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Marmellata di "Limone di Siracusa I.G.P." - Italiamo - 360 g
Marmellata di "Limone di Siracusa I.G.P." - Italiamo - 360 g
Codice a Barre: 4056489098898 (EAN / EAN-13)
Quantità: 360 g
Confezionamento: Plastica, Vetro, Lattina
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cibi a base di frutta e verdura, Colazioni, Spalmabili, Cibi a base di frutta, Spalmabili a base di piante, Spalmabili dolci, Confetture e marmellate, Confetture, Confetture di frutti tropicali
Etichette, certificazioni, premi:
Senza glutine, IGP
Origine degli ingredienti: Italia
Luoghi di produzione o lavorazione: Italia
Negozi: Lidl
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
12 ingredienti
50,8% Limone di Siracusa I.G.P. con scorze, zucchero, gelificante: pectina da frutta: acidificante: acido citricó. SENZA GLUTINE. Frutta utilizzata: 55 g per 100 g. Zuccheri totali: 60 g per 100 g. Dopo l'apertura conservare in frigorifero oncumarsi
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Gelificante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E330 - Acido citrico
Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: Limone-di-siracusa-i-g-p, Con-scorze, Pectina-da-frutta, Frutta-utilizzata, Per, Zuccheri-totali, Per, Dopo-l-apertura-conservare-in-frigorifero-oncumarsiAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Limone-di-siracusa-i-g-p, Con-scorze, Pectina-da-frutta, Frutta-utilizzata, Per, Zuccheri-totali, Per, Dopo-l-apertura-conservare-in-frigorifero-oncumarsiAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Limone-di-siracusa-i-g-p, Con-scorze, Pectina-da-frutta, Frutta-utilizzata, Per, Zuccheri-totali, Per, Dopo-l-apertura-conservare-in-frigorifero-oncumarsiAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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it: Limone di Siracusa I.G.P 50.8%, con scorze, zucchero, gelificante (pectina da frutta), acidificante (acido citricó, Frutta utilizzata), per, Zuccheri totali (per, Dopo l'apertura conservare in frigorifero oncumarsi)- Limone di Siracusa I.G.P -> it:limone-di-siracusa-i-g-p - percent_min: 50.8 - percent: 50.8 - percent_max: 50.8
- con scorze -> it:con-scorze - percent_min: 8.2 - percent_max: 49.2
- zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- gelificante -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 20.5
- pectina da frutta -> it:pectina-da-frutta - percent_min: 0 - percent_max: 20.5
- acidificante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 13.6666666666667
- acido citricó -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.6666666666667
- Frutta utilizzata -> it:frutta-utilizzata - percent_min: 0 - percent_max: 6.83333333333333
- per -> it:per - percent_min: 0 - percent_max: 10.25
- Zuccheri totali -> it:zuccheri-totali - percent_min: 0 - percent_max: 8.2
- per -> it:per - percent_min: 0 - percent_max: 8.2
- Dopo l'apertura conservare in frigorifero oncumarsi -> it:dopo-l-apertura-conservare-in-frigorifero-oncumarsi - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 0
- Proteine: 0 / 5 (valore: 0.3, valore arrotondato: 0.3)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 12
- Energia: 2 / 10 (valore: 996, valore arrotondato: 996)
- Zuccheri: 10 / 10 (valore: 56.4, valore arrotondato: 56.4)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 16, valore arrotondato: 16)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: 12 (12 - 0)
Nutri-Score: D
-
Grassi in basse quantità (0.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in elevata quantità (56.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in basse quantità (0.04%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Confetture Energia 996 kj
(234 kcal)+20% Grassi 0,1 g -44% Acidi Grassi saturi 0 g -100% Carboidrati 57,6 g +21% Zuccheri 56,4 g +26% Fibra alimentare ? Proteine 0,3 g -42% Sale 0,04 g -9% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %
Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 80/100)
Categoria: Jam, strawberry
Categoria: Jam, strawberry
- Punteggio ambientale PEF: 0.27 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.42 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura
Trasformazione
Confezionamento
Trasporto
Distribuzione
Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a basso impatto
Bonus: +17
Politica ambientale: +2
Trasporto: +15
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia Bassa
-
Imballaggio ad alto impatto
Malus: -15
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Unknown Plastica Elevato Lattina Metallo Elevato Unknown Vetro Bassa ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 79/100)
Prodotto: Marmellata di "Limone di Siracusa I.G.P." - Italiamo - 360 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 80
Somma di bonus e malus: +2
Punteggio finale: 79/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.7 km in un'auto a benzina
142 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Jam, strawberry (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura
Trasformazione
Confezionamento
Trasporto
Distribuzione
Consumo
Confezionamento
-
Imballaggio ad alto impatto
-
Parti dell'imballaggio
(Plastica)
Lattina (Metallo)
(Vetro)
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Plastica Vetro Metallo Totale
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia Bassa
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da davidecuomo.
Pagina del prodotto modificata anche da charlesnepote, ctfrbyde, openfoodfacts-contributors, packbot, pizzapastamandolino, roboto-app, teolemon, yuka.I6lOJ-OLI9Y8Gdz585gs4j6FE__MCPR6B24Bog, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkh7C4bMmyv5GgDhvmim7dOzCJvuOvMp3Yn4Pqs.