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Bio Agartine - Ruf - 10g

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Codice a Barre: 4002809050022 (EAN / EAN-13)

Quantità: 10g

Confezionamento: Sacco, Cartone, Cartoncino

Marche: Ruf

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Frutti di mare, Additivi alimentari, Alghe e derivati, Prodotti a base di alghe, Stabilizzanti, Agar-Agar

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Vegetariano, Biologico UE, Vegano, EG-Öko-Verordnung, FSC, FSC Misto, de:Fsc c122029

Negozi: Norma

Paesi di vendita: Germania, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E406 - Agar

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E406 - Agar


    Agar agar: L'agar-agar -noto anche come agar, dal nome malese delle alghe rosse- è un polisaccaride usato come gelificante naturale e ricavato da alghe rosse appartenenti a diversi generi -tra i quali Gelidium, Gracilaria, Gelidiella, Pterocladia, Sphaerococcus-. Dal punto di vista chimico è un polimero costituito principalmente da unità di D-galattosio -è quindi detto poligalattoside-. Il galattosio è uno dei due componenti del lattosio, lo zucchero presente anche nel latte; infatti il lattosio è per definizione un disaccaride formato da una molecola di α-glucosio e una di β-galattosio.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Nutrizione

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Alghe e derivati
    Energia 1.341 kj
    (318 kcal)
    +67%
    Grassi 0 g -100%
    Acidi Grassi saturi 0 g -100%
    Carboidrati 66,6 g +330%
    Zuccheri 5 g +577%
    Fibra alimentare 0 g -100%
    Proteine 0 g -100%
    Sale 0,4 g -88%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Etichette

Sorgenti dati

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