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Aioli - Lidl - 200g

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Codice a Barre: 4056489617907 (EAN / EAN-13)

Quantità: 200g

Marche: Lidl, Chef Select

Categorie: Condimenti, Salse, Salsa aioli

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Unione Europea Vegetariani

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Germania

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    13 ingredienti

    Tedesco: Knoblauchdip. : Rapsöl, Trinkwasser, 4% Knoblauch, Branntweinessig, Eigelb*, Zucker, Speisesalz, färbendes Karottenkonzen - trat, Verdickungsmittel: Xanthan. "von Eiern aus Bodenhaltung.
    Allergeni: Uova

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E415 - Gomma di xantano

    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: de:knoblauchdip, de:färbendes-karottenkonzen, de:trat

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Tuorlo d'uovo, Uova di allevamento al suolo

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    Vegetariano

    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: de:knoblauchdip, de:färbendes-karottenkonzen, de:trat

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    de: Knoblauchdip (Rapsöl), Trinkwasser, Knoblauch 4%, Branntweinessig, Eigelb, Zucker, Speisesalz, färbendes Karottenkonzen, trat, Verdickungsmittel (Xanthan, "von Eiern aus Bodenhaltung)
    1. Knoblauchdip -> de:knoblauchdip - percent_min: 33.4 - percent_max: 92
      1. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 33.4 - percent_max: 92
    2. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4 - percent_max: 48
    3. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    4. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    5. Eigelb -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    6. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    7. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    8. färbendes Karottenkonzen -> de:färbendes-karottenkonzen - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    9. trat -> de:trat - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    10. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
      1. Xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
      2. "von Eiern aus Bodenhaltung -> en:barn-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.325

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 66

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 1.1, valore arrotondato: 1.1)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 2 / 5 (valore: 66.7, valore arrotondato: 66.7)

    Punti negativi: 14

    • Energia: 7 / 10 (valore: 2640, valore arrotondato: 2640)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 4.2, valore arrotondato: 4.2)
    • Grassi saturi: 5 / 10 (valore: 5.7, valore arrotondato: 5.7)
    • Sodio: 2 / 10 (valore: 260, valore arrotondato: 260)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (14 - 2)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Salse
    Energia 2.640 kj
    (631 kcal)     		+115%
    Grassi 67,5 g +156%
    Acidi Grassi saturi 5,7 g +48%
    Carboidrati 4,6 g -35%
    Zuccheri 4,2 g +2%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 1,1 g -68%
    Sale 0,65 g -61%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 66,7 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da teolemon.
Pagina del prodotto modificata anche da grumpf, moon-rabbit, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk8ad9XQvDX9KkPWhmCx__qtM5rYWcEq8ImhPas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmV2SOfmpD_IBjrghW6ryuulDbDEXehA44z-bas.

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