Le Pesto à la Siciliana tomate, ricotta et noix - Florelli - 190 g
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Codice a Barre: 3760077534835 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Sauce tomate, ricotta et noix
Quantità: 190 g
Marche: Florelli
Categorie: Condimenti, Salse, Pesto, Pesto rosso, en:groceries
Etichette, certificazioni, premi:
DOP
Origine degli ingredienti: Italia
Negozi: carrefour.fr
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Siero di latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:conservantAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Ricotta, Siero di latte, Panna, Grana padano dop, Latte, Lisozima da uovoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Lisozima da uovoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Huile de tournesol, pulpe de tomate 21%, _ricotta_ 20.5% (_lactosérum_, crème de _lait_, sel, acide lactique), double concentré de tomate 7%, glucose, _anacardes_ 5%, _Grana Padano AOP_ (_lait_, sel, présure, conservant (lysozyme d'_œuf_)), _noix_ 2.5%, basilic, huile d'olive vierge extra, sel, sucre, correcteur d'acidité (acide lactique), amidon de maïs, ail, antioxydant (acide ascorbique, ascorbate de sodium, extrait de romarin), origan, piments- Huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 21 - percent_max: 36.5
- pulpe de tomate -> en:tomato-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20169 - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
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- _lactosérum_ -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 5.25 - percent_max: 20.5
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- _Grana Padano AOP_ -> en:grana-padano-pdo-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12123 - percent_min: 2.5 - percent_max: 5
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- lysozyme d'_œuf_ -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
- _noix_ -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023 - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
- basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
- extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
- origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- piments -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale Bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 36Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 0
- Proteine: 3 / 5 (valore: 5.5, valore arrotondato: 5.5)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 36.859375, valore arrotondato: 36.9)
Punti negativi: 20
- Energia: 4 / 10 (valore: 1544, valore arrotondato: 1544)
- Zuccheri: 1 / 10 (valore: 8.7, valore arrotondato: 8.7)
- Grassi saturi: 5 / 10 (valore: 5.3, valore arrotondato: 5.3)
- Sodio: 10 / 10 (valore: 1000, valore arrotondato: 1000)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (20 - 0)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (33%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (5.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in quantità moderata (8.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (2.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 58/100)
Categoria: Sauce, pesto rosso, prepacked
Categoria: Sauce, pesto rosso, prepacked
- Punteggio ambientale PEF: 0.45 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 2.58 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
77.6 %
Trasformazione
9.9 %
Confezionamento
4.3 %
Trasporto
4.6 %
Distribuzione
2.1 %
Consumo
1.4 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a basso impatto
Bonus: +17
Politica ambientale: +2
Trasporto: +15
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
-
Imballaggio a basso impatto
Malus: -4
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Vasetto Vetro Recycle Bassa 1 Lid Metallo Recycle Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 71/100)
Prodotto: Le Pesto à la Siciliana tomate, ricotta et noix - Florelli - 190 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 58
Somma di bonus e malus: +13
Punteggio finale: 71/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 1.3 km in un'auto a benzina
258 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Sauce, pesto rosso, prepacked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
68.9 %
Trasformazione
11.7 %
Confezionamento
6.9 %
Trasporto
10.3 %
Distribuzione
1.5 %
Consumo
0.7 %
Confezionamento
-
Imballaggio a basso impatto
-
Parti dell'imballaggio
1 x Vasetto (Vetro)
1 x Lid (Metallo)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da poppi
Ultima modifica della pagina del prodotto il da chevalstar.
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