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I medaglioni BRETONI - Carrefour - 125 g
I medaglioni BRETONI - Carrefour - 125 g
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Codice a Barre: 3560071190361 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Biscotti con burro.
Quantità: 125 g
Confezionamento: Scatola, Cartone, Secco, fr:Sachets plastique
Marche: Carrefour
Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Torta, en:Breton cakes, Biscotti secchi, Frollini, en:Shortbread biscuit with butter, fr:Palets, fr:Sablés au beurre
Etichette, certificazioni, premi:
Agricoltura non-UE, Agricoltura dell'Unione Europea, Agricoltura EU/non-EU, Punto Verde, Prodotto in Francia, Nutriscore, Nutriscore E, Burro puro, fr:Aux oeufs frais, fr:Beurre origine UE, fr:Oeufs origine UE
Origine degli ingredienti: en:European Union and Non European Union
Luoghi di produzione o lavorazione: France
Codice di tracciabilità: 91430, EMB 41059G - Contres (Loir-et-Cher, France)
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.carrefour.fr/p/biscuits-pale...
Negozi: Carrefour
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Salute
Ingredienti
-
9 ingredienti
Farina di frumento 50%, burro concentrato 26,5%, zucchero, uova 7,5%, agenti lievitanti: difosfati e carbonati di sodio, sale, emulsionante: lecitine (girasole). Può contenere semi di sesamo e frutta a guscio.Allergeni: Uova, Glutine, Latte, SoiaTracce: Frutta a guscio, Semi di sesamo
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E322 - Lecitine
- Additivo: E450 - Pirofosfato
- Ingrediente: Emulsionante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E322 - Lecitine
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
-
E500 - Carbonati di sodio
Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Potrebbe contenere olio di palma
Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: Burro anidro
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Burro anidro, Uova fresche
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Potrebbe essere vegetariano
Ingredienti che potrebbero non esser vegetariani: E322
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
es: Harina de trigo 50%, mantequilla concentrada 26.5%, azúcar, huevos frescos 7.5%, gasificantes (difosfatos y carbonatos de sodio), sal, emulgente (lecitinas)- Harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
- mantequilla concentrada -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 26.5 - percent: 26.5 - percent_max: 26.5
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.46666666666667 - percent_max: 16
- huevos frescos -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 7.5 - percent: 7.5 - percent_max: 7.5
- gasificantes -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
- difosfatos y carbonatos de sodio -> en:diphosphates-and-sodium-carbonates - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- lecitinas -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale Bassa
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 1
- Proteine: 3 / 5 (valore: 6, valore arrotondato: 6)
- Fibra: 1 / 5 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 23
- Energia: 6 / 10 (valore: 2167, valore arrotondato: 2167)
- Zuccheri: 5 / 10 (valore: 25, valore arrotondato: 25)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 18, valore arrotondato: 18)
- Sodio: 2 / 10 (valore: 240, valore arrotondato: 240)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (23 - 1)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (27%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in elevata quantità (18%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in elevata quantità (25%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (0.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: en:Shortbread biscuit with butter Energia 2.167 kj
(518 kcal)+20% Grassi 27 g +53% Acidi Grassi saturi 18 g +59% Carboidrati 62 g +3% Zuccheri 25 g +31% Fibra alimentare 1,5 g -13% Proteine 6 g -8% Sale 0,6 g +54% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %
Ambiente
-
Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 66/100)
Categoria: Biscuit shortbread, with butter
Categoria: Biscuit shortbread, with butter
- Punteggio ambientale PEF: 0.38 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 3.23 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -5
Politica ambientale: -5
Trasporto: 0
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto European Union and Non European Union Elevato
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 46/100)
Prodotto: I medaglioni BRETONI - Carrefour - 125 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 66
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 46/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 1.7 km in un'auto a benzina
323 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Biscuit shortbread, with butter (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
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Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto European Union and Non European Union Elevato
Altre informazioni
Condizioni di conservazione: Conservare lontano da fonti di calore e umidità. Da consumarsi preferibilmente entro il: vedere sul lato della confezione.
Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da thaialagata.
Pagina del prodotto modificata anche da alex-off, chevalstar, cporru, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, jjp, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, rdaneel, renecha, roboto-app, sebleouf, teolemon, yourself, yuka.EopMP-W7PfYkNfD29o8t-TO4EcO-KedSAyMnog, yuka.NbAcH462Bep_Qd_C094OwBvhNLfQHP4DOHkhog, yuka.SHJGZVNxY05xcU5ScDhROTFEajcwY3RJNlo2YlFIbVFkOEVSSVE9PQ, yuka.WVlJZVRhTVptY3NndE5nOHJ3MzhvSTlxKzV2MlhFR0ZFYk5BSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJ-cPjRuDudPQX4mUHR5o6VI4HORe9T3Ir1a6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllxgC8HBoQr7O0zQtmKu14e2N5HtZttvzpnqa6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnRadvz1rh7OHAPnw3ysndKkEJrRPNR2-pTHCas.