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Biltong - Snaktastic - 65g

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Codice a Barre: 4056489324973 (EAN / EAN-13)

Quantità: 65g

Confezionamento: Sacco, en:Individual bag

Marche: Snaktastic, Lidl

Categorie: Prodotti a base di carne, Carni, Carni essiccate

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Alto contenuto proteico

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: UK

Origine degli ingredienti: Regno Unito

Codice di tracciabilità: GB OH 050

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Italia, Regno Unito

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    13 ingredienti


    Beef, sugar, salt, cider vinegar, dried paprika, dried red pepper, dried onion, yeast extract, Preservative: potassium sorbate, herbs, spices, smoking flavour

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E202 - Sorbato di potassio


    Sorbato di potassio: Il sorbato di potassio -E202- è il sale di potassio dell'acido sorbico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto irritante. Essendo molto più solubile in acqua -58%- dell'acido sorbico gli viene preferito per la conservazione di sistemi acquosi. Il rapporto tra la concentrazione di sorbato di potassio e quella equivalente di acido sorbico è 1‚35. Grazie alle sue proprietà antifungine e antibatteriche, il sorbato di potassio trova impiego come conservante nell'industria alimentare, sotto la denominazione E202. È usato principalmente nei latticini e nel pane di segale, ma si può anche trovare in frutta candita, sidro, succhi di frutta concentrati, creme per ripieni e guarnizioni, albicocche secche, pizze surgelate, macedonie di frutta, capsule di gelatina, margarina, bevande analcoliche e zuppe. Funziona meglio in ambienti con un pH inferiore a 6‚5. La sua DGA è di 3 mg per kg di massa corporea. Sono stati segnalate sporadiche reazioni avverse in particolare come eritemi e dermatiti sia allergiche che pseudoallergiche. Trova impiego come conservante nella cosmesi. Il suo utilizzo nel cosmetico è autorizzato alla massima concentrazione dello 0‚81% -corrispondenti allo 0‚6% in acido-. Il nome INCI del sorbato di potassio è POTASSIUM SORBATE
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: Beef, Sugar, Salt, Cider-vinegar, Dried-paprika, Dried-red-pepper, Dried-onion, Yeast-extract, Preservative, Potassium-sorbate, Herbs, Spices, Smoking-flavour

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Beef, Sugar, Salt, Cider-vinegar, Dried-paprika, Dried-red-pepper, Dried-onion, Yeast-extract, Preservative, Potassium-sorbate, Herbs, Spices, Smoking-flavour

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Beef, Sugar, Salt, Cider-vinegar, Dried-paprika, Dried-red-pepper, Dried-onion, Yeast-extract, Preservative, Potassium-sorbate, Herbs, Spices, Smoking-flavour

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Beef, sugar, salt, cider vinegar, dried paprika, dried red pepper, dried onion, yeast extract, Preservative (potassium sorbate), herbs, spices, smoking flavour
    1. Beef -> it:beef - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
    2. sugar -> it:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. salt -> it:salt - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. cider vinegar -> it:cider-vinegar - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. dried paprika -> it:dried-paprika - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. dried red pepper -> it:dried-red-pepper - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. dried onion -> it:dried-onion - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. yeast extract -> it:yeast-extract - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Preservative -> it:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. potassium sorbate -> it:potassium-sorbate - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. herbs -> it:herbs - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. spices -> it:spices - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. smoking flavour -> it:smoking-flavour - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

Nutrizione

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per porzione
    Rispetto a: Carni essiccate
    Energia 1.059 kj
    (253 kcal)
    Grassi 5,9 g
    Acidi Grassi saturi 2,1 g
    Carboidrati 10,1 g
    Zuccheri 10,1 g
    Fibra alimentare 0,6 g
    Proteine 39,6 g
    Sale 6,78 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
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