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Fonzies - Gli Originali - Mondelez - 100 g

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Fonzies - Gli Originali - Mondelez - 100 g

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Codice a Barre: 4009267003089 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Patatine al formaggio Fonzies

Quantità: 100 g

Marche: Mondelez, Mondelēz International

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Snack, Cereali e patate, Snacks salati, Antipasti, Patatine e fritti, Pasti, Noci ed i loro prodotti, Patatine sottili, Patatine, Crackers, en:Puffed salty snacks, en:Puffed salty snacks made from maize

Paesi di vendita: Germania, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    13 ingredienti

    semola di mais 62,2%, olio di palma, serio di latte in polvere, formaggio fuso in polvere 4%, sale, aromi, lievito in polvere, estratto di lievito, esaltatori di sapidità (E621, E627 E631), lattasio (da latte), aromatizzante di affulicatura
    Allergeni: Latte, Formaggio
    Tracce: Glutine, Arachidi

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Additivo: E627 - Guanilato bisodico
    • Additivo: E631 - Inosinato disodico
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Lattosio
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E621 - Glutammato di monosodio

    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

  • E627 - Guanilato bisodico

    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E631 - Inosinato disodico

    Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: en:Cheese powder, Siero di latte in polvere, Lattosio
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    en: corn grits 62.2%, palm oil, cheese powder 6%, whey powder, salt, aromas, yeast powder, yeast extract, flavor (e621, e627, e631), lactose
    1. corn grits -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9615 - percent_min: 62.2 - percent: 62.2 - percent_max: 62.2
    2. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 15 - percent_max: 31.8
    3. cheese powder -> en:cheese-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    4. whey powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6
    5. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    6. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    7. yeast powder -> en:yeast-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    8. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    9. flavor -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      2. e627 -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      3. e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    10. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7.8, valore arrotondato: 7.8)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.9, valore arrotondato: 1.9)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 18

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2299, valore arrotondato: 2299)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 4.8, valore arrotondato: 4.8)
    • Grassi saturi: 4 / 10 (valore: 4.7, valore arrotondato: 4.7)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 720, valore arrotondato: 720)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (18 - 1)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: en:Puffed salty snacks
    Energia 2.299 kj
    (553 kcal)     		+12%
    Grassi 35 g +49%
    Acidi Grassi saturi 4,7 g +32%
    Carboidrati 51 g -14%
    Zuccheri 4,8 g +75%
    Fibra alimentare 1,9 g -5%
    Proteine 7,8 g +4%
    Sale 1,8 g +7%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da cloud019998.
Pagina del prodotto modificata anche da arumatla, ecoscore-impact-estimator, foodless, inf, openfoodfacts-contributors, prepperapp, quentinbrd, roboto-app, scanbot, stephane, tacite-mass-editor, yuka.ZUo0Ukg1WUQvZDVhc1BRVjJUWDE4WXBRelp1VVVFQytPKzhSSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm1_aPzZgizPZkTvoFexnIqlNILTa-or09LBIqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmxbS-bwuB7iFT_lk1CKltzXLIfZMcpg4df0MKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnMcCdPljy7jEDrSmkex--ejD5HWZs0q5pn-Eqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnRkedj-u2LOChbtnBzSm_nTIZXxRdZ5xrX2HKo.

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