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Crema di cocco - Suzi Wan - 200ml
Crema di cocco - Suzi Wan - 200ml
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Codice a Barre: 4002359654688 (EAN / EAN-13)
Nome generico: crème de coco
Quantità: 200ml
Confezionamento:
en:Small brick, en:Green dot, Tetra Brik Aseptic, fr:Boite carton, fr:Brique cartonnée
Marche: Suzi Wan
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Bevande, Cibi a base vegetale, en:Dairy substitutes, Sostituto del latte, Bevande a base di piante, Latte vegetale, Panna vegetale, Panna da cucina vegetale, Creme a base di cocco per la cottura, Latte di cocco
Etichette, certificazioni, premi: Senza aromi artificiali, Senza conservanti artificiali, Senza coloranti
Origine degli ingredienti: Indonesia
Luoghi di produzione o lavorazione: Indonesia
Negozi: SuperU, Magasins U, carrefour.fr, Intermarché
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
5 ingredienti
estratto di noce di cocco 90%, acqua, stabilizzanti (gomma xantano, gomma di guar, carragenina)
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E412 - Gomma di guar
- Additivo: E415 - Gomma di xantano
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
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E412 - Gomma di guar
Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.Fonte: Wikipedia
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E415 - Gomma di xantano
Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
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Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Vegano
Nessun ingrediente non-vegano rilevato
-
Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: noix de coco 90%, eau, stabilisant (gomme xanthane, gomme de guar)- noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 90 - percent: 90 - percent_max: 90
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 10
- stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 90Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 9
- Proteine: 3 / 5 (valore: 5.6, valore arrotondato: 5.6)
- Fibra: 1 / 5 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 5 / 5 (valore: 90, valore arrotondato: 90)
Punti negativi: 17
- Energia: 6 / 10 (valore: 2080, valore arrotondato: 2080)
- Zuccheri: 1 / 10 (valore: 6.2, valore arrotondato: 6.2)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 48, valore arrotondato: 48)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 8, valore arrotondato: 8)
I punti per le proteine sono contati perché i punti per la frutta, verdura, noci ed oli di colza/noce/oliva sono al massimo.
Punteggio nutrizionale: (17 - 9)
Nutri-Score:
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Livelli di nutrienti
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Grassi in elevata quantità (50%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in elevata quantità (48%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in quantità moderata (6.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in basse quantità (0.02%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (50 ml)Rispetto a: Latte di cocco Energia 2.080 kj
(504 kcal)1.039 kj
(252 kcal)+275% Grassi 50 g 25 g +294% Acidi Grassi saturi 48 g 24 g +329% Carboidrati 9 g 4,5 g +157% Zuccheri 6,2 g 3,1 g +239% Fibra alimentare 1 g 0,5 g +136% Proteine 5,6 g 2,8 g +483% Sale 0,02 g 0,01 g -67% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 90 % 90 %
Ambiente
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Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 78/100)
Categoria: Coconut milk or coconut cream
Categoria: Coconut milk or coconut cream
- Punteggio ambientale PEF: 0.06 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 0.51 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -5
Politica ambientale: -5
Trasporto: 0
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Indonesia Elevato
-
Imballaggio a basso impatto
Malus: -4
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Brick Tetra Brik Aseptic Medio
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 69/100)
Prodotto: Crema di cocco - Suzi Wan - 200ml
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 78
Somma di bonus e malus: -9
Punteggio finale: 69/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.3 km in un'auto a benzina
51 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Coconut milk or coconut cream (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Imballaggio a basso impatto
-
Parti dell'imballaggio
Brick 200ml (Tetra Brik Aseptic)
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Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
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Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Indonesia Elevato
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da elia
Ultima modifica della pagina del prodotto il da acideburn.
Pagina del prodotto modificata anche da date-limite-app, driveoff, drunkenbison, ethic-advisor, ethic-advisor.d7338b82-69e4-4e9d-bff0-d790e1957a02, foodviewer, inf, kiliweb, magasins-u, manu1400, mickski, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, rixtbe, segundo, tacite, yuka.U1lsUkRxMDRpdjRVdDhCazRUUCs0L0lreWJiMUFuR0Zlc3NYSVE9PQ, yuka.V1k4dkZLWSsrcVJheDl0am9Tbis1OWhaNTZLaVgyQ3NHZGd0SVE9PQ, yuka.VzVBUUQ2b05xS1kwc3ZRWHdUK0s0ZlZrMW9Ha1lUbVhPOU5LSUE9PQ, yuka.WExnR0daZ2lnK1lsdk5vUjR3eUk2c3RPK1llNVlYK1VDOHBBSUE9PQ, yuka.YllFK0NMb0IvOXNYd2ZRMS9RL3ozT041NmM2b1EzcUxLT01JSWc9PQ, yukafix.