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Ajvar leggermente piccante - Natureta - 290 g

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Ajvar leggermente piccante - Natureta - 290 g

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Codice a Barre: 3831029511270 (EAN / EAN-13)

Quantità: 290 g

Confezionamento: Metallo, Vetro, 70 GL, Acciaio

Marche: Natureta

Categorie: Condimenti, Salse, en:groceries, Ajvar

Etichette, certificazioni, premi: Senza conservanti

Luoghi di produzione o lavorazione: Kajuhova pot 4, 1241 Kamnik, Slovenia, ETA Kamnik D.o.o.

Negozi: Coop, Crai

Paesi di vendita: Italia

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Salute

Ingredienti

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    10 ingredienti

    Peperoni 80%, melanzane 6%, olio di semi di girasole, zucheno, sale, acidificanti: acido acetico, spezie, peperoncini 0,4%, aroma naturale

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E260 - Acido acetico

    Acido acetico: L'acido acetico -noto anche come acido etanoico- è un composto chimico organico la cui formula chimica è CH3COOH, meglio conosciuto per conferire all'aceto il suo caratteristico sapore acre e il suo odore pungente. L'acido acetico puro, anidro -ovvero privo di acqua-, chiamato acido acetico glaciale, a temperatura ambiente è un liquido incolore che attrae acqua dall'ambiente -igroscopia- e che congela al di sotto dei 16‚7 °C -62 °F- in un solido cristallino incolore. L'acido acetico è corrosivo, e i suoi vapori causano irritazione agli occhi, infiammazione delle vie respiratorie e congestione dei polmoni, ma chimicamente è un acido debole per via della sua limitata capacità di dissociarsi in soluzioni acquose. L'acido acetico è uno dei più semplici acidi carbossilici -il secondo, dopo l'acido formico-. È un composto molto diffuso in natura; gli organismi superiori lo impiegano ampiamente come intermedio di sintesi, ed è anche il prodotto finale della fermentazione acetica in cui l'etanolo viene ossidato dall'Acetobacter in presenza di aria. È un importante reagente chimico e prodotto industriale che viene utilizzato nella produzione del polietilentereftalato, usato principalmente per le bottiglie di plastica per le bibite; dell'acetato di cellulosa, principalmente per le pellicole fotografiche; dell'acetato di polivinile per le colle da legno e in molte fibre sintetiche e tessuti. In casa, diluito in acqua viene spesso usato come smacchiante. Nell'industria alimentare, l'acido acetico è usato come additivo alimentare con la funzione di regolatore di acidità; è classificato sotto il codice E260.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Zucheno, Peperoncini

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Zucheno, Peperoncini

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Zucheno, Peperoncini

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    Peperoni 80%, melanzane 6%, olio di semi di girasole, zucheno, sale, acidificanti (acido acetico), spezie, peperoncini 0.4%, aroma naturale
    1. Peperoni -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 80 - percent: 80 - percent_max: 80
    2. melanzane -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    3. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2 - percent_max: 6
    4. zucheno -> it:zucheno - percent_min: 1.33333333333333 - percent_max: 6
    5. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 4.22222222222222
    6. acidificanti -> en:acid - percent_min: 0.4 - percent_max: 3.06666666666667
      1. acido acetico -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 3.06666666666667
    7. spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 2.45333333333333
    8. peperoncini -> it:peperoncini - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
    9. aroma naturale -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale buona

    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 86

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 7

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 1.3, valore arrotondato: 1.3)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.8, valore arrotondato: 2.8)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 5 / 5 (valore: 86, valore arrotondato: 86)

    Punti negativi: 8

    • Energia: 1 / 10 (valore: 353, valore arrotondato: 353)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 7, valore arrotondato: 7)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)
    • Sodio: 6 / 10 (valore: 560, valore arrotondato: 560)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 1 (8 - 7)

    Nutri-Score: B

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    Zuccheri in quantità moderata (7%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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    Sale in quantità moderata (1.4%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: en:groceries
    Energia 353 kj
    (85 kcal)     		-72%
    Grassi 4,4 g -84%
    Acidi Grassi saturi 0,6 g -84%
    Carboidrati 8,6 g +14%
    Zuccheri 7 g +68%
    Fibra alimentare 2,8 g +66%
    Proteine 1,3 g -58%
    Sale 1,4 g -19%
    Alcol 0 % vol
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 86 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da nur, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJAV_nzhm-bFTnTmXax39PRdMHhc_x0_LilM6g.

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