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Crema al cioccolato - Envia - 500 g (4 x 125g)
Crema al cioccolato - Envia - 500 g (4 x 125g)
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Codice a Barre: 4056489109754 (EAN / EAN-13)
Quantità: 500 g (4 x 125g)
Confezionamento: Materiale composito, Plastica, PS 6 - Polistirene, Vasetto, 81 C/X, 81 C/PAP, Capsula
Categorie: Latticini, Dessert, Dolci a base di latte, Dolci al cioccolato, Creme dolci, en:Chocolate creamy puddings, Creme dessert refrigerate, en:Refrigerated chocolate creamy puddings
Etichette, certificazioni, premi:
Latte francese, Alleanza della Foresta Pluviale, Rainforest Alliance Cocoa
Origine degli ingredienti: Francia
Luoghi di produzione o lavorazione: Maromme
Codice di tracciabilità: FR 62.853.030 CE - Vieil-Moutier (Pas-de-Calais, France)
Negozi: Lidl
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
16 ingredienti
75% latte intero, zucchero, latte scremato, amido modificato di mais, 2% cioccolato in polvere (cacao in polvere*, cacao magro in polvere, pasta di cacao*, zucchero), 1% cacao magro in polvere, panna addensante: carragenina; proteine del latte, retentato di latte.Allergeni: LatteTracce: Soia, en:en-milk-en-soybeans
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E14XX - Amido modificato
- Additivo: E407 - Carragenina
- Ingrediente: Lattosio
- Ingrediente: Proteine del latte
- Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E407 - Carragenina
Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte intero, Latte scremato, Panna, Latte, Proteine del latte, fr:Lactose et minéraux du lait
-
Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
fr: lait entier 75%, sucre, lait écrémé, amidon modifié de mais, chocolat 2% (cacao en poudre, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, sucre), cacao maigre en poudre, crème (lait), épaississant (carraghénanes), protéines de lait, lactose et minéraux du lait- lait entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.77777777777778 - percent_max: 19
- lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 18.2222222222222
- amidon modifié de mais -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 11.1111111111111
- chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
- cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 2
- cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2
- carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- lactose et minéraux du lait -> fr:lactose-et-mineraux-du-lait - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
en:milk -> en:milk
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 2
- Proteine: 1 / 5 (valore: 3.1, valore arrotondato: 3.1)
- Fibra: 1 / 5 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 6
- Energia: 1 / 10 (valore: 493, valore arrotondato: 493)
- Zuccheri: 3 / 10 (valore: 15.8, valore arrotondato: 15.8)
- Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.2, valore arrotondato: 2.2)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 40, valore arrotondato: 40)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (6 - 2)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (3.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in elevata quantità (15.8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in basse quantità (0.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (125 g)Rispetto a: en:Chocolate creamy puddings Energia 493 kj
(117 kcal)616 kj
(146 kcal)+9% Grassi 3,4 g 4,25 g +30% Acidi Grassi saturi 2,2 g 2,75 g +27% Carboidrati 18 g 22,5 g +18% Zuccheri 15,8 g 19,8 g +22% Fibra alimentare 1 g 1,25 g Proteine 3,1 g 3,88 g -22% Sale 0,1 g 0,125 g -17% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Ambiente
-
Eco-Score A - Impatto ambientale molto basso
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 83/100)
Categoria: Custard dessert, chocolate, refrigerated
Categoria: Custard dessert, chocolate, refrigerated
- Punteggio ambientale PEF: 0.26 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 3.45 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +11
Politica ambientale: +4
Trasporto: +7
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia Medio
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Pot Sconosciuto Elevato ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: A (Score: 94/100)
Prodotto: Crema al cioccolato - Envia - 500 g (4 x 125g)
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 83
Somma di bonus e malus: +11
Punteggio finale: 94/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 1.8 km in un'auto a benzina
345 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Custard dessert, chocolate, refrigerated (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Imballaggio a medio impatto
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia Medio
Etichette
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da aleene.
Pagina del prodotto modificata anche da amprevan, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, feat, foodvisor, halal-app-chakib, inf, manu5971, misterwhite, musarana, off.24b54c72-eb8d-4bb7-8db3-b7e7ce645079, openfoodfacts-contributors, quechoisir, telperion87, yuka.ZWJrd0RhRWpsUGxUZ01VeS9qM1gvK2xhMzVxa2VuTG1FY01USVE9PQ, yuka.ZWZzaFNmZzlpOFVxaE1FdTlUMkZ4ODlWeHNDMVJrbVZlOHM0SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkBDXf7apTicMkzWwW-M3MuTLMXne9Ivuq_6C6s.
Ultimo controllo della pagina del prodotto il da telperion87.