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Next Level Burger - Vemondo - 227 g (2 x 113,5 g)

Next Level Burger - Vemondo - 227 g (2 x 113,5 g)

Codice a Barre: 4056489172390 (EAN / EAN-13)

Quantità: 227 g (2 x 113,5 g)

Confezionamento: Plastica, Carta, en:07, en:21, en:Container

Marche: Vemondo, LIDL, Food Fox

Categorie: en:Meat alternatives, Sostituti della carne, en:Vegetarian patties, en:Vegan patties

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Fonte di proteine, Vegano, Unione Europea Vegetariani, Unione Vegetariana Europea Vegano, High proteins, Nutriscore, Nutriscore B

Origine degli ingredienti: Italia

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Repubblica Ceca, Germania, Italia, Spagna

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    25 ingredienti


    acqua, 14% farina di soia, carote, funghi champignon, grasso di cocco, farina di frumento, 4% proteine di frumento, olio di colza, correttori di acidità: lattato di potassio, acetati di potassio, emülsionante: metilcellulosa, estratto di lievito, aromi, amido di piselli, proteine di soia, sale, spezie, succo concentrato di barbabietola rossa, polvere di funghi chamignon, estratto di spezie, aroma di affumicatura, coltura di protezione
    Allergeni: Glutine, Soia, de:weizeneiweiß
    Tracce: Sedano, Senape, en:en-en-celery-en-mustard

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E461 - Metilcellulosa
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Maltodestrine
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E261 - Acetato di potassio


    Acetato di potassio: L'acetato di potassio è il sale di potassio dell'acido acetico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco dall'odore tenue di acido acetico.
    Fonte: Wikipedia
  • E461 - Metilcellulosa


    Metilcellulosa: La metilcellulosa è un polimero largamente utilizzato nella farmacopea e nell'industria. Si tratta di una forma modificata -metilata- del polisaccaride naturale cellulosa, allo scopo di renderlo idrofilo e adatto a formare gel, utilizzabili come collanti, addensanti e gelificanti in molti campi. Tale farmaco, come lassativo, deve essere utilizzato solo se non è stato possibile combattere la stitichezza con una dieta più equilibrata e con sufficiente assunzione di liquidi.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: de:texturiertes-sojamehl, de:gepufferter-essig, de:färbendes-karottenpulver, de:färbendes-rote-bete-pulver, de:färbendes-rote-bete-saftkonzentrat

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: de:texturiertes-sojamehl, de:gepufferter-essig, de:färbendes-karottenpulver, de:färbendes-rote-bete-pulver, de:färbendes-rote-bete-saftkonzentrat

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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    de: Trinkwasser, texturiertes Erbseneiweiß 13% (Erbseneiweiß, Erbsen), Rapsöl, modifizierte Stärke, Sonnenblumenkernmehl, texturiertes Sojamehl, Säureregulatoren (Kaliumlactat), Kaliumacetate, gepufferter Essig, Aroma, Sojamehl, Speisesalz, Verdickungsmittel (Methylcellulose), Karamellzucker (Karamell, Maltodextrin), färbendes Karottenpulver, färbendes Rote-Bete-Pulver, Gewürze, färbendes Rote-Bete-Saftkonzentrat, Zitronenschalen
    1. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 13 - percent_max: 87
    2. texturiertes Erbseneiweiß -> en:textured-pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
      1. Erbseneiweiß -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.5 - percent_max: 13
      2. Erbsen -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    3. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 13
    4. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 13
    5. Sonnenblumenkernmehl -> en:sunflower-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011 - percent_min: 0 - percent_max: 13
    6. texturiertes Sojamehl -> de:texturiertes-sojamehl - percent_min: 0 - percent_max: 13
    7. Säureregulatoren -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 13
      1. Kaliumlactat -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
    8. Kaliumacetate -> en:e261 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.3333333333333
    9. gepufferter Essig -> de:gepufferter-essig - percent_min: 0 - percent_max: 10.5714285714286
    10. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. Sojamehl -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.53
    13. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.53
      1. Methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.53
    14. Karamellzucker -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. Karamell -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    15. färbendes Karottenpulver -> de:färbendes-karottenpulver - percent_min: 0 - percent_max: 1
    16. färbendes Rote-Bete-Pulver -> de:färbendes-rote-bete-pulver - percent_min: 0 - percent_max: 1
    17. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    18. färbendes Rote-Bete-Saftkonzentrat -> de:färbendes-rote-bete-saftkonzentrat - percent_min: 0 - percent_max: 1
    19. Zitronenschalen -> en:lemon-peel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 9

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 9

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 14, valore arrotondato: 14)
    • Fibra: 4 / 5 (valore: 4.1, valore arrotondato: 4.1)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 9.752685546875, valore arrotondato: 9.8)

    Punti negativi: 9

    • Energia: 2 / 10 (valore: 781, valore arrotondato: 781)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.2, valore arrotondato: 1.2)
    • Sodio: 6 / 10 (valore: 612, valore arrotondato: 612)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (9 - 9)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (113,5 g)
    Rispetto a: en:Vegan patties
    Energia 781 kj
    (187 kcal)
    886 kj
    (212 kcal)
    -12%
    Grassi 9 g 10,2 g -11%
    Acidi Grassi saturi 1,2 g 1,36 g -30%
    Carboidrati 10,4 g 11,8 g -28%
    Zuccheri 1 g 1,14 g -39%
    Fibra alimentare 4,1 g 4,65 g -10%
    Proteine 14 g 15,9 g +17%
    Sale 1,53 g 1,74 g +25%
    Alcol - -
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 9,753 % 9,753 %
Porzione: 113,5 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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