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Fonzies - Gli Originali - Mondelez - 100g

Fonzies - Gli Originali - Mondelez - 100g

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Codice a Barre: 4009267003089 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Patatine al formaggio Fonzies

Quantità: 100g

Marche: Mondelez, Mondelēz International

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Snack, Cereali e patate, Snacks salati, Antipasti, Patatine e fritti, Pasti, Noci ed i loro prodotti, Patatine sottili, Patatine, Crackers, en:Puffed salty snacks, en:Puffed salty snacks made from maize

Paesi di vendita: Germania, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    13 ingredienti


    semola di mais 62,2%, olio di palma, serio di latte in polvere, formaggio fuso in polvere 4%, sale, aromi, lievito in polvere, estratto di lievito, esaltatori di sapidità (E621, E627 E631), lattasio (da latte), aromatizzante di affulicatura
    Allergeni: Latte, Formaggio
    Tracce: Glutine, Arachidi

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Additivo: E627 - Guanilato bisodico
    • Additivo: E631 - Inosinato disodico
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Lattosio
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E621 - Glutammato di monosodio


    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia
  • E627 - Guanilato bisodico


    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)
  • E631 - Inosinato disodico


    Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Formaggio, Siero di latte in polvere, Lattosio
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    en: corn grits 62.2%, palm oil, cheese 6%, whey powder, salt, aromas, yeast powder, yeast extract, flavor (e621, e627, e631), lactose
    1. corn grits -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 62.2 - percent: 62.2 - percent_max: 62.2
    2. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 15 - percent_max: 31.8
    3. cheese -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    4. whey powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6
    5. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    6. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    7. yeast powder -> en:yeast-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    8. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    9. flavor -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      2. e627 -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      3. e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    10. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7.8, valore arrotondato: 7.8)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.9, valore arrotondato: 1.9)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 18

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2299, valore arrotondato: 2299)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 4.8, valore arrotondato: 4.8)
    • Grassi saturi: 4 / 10 (valore: 4.7, valore arrotondato: 4.7)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 720, valore arrotondato: 720)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (18 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: en:Puffed salty snacks
    Energia 2.299 kj
    (553 kcal)
    +12%
    Grassi 35 g +50%
    Acidi Grassi saturi 4,7 g +27%
    Carboidrati 51 g -13%
    Zuccheri 4,8 g +73%
    Fibra alimentare 1,9 g +3%
    Proteine 7,8 g +8%
    Sale 1,8 g +5%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da inf.
Pagina del prodotto modificata anche da arumatla, cloud019998, ecoscore-impact-estimator, foodless, openfoodfacts-contributors, prepperapp, quentinbrd, roboto-app, scanbot, stephane, tacite-mass-editor, yuka.ZUo0Ukg1WUQvZDVhc1BRVjJUWDE4WXBRelp1VVVFQytPKzhSSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm1_aPzZgizPZkTvoFexnIqlNILTa-or09LBIqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmxbS-bwuB7iFT_lk1CKltzXLIfZMcpg4df0MKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnMcCdPljy7jEDrSmkex--ejD5HWZs0q5pn-Eqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnRkedj-u2LOChbtnBzSm_nTIZXxRdZ5xrX2HKo.

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