trasformazione
Imballaggio
Trasporto
Distribuzione
Consumo
Imballaggio
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Imballaggio a medio impatto
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Parti dell'imballaggio
container - A contatto con gli alimenti
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Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto
Etichette
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Certificato UTZ
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Alleanza della Foresta Pluviale
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da essen
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