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Tofu - Vemondo - 180 g

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Codice a Barre: 4056489067788 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Tofu with basil

Quantità: 180 g

Confezionamento: Plastica, Cartone, Carta, 21 PAP

Marche: Vemondo

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Legumi ed i loro prodotti, en:Meat alternatives, Tofu

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Vegetariano, Vegano, Unione Europea Vegetariani, Unione Vegetariana Europea Vegano
Unione Europea Vegetariani Unione Vegetariana Europea Vegano

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Repubblica Ceca, Italia, Regno Unito

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score B

    Qualità nutrizionale buona
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

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    Punti negativi: 5/55

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      Energia

      1/10 points (521kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      0/15 points (0.5g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      0/10 points (1g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      4/20 points (1g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 4/17

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      Proteine

      4/7 points (12g)

      Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

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      Fibra

      0/5 points (0g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.

      Punteggio nutrizionale: 1 (5 - 4)

      Nutri-Score: B

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (100 g)
    Rispetto a: Tofu
    Energia 521 kj
    (125 kcal)
    521 kj
    (125 kcal)
    -21%
    Grassi 7,5 g 7,5 g -21%
    Acidi Grassi saturi 1 g 1 g -34%
    Carboidrati 2,3 g 2,3 g +55%
    Zuccheri 0,5 g 0,5 g +8%
    Fibra alimentare - -
    Proteine 12 g 12 g -19%
    Sale 1 g 1 g +134%
    Alcol - -
    Calcio 210 mg 210 mg
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 57 % 57 %
Porzione: 100 g

Ingredienti

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    7 ingredienti


    : soya beans 57%, water, salt, dried basil 0,25%, firming agents (calcium chloride, magnesium chloride)
    Allergeni: Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Agente di resistenza

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E509 - Cloruro di calcio


    Cloruro di calcio: Il cloruro di calcio è il sale di calcio dell'acido cloridrico; la sua formula chimica è CaCl2. A temperatura ambiente si presenta come polvere cristallina bianca, molto igroscopica, molto solubile in acqua e abbastanza solubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia
  • E511 - Cloruro di magnesio


    Cloruro di magnesio: Il cloruro di magnesio è il composto inorganico di formula MgCl2. Esiste anche in varie forme idrate MgCl2 • nH2O; di queste, comune è l'esaidrato MgCl2 • 6H2O. In condizioni normali questi composti sono solidi incolori e inodori, tipici alogenuri ionici, molto solubili in acqua. In natura si trova in molte salamoie e laghi salati, nonché in vari minerali, tra i quali bischofite, MgCl2 • 6H2O, e carnallite, KCl • MgCl2 • 6H2O. L'utilizzo principale del cloruro di magnesio è nella produzione di magnesio metallico; è usato inoltre come additivo alimentare e in numerose altre applicazioni.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : _soya_ beans 57%, water, salt, dried basil 0.25%, firming agents (calcium chloride, magnesium chloride)
    1. _soya_ beans -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 57 - percent: 57 - percent_max: 57
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 41.5 - percent_max: 42.5
    3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.25 - percent_max: 1
    4. dried basil -> en:dried-basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11032 - percent_min: 0.25 - percent: 0.25 - percent_max: 0.25
    5. firming agents -> en:firming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      1. calcium chloride -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      2. magnesium chloride -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.125

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
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