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Crema di cocco - Suzi Wan - 200ml

Crema di cocco - Suzi Wan - 200ml

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Codice a Barre: 4002359654688 (EAN / EAN-13)

Nome generico: crème de coco

Quantità: 200ml

Confezionamento: en:Small brick, en:Green dot, Tetra Brik Aseptic, fr:Boite carton, fr:Brique cartonnée

Marche: Suzi Wan

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Bevande, Cibi a base vegetale, en:Dairy substitutes, Sostituto del latte, Bevande a base di piante, Latte vegetale, Panna vegetale, Panna da cucina vegetale, Creme a base di cocco per la cottura, Latte di cocco

Etichette, certificazioni, premi: Senza aromi artificiali, Senza conservanti artificiali, Senza coloranti

Origine degli ingredienti: Indonesia

Luoghi di produzione o lavorazione: Indonesia

Negozi: SuperU, Magasins U, carrefour.fr, Intermarché

Paesi di vendita: Belgio, Francia, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    5 ingredienti


    estratto di noce di cocco 90%, acqua, stabilizzanti (gomma xantano, gomma di guar, carragenina)

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia
  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : noix de coco 90%, eau, stabilisant (gomme xanthane, gomme de guar)
    1. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 90 - percent: 90 - percent_max: 90
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5 - percent_max: 10
    3. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 90

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 9

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 5.6, valore arrotondato: 5.6)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 5 / 5 (valore: 90, valore arrotondato: 90)

    Punti negativi: 17

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2080, valore arrotondato: 2080)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 6.2, valore arrotondato: 6.2)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 48, valore arrotondato: 48)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 8, valore arrotondato: 8)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti per la frutta, verdura, noci ed oli di colza/noce/oliva sono al massimo.

    Punteggio nutrizionale: (17 - 9)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (50 ml)
    Rispetto a: Latte di cocco
    Energia 2.080 kj
    (504 kcal)
    1.039 kj
    (252 kcal)
    +275%
    Grassi 50 g 25 g +294%
    Acidi Grassi saturi 48 g 24 g +329%
    Carboidrati 9 g 4,5 g +157%
    Zuccheri 6,2 g 3,1 g +239%
    Fibra alimentare 1 g 0,5 g +136%
    Proteine 5,6 g 2,8 g +483%
    Sale 0,02 g 0,01 g -67%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 90 % 90 %
Porzione: 50 ml

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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