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Filoos - Carrefour - 200 g

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Codice a Barre: 3560071164386 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Caramelle gommose aromatizzate gusti Tutti Frutti, Mela, Lampone, Fragola.

Quantità: 200 g

Marche: Carrefour

Categorie: Snack, Snack dolci, Dolci, Caramelle, Caramelle gommose

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Francia, Aromi naturali

Codice di tracciabilità: EMB 50099E - Carentan (Manche, France)

Negozi: Carrefour, carrefour.fr

Paesi di vendita: Francia, Italia, Spagna

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    25 ingredienti

    Sciroppo di glucosio, farina di frumento, zucchero, zuccheri estratti dalla frutta (fruttosio, glucosio, saccarosio), destrosio, grasso di palma, acidificanti: acido citrico e acido lattico, concentrati di spirulina - di succo di carota viola - di cartamo - di carota e di ibisco, aromi naturali, oli vegetali (cocco, colza), agente di rivestimento: gommalacca.
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E100 - Curcumina
    • Additivo: E161b - Luteina
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E904 - Gommalacca
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Agente di rivestimento
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E270 - Acido lattico

    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

  • E904 - Gommalacca

    Gommalacca: La gommalacca è una fragile e scagliosa secrezione dell'insetto dell'ordine degli emitteri Kerria lacca, presente nelle foreste di Assam e Thailandia. Un tempo si riteneva comunemente che fosse ottenuta dalle ali di insetti indiani. In realtà, la gommalacca è ottenuta dalle secrezioni dell'emittero femmina, ed è raccolto dalla corteccia degli alberi su cui lo deposita per ottenere una salda presa sull'albero. Una volta purificata, la sostanza prende la forma di pallottoline o scaglie di colore giallo/bruno. La gommalacca è una resina naturale ed ha una composizione chimica a base di sostanze idrocarburiche dette terpeni; è stata da molti considerata una plastica naturale. Può essere modellata a caldo, per cui è classificata come termoplastica. È stata usata dalla metà del XIX secolo per produrre piccoli oggetti come cornici, scatole, articoli da toeletta, gioielleria, calamai ed anche protesi dentarie. È solubile in una soluzione alcalina con ammoniaca, borace, carbonato di sodio, e idrossido di sodio e in solventi organici. Una volta dissolta in acetone o alcool, la gommalacca dà un rivestimento di durevolezza e durezza superiori. È usata con il metodo tradizionale per rifinire mobilia, violini e chitarre. La gommalacca arancione viene candeggiata con ipoclorito di sodio per formare la gommalacca bianca. Poiché è compatibile con la maggior parte degli altri rivestimenti, la gommalacca viene inoltre utilizzata su legno per impedire spurgo di resina o pigmenti nel rivestimento finale. Essendo commestibile, la gommalacca è stata usata come agente lucidante per pillole e caramelle. A questo fine, è classificata come additivo alimentare con il numero E904 e viene ancora usata come rivestimento della frutta per impedirne il deperimento dopo la raccolta. La gommalacca inoltre è stata usata nella produzione dei dischi grammofonici fino al 1950 circa. Come materiale per stampaggio ad iniezione è ormai obsoleto ed ha quindi poche applicazioni. Ancora oggi trova impiego nella lucidatura dei mobili ed il loro mantenimento, siano essi d'epoca pre-aniline oppure in stile, per conservare la tecnica di produzione dell'originale e preservarne il vissuto o "pàtina".
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: E904

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: E904

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    : Sirop de glucose, farine de blé, sucre, sucres extraits 'de fruits (fructose, glucose, saccharose), dextrose, graisse de palme, acidifiants (acide citrique, acide lactique), concentrés de spiruline, de radis de carotte, de pomme, de cassis et d'hibiscus arômes naturels, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), colorants (lutéine, curcumine), huiles végétales de coco, huiles végétales de colza, agent d'enrobage (shellac)
    1. Sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6.25 - percent_max: 100
    2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
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      1. fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 25
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    5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 20
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    7. acidifiants -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      2. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    8. concentrés de spiruline -> en:spirulina-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. de radis de carotte -> fr:de-radis-de-carotte - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. de pomme -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. de cassis et d'hibiscus arômes naturels -> fr:de-cassis-et-d-hibiscus-aromes-naturels - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. lutéine -> en:e161b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      2. curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    14. huiles végétales de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. agent d'enrobage -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. shellac -> en:e904 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.9, valore arrotondato: 0.9)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.460624694824219, valore arrotondato: 0.5)

    Punti negativi: 15

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1498, valore arrotondato: 1498)
    • Zuccheri: 10 / 10 (valore: 48, valore arrotondato: 48)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.6, valore arrotondato: 1.6)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (15 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Caramelle gommose
    Energia 1.498 kj
    (358 kcal)     		+6%
    Grassi 2,8 g +977%
    Acidi Grassi saturi 1,6 g +1.316%
    Carboidrati 79 g -1%
    Zuccheri 48 g -9%
    Fibra alimentare 0,9 g -85%
    Proteine 3 g -23%
    Sale 0 g -100%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,461 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Altre informazioni

Condizioni di conservazione: Conservare al riparo da umidità e fonti di calore. Da consumarsi preferibilmente entro fine/ N° di lotto: vedere a lato.

Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da quechoisir.
Pagina del prodotto modificata anche da chevalstar, driveoff, mrhalal, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, roboto-app, sebleouf, teolemon, yuka.UzZrc0FaZ1FvUDRRaGNjMTRRN09xc3Q3NW9PT2JIdm9EYmNVSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkVLceryggrkMRPgiUG37MmDP7-4QfNxxZWiH6s.

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