Ci servono ancora 120.000 € per concludere il 2026!
Diventa sostenitore di Open Food Facts
Ogni mese serviamo 8 milioni di visitatori, e molte più volte tramite l'API. Il tuo supporto è essenziale per:
-
mantenere Open Food Facts aperto e disponibile a tutti,
- sostenere infrastruttura, sito web, app mobile e API con un piccolo team permanente
-
rimanere indipendenti dall'industria alimentare,
-
sostenere la comunità
-
sostenere la scienza
Tagliata vegetale – Vemondo – 160 g
Tagliata vegetale – Vemondo – 160 g
Questa pagina prodotto non è completa. Puoi contribuire a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, oppure scattando altre foto tramite l'app mobile per Android o iPhone/iPad. Grazie!
×
Codice a Barre:
4056489795827(EAN / EAN-13)
Codice a Barre:
4056489795827(EAN / EAN-13)
Quantità: 160 g
Categorie: en:Meat alternatives
Etichette, certificazioni, premi:
Vegetariano, Unione Europea Vegetariani, en:European Vegetarian Union Vegetarian
Paesi di vendita: Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
-
Nutri-Score D
Qualità nutrizionale ridotta
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1-
Scopri il nuovo Nutri-Score!
Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.
Miglioramenti principali:
- Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
- Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
- Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
- Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
-
Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
Punti negativi: 15/55
-
Energia
2/10 points (933.5kJ)
Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.
-
Zuccheri
0/15 points (0.7g)
Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
-
Grassi saturi
1/10 points (1.5g)
Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
-
Sale
12/20 points (2.46g)
Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
Punti positivi: 0/10
-
Fibra
0/5 points (1.9g)
Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
-
Frutta, verdura e legumi
0/5 points (2%)
Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
-
Dettagli del calcolo del Nutri-Score
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.
Punteggio nutrizionale: 15 (15 - 0)
Nutri-Score: D
-
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (12%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in quantità moderata (1.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (0.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (2.46%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: en:Meat alternatives Energia ~ 933.5 kJ
(223 kcal)845,263 kj (202 kcal) (+10%) Grassi 12 g 9,344 g (+28%) Acidi Grassi saturi 1.5 g 1,425 g (+5%) Carboidrati 5.9 g 11,676 g (-49%) Zuccheri 0.7 g 1,525 g (-54%) Fibra alimentare 1.9 g 4,119 g (-54%) Proteine 22 g 14,89 g (+48%) Sale 2.4575 g 1,193 g (+106%) Sodio 0.983 g 0,474 g (+107%) Frutta‚ verdura‚ legumi ~ 1.97875 % 17,223 % (-89%) -
Valori nutrizionali (Dati dettagliati)
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto per 100 g (packaging) Come venduto per 100 g (estimate) Energia ~ 933.5 kJ
(223 kcal)? kcal
(223 kcal)? Grassi 12 g 12 g ? Acidi Grassi saturi 1.5 g 1.5 g ? Carboidrati 5.9 g 5.9 g ? Zuccheri 0.7 g 0.7 g ? Fibra alimentare 1.9 g 1.9 g ? Proteine 22 g 22 g ? Sale 2.4575 g 2.4575 g ? Sodio 0.983 g 0.983 g ? Frutta‚ verdura‚ legumi ~ 1.97875 % ? ~ 1.97875 %
-
Ingredienti
-
30 ingredienti
Acqua, 9% proteine di soia, olio di semi di girasole, 5% farina degrassata di soia, glutine di grano, 3% albume d'uovo*, amido di mais, sale, addensante: metilcellulosa; destrosio, aroma naturale, estratto di lievito, cipolla disidratata, 0,3% piante aromatiche (0,08%** rosmarino, 0,08 %** salvia, maggiorana, origano), prezzemolo, conservante: sorbato di potassio; aglio disidratato, spezie. *Da allevamento a terra.**Riferito al prodotto finito. NATURALMENTE PRIVO DI LATTOSIO. Può contenere tracce di sedano e senape. Da consumare entro (in confezione integra): vedere stampa. Conservare in frigorifero tra 0°C e +5°C.Allergeni: uova, glutine, soiaTracce: sedano, senape-
Informazioni sugli ingredienti
-
Acqua: 60.7% (stima)
-
proteine di soia: 9.0%
-
olio di girasole: 7.0% (stima)
-
farina degrassata di soia: 5.0%
-
glutine di grano: 4.0% (stima)
-
albume d'uovo: 3.0%
-
amido di mais: < 2% (stima)
-
sale: < 2% (stima)
-
Addensante: < 2% (stima)
-
— E461: < 2% (stima)
-
destrosio: < 2% (stima)
-
aroma naturale: < 2% (stima)
-
estratto di lievito: < 2% (stima)
-
cipolla: < 2% (stima)
-
erba: 0.3%
-
— rosmarino: 0.1%
-
— salvia: 0.1%
-
— maggiorana: < 2% (stima)
-
— origano: < 2% (stima)
-
prezzemolo: < 2% (stima)
-
Conservante: < 2% (stima)
-
— E202: < 2% (stima)
-
aglio: < 2% (stima)
-
spezie: < 2% (stima)
-
Da allevamento a terra.**Riferito al prodotto finito: < 2% (stima)
-
NATURALMENTE PRIVO DI LATTOSIO: < 2% (stima)
-
Da consumare entro: < 2% (stima)
-
— in confezione integra: < 2% (stima)
-
— vedere stampa: < 2% (stima)
-
— Conservare in frigorifero tra 0°C e +5°C: < 2% (stima)
-
-
-
Contiene zuccheri aggiunti (1%)
Zuccheri aggiunti: destrosio
Quantità di zuccheri aggiunti: 1%Cerca prodotti nella stessa categoria senza zuccheri aggiunti: en:Meat alternativesCosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
Trasformazione alimentare
-
Prodotti alimentari ultra-elaborati
6 marcatori di ultra-trasformazione
-
Limita gli alimenti ultra-trasformati
Limitare gli alimenti ultra-trasformati riduce il rischio di malattie croniche non trasmissibili
Diversi studi hanno rilevato che un minore consumo di alimenti ultra-trasformati è associato ad un ridotto rischio di malattie croniche non trasmissibili, come obesità, ipertensione e diabete.
Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E461 - Metilcellulosa
- Ingrediente: destrosio
- Ingrediente: aroma
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: glutine
- Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Prodotti alimentari ultra-elaborati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
-
Additivi
-
E202 - Sorbato di potassio
Il sorbato di potassio (E202) è un conservante alimentare sintetico comunemente usato per prolungare la durata di conservazione di vari prodotti alimentari.
Funziona inibendo la crescita di muffe, lieviti e alcuni batteri, prevenendo così il deterioramento. Quando aggiunto agli alimenti, aiuta a mantenere la loro freschezza e qualità.
Alcuni studi hanno dimostrato che, in combinazione con i nitriti, il sorbato di potassio ha attività genotossica in vitro. Tuttavia, il sorbato di potassio è generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dalle autorità di regolamentazione.
-
E461 - Metilcellulosa
Metilcellulosa: La metilcellulosa è un polimero largamente utilizzato nella farmacopea e nell'industria. Si tratta di una forma modificata -metilata- del polisaccaride naturale cellulosa, allo scopo di renderlo idrofilo e adatto a formare gel, utilizzabili come collanti, addensanti e gelificanti in molti campi. Tale farmaco, come lassativo, deve essere utilizzato solo se non è stato possibile combattere la stitichezza con una dieta più equilibrata e con sufficiente assunzione di liquidi.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: farina degrassata di soia, Da allevamento a terra.**Riferito al prodotto finito, NATURALMENTE PRIVO DI LATTOSIO, Da consumare entro, in confezione integra, vedere stampa, Conservare in frigorifero tra 0°C e +5°CAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
Abbiamo bisogno di te!
Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:
- Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
- Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.
Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: albume d'uovoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
Abbiamo bisogno di te!
Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:
- Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
- Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.
Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!
-
Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
Ingredienti non riconosciuti: farina degrassata di soia, Da allevamento a terra.**Riferito al prodotto finito, NATURALMENTE PRIVO DI LATTOSIO, in confezione integra, vedere stampa, Conservare in frigorifero tra 0°C e +5°CAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
Abbiamo bisogno di te!
Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:
- Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
- Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.
Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
Abbiamo bisogno di te!
Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
Abbiamo bisogno di te!
Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:
- Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
- Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.
Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!
it: Acqua, proteine di soia 9%, olio di semi di girasole, farina degrassata di soia 5%, glutine di grano, albume d'uovo 3%, amido di mais, sale, addensante (metilcellulosa), destrosio, aroma naturale, estratto di lievito, cipolla, piante aromatiche 0.3% (rosmarino 0.08%, salvia 0.08%, maggiorana, origano), prezzemolo, conservante (sorbato di potassio), aglio, spezie, Da allevamento a terra.**Riferito al prodotto finito, NATURALMENTE PRIVO DI LATTOSIO, Da consumare entro (in confezione integra, vedere stampa, Conservare in frigorifero tra 0°C e +5°C)Ingredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Acqua en:water yes yes 18066 60.7 48.9 72.6 proteine di soia en:soy-protein yes yes 20591 9.0 9.0 9.0 olio di semi di girasole en:sunflower-oil yes yes no 17440 7.0 5.0 9.0 farina degrassata di soia it:farina degrassata di soia 5.0 5.0 5.0 glutine di grano en:wheat-gluten yes yes 25598 4.0 3.0 5.0 albume d'uovo en:egg-white no yes 22001 3.0 3.0 3.0 amido di mais en:corn-starch yes yes 9510 1.6 0.3 3.0 sale en:salt yes yes 11058 1.4 0.3 2.5 addensante en:thickener 1.4 0.3 2.5 metilcellulosa en:e461 yes yes 1.4 0.3 2.5 destrosio en:dextrose yes yes 31016 1.4 0.3 2.5 aroma naturale en:natural-flavouring maybe maybe 1.4 0.3 2.5 estratto di lievito en:yeast-extract yes yes 11009 1.4 0.3 2.5 cipolla en:onion yes yes 20034 1.4 0.3 2.5 piante aromatiche en:herb yes yes 0.3 0.3 0.3 rosmarino en:rosemary yes yes 0.1 0.1 0.1 salvia en:sage yes yes 11069 0.1 0.1 0.1 maggiorana en:marjoram yes yes 0.0 0.0 0.1 origano en:oregano yes yes 11035 0.1 0.0 0.1 prezzemolo en:parsley yes yes 11014 0.1 0.0 0.3 conservante en:preservative 0.1 0.0 0.3 sorbato di potassio en:e202 yes yes 0.1 0.0 0.3 aglio en:garlic yes yes 11000 0.1 0.0 0.3 spezie en:spice yes yes 0.1 0.0 0.3 Da allevamento a terra.**Riferito al prodotto finito it:Da allevamento a terra.**Riferito al prodotto finito 0.1 0.0 0.3 NATURALMENTE PRIVO DI LATTOSIO it:NATURALMENTE PRIVO DI LATTOSIO 0.1 0.0 0.3 Da consumare entro it:Da consumare entro 0.2 0.0 0.3 in confezione integra it:in confezione integra 0.1 0.0 0.3 vedere stampa it:vedere stampa 0.0 0.0 0.1 Conservare in frigorifero tra 0°C e +5°C it:Conservare in frigorifero tra 0°C e +5°C 0.0 0.0 0.1
Ambiente
-
Green-Score non calcolato
Manca una categoria precisa
Non siamo riusciti a calcolare il Green-Score di questo prodotto in quanto alcuni dati sono mancanti, potresti aiutare a completarlo?La categoria che abbiamo per questo prodotto non è sufficientemente precisa per calcolare il Green-Score. Potreste aggiungere una categoria di prodotto più precisa?
Imballaggio
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto
-
Impronta forestale molto piccola
Quasi nessun rischio di deforestazione
Ingredienti che richiedono soia
L'impronta forestale è calcolata considerando gli ingredienti la cui produzione richieda la soia, la coltivazione della quale è legata alla deforestazione.
Ingrediente Tipo % nel prodotto Fattore di elaborazione
(% di cibo dopo la lavorazione)Fattore di alimentazione della soia
(kg di soia per kg di alimento)Resa di soia
(kg di soia per m²)Rischio di deforestazione
(%)Impronta forestale
(m² per kg di alimento)albume d'uovo Oeufs Importés 3.00 % 100 % 0.035 0.3 68 % 0.00 Impronta forestale totale
0.00 m² per kg di alimento
Segnala un problema
-
Informazioni incomplete o errate?
Categoria, etichette, ingredienti, allergeni, informazioni nutrizionali, foto ecc.
Se le informazioni non corrispondono a quelle riportate sulla confezione, puoi completarle o correggerle. Grazie! Open Food Facts è un database collaborativo e ogni contributo è utile a tutti.Se vuoi segnalare vandalismo, contenuti inappropriati o dati errati che non puoi risolvere tu stesso, segnalali al nostro team di moderatori.
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da foodless.
Pagina del prodotto modificata anche da foodvisor, jyumbie, macrofactor, moon-rabbit, naruyoko, petersquare, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnFqQsD-_BLYDi3WvBDan_KQHJbOa9tQ_djmKKs.