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Bio Biscuits - Sondey - 120 g

Bio Biscuits - Sondey - 120 g

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Codice a Barre: 4056489371953 (EAN / EAN-13)

Quantità: 120 g

Marche: Sondey, Lidl

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, Agricoltura non-UE, Agricoltura dell'Unione Europea, Agricoltura EU/non-EU

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    18 ingredienti


    : wheat flour', cane sugar, margarine' (sunflower oil! cocoa buter, water, emulsifier: sunflower lecithins', lemon juice'), oat flakes', 8% chia seeds' (salvia hispanica), natural flavouring', raising agents: sodium cabonates, ammonium carbonates, 0,8% dried blueberries', salt, 'organically produced, allergy advice: for allergens, including cereals containing gliten, see ingredients in bold, may also contain egg, milk, nuts, peanuts, sesame and soya
    Allergeni: Glutine
    Tracce: Uova, Latte, Frutta a guscio, Arachidi, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E503 - Carbonati d'ammonio


    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: en:sunflower-oil-cocoa-buter, en:sodium-cabonates, en:including-cereals-containing-gliten

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Margarina, en:sunflower-oil-cocoa-buter, en:sodium-cabonates, en:including-cereals-containing-gliten

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Margarina, en:sunflower-oil-cocoa-buter, en:sodium-cabonates, en:including-cereals-containing-gliten

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : wheat flour, cane sugar, margarine (sunflower oil! cocoa buter, water, emulsifier (sunflower lecithins), lemon juice), oat flakes, chia seeds 8% (salvia hispanica), natural flavouring, raising agents (sodium cabonates), ammonium carbonates, blueberries 0.8%, salt, including cereals containing gliten
    1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 64.8
    2. cane sugar -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 22.9
    3. margarine -> en:margarine - percent_min: 8 - percent_max: 22.9
      1. sunflower oil! cocoa buter -> en:sunflower-oil-cocoa-buter - percent_min: 2 - percent_max: 22.9
      2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.45
      3. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.63333333333333
        1. sunflower lecithins -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.63333333333333
      4. lemon juice -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.725
    4. oat flakes -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 22.2
    5. chia seeds -> en:chia-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. salvia hispanica -> en:chia - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 8
    6. natural flavouring -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.8 - percent_max: 5
    7. raising agents -> en:raising-agent - percent_min: 0.8 - percent_max: 5
      1. sodium cabonates -> en:sodium-cabonates - percent_min: 0.8 - percent_max: 5
    8. ammonium carbonates -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 5
    9. blueberries -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
    10. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    11. including cereals containing gliten -> en:including-cereals-containing-gliten - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

Nutrizione

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Energia 1.983 kj
    (474 kcal)
    Grassi 21 g
    Acidi Grassi saturi 4,2 g
    Carboidrati 60,1 g
    Zuccheri 22,9 g
    Fibra alimentare ?
    Proteine 5,5 g
    Sale 0,7 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 2,481 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Etichette

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da itsjustruby.
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