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Barrette GOURMET - Carrefour - 140 g

Barrette GOURMET - Carrefour - 140 g

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Codice a Barre: 3560071154745 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Barrette con frutta secca (29%), con frutta essiccata (mirtilli rossi e uvetta), e con cereali (17%).

Quantità: 140 g

Confezionamento: fr:4 barres

Marche: Carrefour

Categorie: Snack, Snack dolci, Barrette, Barrette di cereali

Codice di tracciabilità: 45008A, EMB 46008A - Arques (Lot, France)

Negozi: Carrefour Market, Carrefour, carrefour.fr

Paesi di vendita: Francia, Italia, Spagna

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    25 ingredienti


    Pezzi di arachidi (arachidi) tostate 20,7%, sciroppo di glucosio, pezzi di mirtilli rossi essiccati zuccherati 16% (mirtillo rosso 8,8%, zucchero, olio di semi di girasole), uvetta 14% (uvetta, olio di cotone), farina di riso 8,9%, pezzi di mandorle tostate 8,4%, fiocchi d'avena 8,4%, olio di semi di girasole, latte concentrato zuccherato (latte concentrato, zucchero), stabilizzante: sorbitoli, zucchero, destrosio, estratto di malto d'orzo, emulsionante: lecitine di soia, antiossidante: estratto ricco di tocoferolo, sale. Può contenere altra frutta a guscio.
    Allergeni: Glutine, Latte, Frutta a guscio, Arachidi, Soia, fr:avoine
    Tracce: Frutta a guscio, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E420 - Sorbitolo
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E420 - Sorbitolo


    Sorbitolo: Il sorbitolo -o glucitolo- è l'alditolo del glucosio. È presente nelle alghe rosse e in molte bacche e frutti come mele, pere, susine, ciliegie e sorbe da cui prende il nome. Il suo potere dolcificante è circa il 60% del saccarosio. Per le sue caratteristiche, è molto utilizzato nell'industria alimentare come dolcificante, stabilizzante e agente lievitante con il nome E420. Un notevole vantaggio dell'uso del sorbitolo come dolcificante è dovuto al fatto che i batteri che causano la carie non riescono a utilizzarlo per il loro metabolismo. Per la sua proprietà di trattenere acqua viene utilizzato per prevenire la disidratazione di alimenti esposti all'aria. La sua assunzione non ha solitamente effetti collaterali, ma a dosi anche modeste -30 grammi- o in soggetti intolleranti può provocare diarrea. Il suo uso è, comunque, sconsigliato nei bambini di età inferiore a 1 anno di vita. Il test per verificare l'intolleranza al sorbitolo viene effettuato soffiando nove volte in un palloncino ad intervalli di tempo di circa mezz'ora. Il sorbitolo viene trasformato, nell'organismo umano, in monosaccaridi -soprattutto fruttosio- senza l'intervento dell'insulina: può quindi essere presente nell'alimentazione dei diabetici. Il suo potere calorico è simile a quello del glucosio -circa 4 Cal/g-. Può essere sintetizzato in laboratorio per riduzione del glucosio con tetraidroborato di sodio, mentre industrialmente viene ridotto per idrogenazione ad alte pressioni o per via elettrochimica. Tramite reazione di disidratazione del sorbitolo, con conseguente formazione di un anello furanosico, si ha la produzione del sorbitano, composto dal quale si ottiene una serie di emulsionanti che trovano svariati utilizzi.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:grillees, fr:emulsifiant-antioxydant

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte concentrato zuccherato, Latte condensato

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    Stato vegetariano sconosciuto


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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    cacahuètes (arachides), grillées 20.7%, sirop de glucose, canneberges 16% (canneberge 8.8%, sucre, huile de tournesol), raisins secs 14% (raisins secs, huile de coton), farine de riz 8.9%, amandes grillées 8.4%, flocons d'avoine 8.4%, huile de tournesol, lait concentré sucré (lait concentré, sucre), stabilisant (sorbitols), dextrose, extrait de malt d'orge, émulsifiant antioxydant (extrait riche en tocophérols), sel
    1. cacahuètes -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. arachides -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. grillées -> fr:grillees - percent: 20.7
    3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. canneberges -> en:cranberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 16
      1. canneberge -> en:cranberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 8.8
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    5. raisins secs -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 14
      1. raisins secs -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. huile de coton -> en:cottonseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    6. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 8.9
    7. amandes grillées -> en:dry-roasted-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 8.4
    8. flocons d'avoine -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 8.4
    9. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    10. lait concentré sucré -> en:sweetened-condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes
      1. lait concentré -> en:condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. stabilisant -> en:stabiliser
      1. sorbitols -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. émulsifiant antioxydant -> fr:emulsifiant-antioxydant
      1. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 38

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 6.9, valore arrotondato: 6.9)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 38.4, valore arrotondato: 38.4)

    Punti negativi: 13

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1788, valore arrotondato: 1788)
    • Zuccheri: 7 / 10 (valore: 35, valore arrotondato: 35)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.8, valore arrotondato: 1.8)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 32, valore arrotondato: 32)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: 8 (13 - 5)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Zuccheri in elevata quantità (35%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in basse quantità (0.08%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Barrette di cereali
    Energia 1.788 kj
    (426 kcal)
    +2%
    Grassi 16 g +15%
    Acidi Grassi saturi 1,8 g -65%
    Carboidrati 57 g -8%
    Zuccheri 35 g +28%
    Fibra alimentare 6,9 g +19%
    Proteine 11 g +46%
    Sale 0,08 g -81%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 38,4 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Altre informazioni

Condizioni di conservazione: Conservare lontano da fonti di calore e umidità. Da consumarsi preferibilmente entro il / N° di lotto: vedere sulla parte superiore della confezione.

Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da quechoisir.
Pagina del prodotto modificata anche da benjamin1482, corrigo, dorado-jerome, driveoff, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, roboto-app, sandra-montreer, teolemon, yuka.WFowQ0VvRXFndm9UaGNjVDNEZk8vUE1rNklHV2NXSzlETlEvSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnBocefjjQzDZkbjixyw1vqMDaDKS-NKvNjBNag.

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